உணவு: செய்தி
சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு + பட்டை: சொர்க்கத்தில் உருவான அருமையான காம்போ!
சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கும் பட்டையும் ஒரு அருமையான காம்பினேஷன். இதை நிறைய உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம்.
மசூர் பருப்பு மற்றும் சியா விதைகளின் புரதச்சத்து ஒப்பீடு!
மசூர் பருப்பு, சியா விதைகள் இரண்டும் செடிகளிலிருந்து கிடைக்கும் பிரபலமான புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுப் பொருட்கள்.
ராஜஸ்தான் காலை உணவு: நீங்கள் சுவைக்க வேண்டிய 5 முக்கிய உணவுகள்!
அழகான கலாச்சாரமும், பன்முகப் பாரம்பரியங்களும் நிறைந்த ராஜஸ்தான் மாநிலத்திற்குப் பயணம் செய்தால், அங்கு கிடைக்கக்கூடிய விசேஷமான பாரம்பரிய காலை உணவுகளை நாம் கண்டிப்பாகச் சுவைத்துப்பார்க்க வேண்டும்.
வீட்டில் உண்மையான தேப்ளா செய்வது எப்படி?
தேப்ளா என்பது குஜராத் மாநிலத்தின் பாரம்பரிய ரொட்டி வகையாகும். இது இந்திய வீடுகளில் தினமும் செய்யக்கூடிய ஒரு முக்கியமான உணவாக இருக்கிறது.
நெல்லிக்காயின் ஊட்டச்சத்து: 5 ஆரோக்கிய நன்மைகள்
நெல்லிக்காய், ஒரு சிறிய பச்சை நிறப் பழம். இதன் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இது பெரிதும் மதிக்கப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த இந்த சூப்பர்ஃபுட், பல பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளில் முக்கியப் பங்காற்றுகிறது.
உங்களை உற்சாகமாக வைத்திருக்க 5 எளிய காய்கறிச் சலாட்டுகள்!
சலாட்டுகள் உங்களுடைய அன்றாட உணவில் அதிகப்படியான காய்கறிகளைச் சேர்த்துக்கொள்வதற்கான ஒரு எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான வழியாகும்.
பார்லி கஞ்சி: நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைவாக இருக்க ஒரு நார்ச்சத்து நிறைந்த காலை உணவு
பார்லி கஞ்சி ஒரு சத்தான காலை உணவு. இதைச் சாப்பிட்டால் நீண்ட நேரம் பசி எடுக்காது, வயிறு நிறைவாக இருக்கும்.
ஸ்பாஞ்ச் தோசை செய்யும் எளிய மற்றும் சுவையான முறை!
தோசை, இந்திய உணவு வகைகளில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சுவையான உணவுகளில் ஒன்றாகும். இது சாப்பிடுவதற்குச் சுவையாக இருப்பதோடு, செய்ப்பதற்கும் மிகவும் எளிதானது.
5 நிமிட கொண்டைக்கடலை சலாட் காலை உணவு ராப்: சட்டுனு செய்யலாம், சத்தும் நிறைந்தது!
காலை உணவு சத்தானதாகவும், வேகமாகவும் இருந்தால், நாள் முழுவதும் புத்துணர்ச்சியுடன் செயல்படலாம்.
தேங்காய் பால் பிடிக்குமா? இந்த ரெசிபிகள் உங்களுக்கு நிச்சயம் பிடிக்கும்!
தேங்காய் பால் என்பது பலவிதமான உணவு வகைகளின் சுவையை மெருகூட்டும் ஒரு அற்புதமான பொருள்.
ஜிகாமா மற்றும் எலுமிச்சை: ஓர் அருமையான சாலட் ஜோடி!
உங்களுடைய சாலட்களுக்குப் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையைக் கொடுக்க, ஜிகாமாவும் எலுமிச்சையும் (Lime) ஓர் அற்புதமான கலவையாகும்.
உங்கள் நாளைத் தொடங்க 5 அசத்தலான பஞ்சாபி காலை உணவுகள்!
பஞ்சாபி காலை உணவுகள், அதன் சுவை மற்றும் நிறைவான தன்மைக்காக மிகவும் பிரபலமானவை. இவை உங்கள் நாளை புத்துணர்ச்சியுடனும் சுறுசுறுப்புடனும் தொடங்க சரியான தேர்வாக இருக்கும்.
இதய நலனுக்கு உதவும் பார்லி கஞ்சியுடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குங்கள்!
பார்லி கஞ்சி என்பது உங்கள் இதயத்திற்கு பல நன்மைகளைச் செய்யும் ஒரு ஆரோக்கியமான காலை உணவுத் தேர்வாகும்.
சமையலறை டைல்ஸை சுத்தம் செய்ய இந்த 5 வழிகளைப் பின்பற்றுங்கள், அதிக நேரம் எடுக்காது
சமையலறை டைல்ஸில் படிந்திருக்கும் பிசுபிசுப்பு மற்றும் கறைகள் பார்ப்பதற்கு அழகாக இருக்காது. அதுமட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியத்திற்கும் கெடுதலை விளைவிக்கலாம்.
இந்த 5 சைவ உணவுகள் 'தவறுதலாக' உருவானவை! அவற்றின் உண்மைக் கதை இதோ!
சைவ உணவுகளில் பல ரெசிபிகள் எதிர்பாராத விதமாக உருவானவை.
பல உணவுகளுக்கு நகரங்களின் பெயர்: அவற்றைப் பற்றித் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்
பெரும்பாலான இந்திய உணவுகளுக்கு நகரங்களின் பெயர்கள் சூட்டப்படுவது வழக்கம்.
30 நிமிடங்களில் லெமன் பன்னீர் ரைஸ் பவுல் தயார்: செய்முறை இதோ!
லெமன் பன்னீர் ரைஸ் பவுல் என்பது மிகவும் சுவையாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கும் மிகுந்த ஆரோக்கியத்தைத் தரக்கூடிய ஒரு உணவாகும்.
கோடைக்காலத்தில் சுவையான தயிர் உருளைக்கிழங்கு கறி செய்வது சுலபம், ரெசிபி இதோ!
கோடைக்காலத்தில் உடலுக்குக் குளிர்ச்சி தரக்கூடிய, எளிதில் செரிமானமாகக்கூடிய லேசான உணவுகளைச் சாப்பிடவே அனைவரும் விரும்புவார்கள்.
சத்தான கேஜூன் கொண்டைக்கடலை சாலட்: எளிமையான செய்முறை!
இப்போதெல்லாம் நம் அன்றாட உணவில் சாலட் (Salat) சேர்த்துக் கொள்வது பலரிடமும் மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது.
மழைக்காலத்தில் இந்த 5 உணவுகளைச் சாப்பிட்டுப் பாருங்கள், அருமையாக இருக்கும்!
மழை பெய்யும் போது சூடான டீயுடன் மொறுமொறுப்பான தின்பண்டங்களைச் சாப்பிட வேண்டும் என்ற ஆசை நம் அனைவருக்கும் இயல்பாகவே வரும்.
வீட்டில் ஒரு ஹை டீ பார்ட்டி நடத்த யோசிக்கிறீர்களா? இந்த எளிய வழிகளைப் பின்பற்றுங்கள்!
ஹை டீ பார்ட்டி என்பது ஒரு விசேஷமான நிகழ்வு. இதில் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் டீ குடித்துக்கொண்டு, லேசான உணவு வகைகளைச் சாப்பிடுவார்கள்.
விரைவான மற்றும் சுவையானது: தேங்காய் துருவல் கிச்சடி!
தேங்காய் துருவல் கிச்சடி என்பது அரிசி, பருப்பு மற்றும் தேங்காய் ஆகியவற்றின் நல்ல சத்துக்களைக் கொண்ட, விரைவாகவும் சுலபமாகவும் செய்யக்கூடிய ஒரு காலை உணவு ஆகும்.
ஆளி விதை ஓட்ஸ் கஞ்சி: இதய ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்ற காலை உணவு!
ஆளி விதை ஓட்ஸ் கஞ்சி என்பது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவும் ஒரு எளிமையான, அதே சமயம் மிகுந்த பயன் தரக்கூடிய காலை உணவாகும்.
கிரேக் கூலூரி: நீங்கள் தவறவிடக்கூடாத ஒரு பாரம்பரிய ஸ்நாக்ஸ்!
கிரேக்க கூலூரி (koulouri) என்பது எளிமையாகவும், சுவையாகவும் இருப்பதால் அனைவராலும் விரும்பப்படும் ஒரு பிரபலமான தெருவோர ஸ்நாக்ஸ் (snack) ஆகும்.
இன்று இந்த 5 கோல்ராபி உணவுகளைச் செய்து பாருங்கள்!
கோல்ராபி (Kohlrabi) எனப்படும் பன்முகப் பயன்பாடு கொண்ட இந்தக் காய்கறி, தனது தனித்துவமான சுவை மற்றும் அமைப்பிற்காகச் சமையல் உலகில் பெரும் வரவேற்பைப் பெற்று வருகிறது.
2022-க்குப் பிறகு அதிகரித்தது அமெரிக்காவின் மொத்தப் பணவீக்கம்; 6.5%-ஐ எட்டி அதிர்ச்சி
தொடர்ந்து நடைபெற்று வரும் ஈரான் போருக்கு மத்தியில் அதிகரித்து வரும் எரிசக்தி செலவுகள் காரணமாக, அமெரிக்காவின் மொத்தப் பணவீக்கம் நவம்பர் 2022-க்குப் பிறகு இல்லாத அளவுக்கு மிக உயர்ந்த நிலையை எட்டியுள்ளது.
காலை உணவில் கம்பு: எடை குறைப்புக்கான ரகசியம்
கம்பு அல்லது பாஜ்ரா, பல நூறு ஆண்டுகளாக நம் பாரம்பரிய உணவில் ஒரு முக்கிய சத்துள்ள தானியமாக இருந்து வருகிறது.
ஹரியானாவில் நீங்கள் தவறவிடக்கூடாத சைவ காலை உணவுகள்!
இந்தியாவின் வடக்குப் பகுதியில் அமைந்துள்ள துடிப்பான மாநிலமான ஹரியானா, அதன் சத்தான சைவ காலை உணவுகளுக்குப் பெயர் பெற்றது.
காலை உணவுக்கு குயினோவா: நாள் முழுவதும் புத்துணர்ச்சி தரும் 5 உணவுகள்!
குயினோவா ஒரு பல்துறை மற்றும் சத்தான தானியம். நாள் முழுவதும் புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்க விரும்புவோருக்கு, இது ஒரு சிறந்த காலை உணவுத் தேர்வாக அமையும்.
வேகமான மற்றும் நிறைவான: அவகேடோ டோஸ்ட் ரெசிபி
அவகேடோ டோஸ்ட் என்பது விரைவாகவும், சத்தானதாகவும் செய்யக்கூடிய ஒரு காலை உணவாகும். இதை வெறும் 5 நிமிடங்களிலேயே தயார் செய்துவிடலாம்.
கொத்தமல்லி மைக்ரோகீரைகள்: வீட்டில் எப்படி வளர்ப்பது?
கொத்தமல்லி மைக்ரோகீரைகள், உங்கள் உணவுகளுக்கு ஒரு புதுவித சுவையைக் கொடுக்க சிறந்த வழி.
அவசர காலை உணவுக்கான 5 சுவையான இட்லி வகைகள்
தென்னிந்திய வீடுகளில், இட்லி ஒரு முக்கிய காலை உணவு. இது எளிமையாக இருப்பதாலும், ஆரோக்கியமான பலன்களைக் கொண்டிருப்பதாலும் பலராலும் விரும்பி உண்ணப்படுகிறது.
மாம்பழக் கொட்டை: நீங்கள் அவசியம் தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய சூப்பர்ஃபுட்!
சாதாரணமாக குப்பையில் வீசி எறியப்படும் மாம்பழக் கொட்டைகள், இப்போது ஒரு முக்கியமான சூப்பர்ஃபுட் ஆகக் கருதப்படுகின்றன.
காட்டு அரிசி கஞ்சி: ஒரு தனித்துவமான காலை உணவுத் தேர்வு!
காட்டு அரிசி கஞ்சி, இப்போது பலராலும் விரும்பப்படும் ஒரு சத்தான காலை உணவாக மாறி வருகிறது.
மெக்சிகோவில் நீங்கள் சுவைக்க வேண்டிய 5 சைவ தெரு உணவு வகைகள்!
மெக்சிகோ பல சுவையான தெரு உணவுகளுக்குப் பெயர் போனது. இதில் பல வீகன் உணவு வகைகளும் உள்ளன.
கேரளாவில் பரவும் 'ஷிகெல்லா' பாக்டீரியா அபாயம்; தீவிரமாகும் அறிகுறிகள், தப்பிப்பது எப்படி?
கேரள மாநிலம் கோழிக்கோடு பகுதியில், ஷிகெல்லா பாக்டீரியா தொற்றால் 4 வயதுக் குழந்தை ஒன்று உயிரிழந்ததைத் தொடர்ந்து, மாநிலம் முழுவதும் தீவிர சுகாதார எச்சரிக்கை விடுக்கப்பட்டுள்ளது.
வடா பாவ்: ஒரு சுவையான காலை உணவுத் தேர்வு!
மும்பை மாநகரத்தின் மிகவும் புகழ்பெற்ற ஒரு தெருவோர உணவு 'வடா பாவ்' ஆகும். இது காரமும் நற்சுவையும் அமையப்பெற்ற ஒரு மிக அருமையான உணவுப் பண்டமாகும்.
வீட்டிலேயே சுலபமாக ஃபாலாஃபெல் செய்யலாம், செய்முறை தெரிந்துகொள்ளுங்கள்!
ஃபலஃபெல் என்பது உலக அளவில் விரும்பி உண்ணப்படும் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாகும்.
மாலை தேநீர் உடன் நீங்கள் சுவைக்க வேண்டிய 5 இந்திய ஸ்நாக்ஸ்
இந்திய வீடுகளில் மாலை தேநீர் அருந்துவது ஒரு அழகான பழக்கம். அது ஓய்வையும், அருமையான பேச்சுகளையும் ஒரே நேரத்தில் கொடுக்கும்.
உதய்பூர் பயணம்: மறக்க முடியாத சுவைகளை அள்ளித்தரும் 5 உணவுகள்!
ராஜஸ்தான் மாநிலத்தில் அமைந்துள்ள உதய்பூர், 'ஏரிகளின் நகரம்' என்று போற்றப்படும் ஒரு மிக அழகான நகரமாகும்.