சைவம்: செய்தி
பலா விதைகளை சிறப்பாக பயன்படுத்துவது எப்படி? ஓர் விரிவான பார்வை!
சாதாரணமாக யாரும் கண்டுகொள்ளாத பலா விதையில், நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் கொட்டிக் கிடக்கின்றன.
சிந்தி மக்களின் சைவ காலை உணவுகள்: நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டிய 5 வகை உணவுகள்
சிந்தி மக்கள் சிந்து சமவெளி நாகரிகத்தில் இருந்து வந்தவர்கள். இவர்களின் சைவ காலை உணவுகள், குறிப்பாகச் சைவ உணவுப் பிரியர்களுக்கு, பாரம்பரியத்தையும் சுவையையும் ஒருங்கே தரும் ஒரு அற்புதமான கலவையாகும்.
இந்திய சைவ உணவுகள் மூலம் தினமும் 80 கிராம் புரதம் பெறுவது எப்படி? இதோ எளிய வழிகள்!
மனித உடலின் ஒட்டுமொத்த இயக்கத்திற்கும் புரதச் சத்து (Protein) இன்றியமையாதது.
சைவ சமையலில் பெருங்காயம்: செரிமானத்தையும் சுவையையும் கூட்டும் உன்னதப் பொருள்
அசாபோய்டிடா என்று அழைக்கப்படும் பெருங்காயம், இந்தியச் சைவ சமையலில் தவிர்க்க முடியாத ஒரு முக்கியப் பொருளாகும்.
மூலிகை கலவைகள் சைவ உணவுகளை எப்படி அசத்தலாக மாற்றும்?
மூலிகை கலவைகள் நீண்ட காலமாகவே சமையலில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இது உணவுகளுக்கு இயற்கையாகவே சுவையையும், ஆரோக்கியத்தையும் கொடுக்கும்.
பார்லி: சைவ உணவில் நீங்கள் அவசியம் சேர்க்க வேண்டிய ஒன்று!
பார்லி என்பது பல காலங்களாகப் பல நாடுகளில் மக்கள் சாப்பிட்டு வரும் ஒரு சத்தான தானியமாகும்.
உங்கள் சைவ உணவுகளுக்குத் தேவையான 5 முக்கியப் பருப்பு வகைகள்
பருப்பு வகைகள் சைவ உணவுகளில் நீங்கா இடம் பிடித்தவை. இவை உடலுக்குத் தேவையான புரதச்சத்தை வழங்குவதோடு, குழம்பு வகைகளுக்கு நல்ல அடர்த்தியையும் (பதத்தையும்) கொடுக்கின்றன.
"சங்கீதா vs கீதம் உணவக வழக்கு" - தீர்ப்பை ஒத்திவைத்து சமரசத்திற்கு நீதிபதி யோசனை!
சென்னையில் மிகவும் பிரபலமான 'சங்கீதா' உணவகச் சங்கிலிக்கும், அதன் முன்னாள் உரிமையாளர்களால் நடத்தப்படும் 'கீதம்' உணவகத்திற்கும் இடையிலான வணிகமுத்திரை விவகாரத்தில் சென்னை உயர்நீதிமன்றம் இன்று தனது தீர்ப்பைத் தள்ளிவைத்துள்ளது.
சைவ உணவுப் பிரியர்கள் அவசியம் சாப்பிட வேண்டிய முழு தானியங்கள்
முழு தானியங்கள் சைவ உணவில் முக்கிய இடம் பெறுகின்றன. அவை அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும், நார்ச்சத்துக்களையும் தருகின்றன.
கொள்ளு: ஆரோக்கியத்தை அள்ளித்தரும் உங்களுக்கு தேவையான சூப்பர்ஃபுட்
அதிகம் அறியப்படாத பயறு வகைகளில் ஒன்றான கொள்ளு, தனது புரதச்சத்து நிறைந்த நன்மைகளால் சுகாதார உலகில் பெரும் அலைகளை ஏற்படுத்தி வருகிறது.
சைவ உணவு முறை புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது, 1.8 மில்லியன் மக்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில் வெளியான உண்மை
சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஐந்து வகையான புற்றுநோய்கள் வருவதற்கான ஆபத்து கணிசமாகக் குறைவு என்று ஒரு பெரிய புதிய ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.
இந்த வீக்கெண்ட், செட்டிநாடு சைவ கோலா உருண்டை செய்து அசத்துங்கள்!
இந்த புரட்டாசி மாதம் முழுவதும் உங்களுக்காகவே சைவ உணவுகளை தமிழ் நியூஸ்பைட்ஸ்-இல் நாங்கள் வழங்கி வருகிறோம்.