உணவு: செய்தி
நீங்கள் அளவுக்கு அதிகமாகச் சர்க்கரை சாப்பிடுகிறீர்களா? தெரிந்துகொள்ள 5 அறிகுறிகள்!
அளவுக்கு அதிகமான சர்க்கரை சாப்பிடுவது உடல்நலத்திற்கு ஆபத்தாக முடியலாம்.
தேங்காய் எண்ணெய் இதயத்துக்கு நல்லது? கட்டுக்கதைகளும், உண்மைகளும்
தேங்காய் எண்ணெய், இதயத்துக்கு நல்லது எனப் பரவலாகப் பேசப்படுகிறது. ஆனால், இந்தத் தகவல்கள் சில சமயங்களில் தவறாக இருக்கலாம்.
பனீர் ரொம்ப பிடிக்குமா? இந்த உணவுகள் உங்களுக்கு நிச்சயம் பிடிக்கும்!
பனீர் (காட்டேஜ் சீஸ்) என்பது பல வகை உணவுகளின் சுவையை அதிகரிக்கக்கூடிய ஒரு சிறந்த பொருள்.
மிளகாய் தூள் கலப்படமா? கண்டுபிடிக்க 5 வழிகள் இதோ!
மிளகாய் தூள் நம் சமையலில் தவிர்க்க முடியாத ஒரு முக்கியப் பொருள்.
மாண்ட்ரியலின் சிறந்த சைவ உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்கள்: ஒரு பட்டியல்!
மாண்ட்ரியல் நகரம், விதவிதமான உணவு வகைகளுக்குப் பெயர் போனது. சைவ உணவு சாப்பிடுபவர்களுக்கு, இங்கே ஏராளமான சுவையான தேர்வுகள் இருக்கின்றன.
தேன் + தைம்: சமையலுக்கு ஒரு அற்புதமான காம்போ
தேனையும் தைம் (Thyme) மூலிகையையும் சேர்த்துச் சமைப்பது, உங்களுடைய சமையல் அனுபவத்தை மேலும் சுவையாகவும் தனித்துவமாகவும் மாற்றும்.
அஸ்ஸாமிய காலை உணவுகள்: உங்களுக்குப் பிடிக்கும் 5 உணவுகள்!
அஸ்ஸாமிய காலை உணவுகள் சுவைகளும் பாரம்பரியங்களும் நிறைந்த ஒரு அருமையான கலவையாகும். அவை உங்கள் நாளைப் புத்துணர்ச்சியுடன் தொடங்க சரியான வழியாகும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு கேழ்வரகு கஞ்சியுடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குங்கள்!
கேழ்வரகு கஞ்சி என்பது ஒரு பாரம்பரியமான காலை உணவு. இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க மிகவும் உதவும்.
8 மணி நேரம் தூங்கியும் சோர்வாக உணர்கிறீர்களா? காரணம் என்ன? தவிர்ப்பது எப்படி?
8 மணி நேரம் தூங்கிய பிறகும் நீங்கள் சோர்வாக உணர்கிறீர்கள் என்றால், பயப்படத் தேவையில்லை.
பாசிப்பயறு: நீங்கள் விரும்பிச் சுவைக்கும் 5 உணவுகள்!
ஆப்பிரிக்க நாடுகளில் பல சமையல் வகைகளில் பாசிப்பயறு ஒரு முக்கிய உணவாக இருக்கிறது. இது பல விதங்களில் பயன்படுத்தக்கூடியது, மேலும் நிறைய ஊட்டச்சத்து நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது.
கொண்டைக்கடலை இலைகள்: நீங்கள் அறியாத ஒரு சூப்பர்ஃபுட்!
பொதுவாக நாம் அதிகம் கவனிக்காத கொண்டைக்கடலை இலைகள், அந்தக் கொண்டைக்கடலை செடியின் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு பகுதியாகும். இதை நாம் நம் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் பெர்ரி பழங்கள்!
பெர்ரி பழங்கள் சுவையாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்துள்ளன.
ராஜஸ்தானின் அசத்தும் சைவ காலை உணவுகள்: நீங்கள் கட்டாயம் சுவைக்க வேண்டியவை!
இந்தியாவிலேயே கலாச்சார வளம் நிறைந்த மாநிலமான ராஜஸ்தான், அதன் வண்ணமயமான பாரம்பரியங்களுக்கும், சுவையான உணவு வகைகளுக்கும் பெயர் பெற்றது.
இனிப்பு வகைகளில் வெண்ணிலா: இயற்கையான சுவை அதிகரிக்கும் ரகசியம்!
வெண்ணிலா என்பது ஒரு பல்துறை பொருளாகும். எந்த ஒரு இனிப்பு வகையின் சுவையையும் பல மடங்கு அதிகரிக்க இது உதவும்.
பாபட் கோன் சாட்: சுவையான, ஆரோக்கியமான ஸ்நாக்ஸ், செய்முறை இதோ!
பாபட் கோன் சாட் (Papad Cone Chaat) என்பது ஒரு தனித்துவமான மற்றும் சுவையான மாலை நேரச் சிற்றுண்டி (ஸ்நாக்ஸ்) வகையாகும்.
மாம்பழ தயிர் பல்லா செய்யும்போது கவனிக்க வேண்டிய 5 முக்கிய டிப்ஸ்! சுவையான ரெசிபி இதோ!
கோடைகாலத்தில் மாம்பழம் சாப்பிடுவது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. ஏனென்றால், மாம்பழத்தில் வைட்டமின்-சி மற்றும் இன்னும் பல முக்கியமான சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
வெந்தய முளைகள் சேர்த்த காலை உணவுகள்: இரத்த சர்க்கரைக்கு ஒரு இயற்கை தீர்வு!
வெந்தய முளைகள் ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாகும்; இவை பல நூற்றாண்டுகளாக நமது பாரம்பரிய மருத்துவ முறையில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன.
தமிழ்நாட்டில் நீங்கள் கண்டிப்பாக சுவைக்க வேண்டிய 5 பாரம்பரிய காலை உணவுகள்!
தென் இந்தியாவில் உள்ள தமிழ்நாடு, அதன் செழுமையான உணவுப் பாரம்பரியத்திற்காக மிகவும் பிரபலமானதாகும்.
பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் வாங்கும்போது கவனிக்க வேண்டிய 5 விஷயங்கள்!
பேக்கிங் செய்யப்பட்ட உணவுப் பொருட்களின் விற்பனையை அதிகரிக்க நிறுவனங்கள் பலவிதமான விளம்பர யுக்திகளைக் கையாள்கின்றன.
உத்தராகண்ட் குமாவுன் பகுதியின் 5 சிறந்த சைவ உணவுகள்: எளிய செய்முறை!
உத்தராகண்ட் மாநிலத்தின் குமாவுன் பகுதி, இமயமலையின் மடியில் அமைந்திருக்கின்ற ஒரு அழகான பகுதியாகும்.
பாரம்பரிய கோவன் போயி ரொட்டி: வீட்டிலேயே சுலபமாகத் தயாரிப்பது எப்படி?
கோவன் போயி (Goan Poee) என்பது கோவாவின் பாரம்பரிய உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும். இது மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஒரு ரொட்டி வகையாகும்.
இந்தியாவின் காரசாரமான 5 அரிய வகை மிளகாய்கள்! அவற்றின் சிறப்பம்சங்கள் இதோ!
இந்திய உணவுகளில் மிளகாய் இல்லாமல் யோசித்துப் பார்ப்பதே கடினம். நீங்கள் இதுவரை கேள்விப்படாத சில வித்தியாசமான மிளகாய்களைப் பற்றி இன்று பார்க்கப் போகிறோம்.
முந்திரிப் பருப்பு: நீங்கள் விரும்பிச் சுவைக்கும் 5 அசத்தலான உணவுகள்!
ஆப்பிரிக்க முந்திரிப் பருப்புகள், அவற்றின் தனித்துவமான சுவை மற்றும் பல்திறன் காரணமாக, உணவு உலகையே கலக்கி வருகின்றன.
கோடைக்கால மதிய உணவுக்கு 5 சுவையான, சத்தான ரெசிபிகள் - செய்முறை ரொம்ப எளிது!
கோடைக்காலத்தில் நம்முடைய உடலுக்கு நிறைய தண்ணீர் தேவைப்படும். இதற்குத் தர்பூசணி, வெள்ளரிக்காய், பீர்க்கங்காய் போன்ற காய்கறிகளைச் சாப்பிடுவது ரொம்ப நல்லது.
காலை உணவு தானியங்களும் எடை குறைப்பும்: கட்டுக்கதையா? உண்மையா?
காலை உணவு சீரியல்கள்(Breakfast Cereals), குறிப்பாக உடல் எடையைக் குறைக்க நினைப்பவர்களுக்கு, ஒரு வேகமான மற்றும் ஆரோக்கியமான தொடக்கமாக பெரும்பாலும் விளம்பரப்படுத்தப்படுகின்றன.
வீட்டில் ஈஸியா செய்யலாம் பிரெஞ்சு குயின் அமான் - ரெசிபி இதோ!
பிரெஞ்சு குயின் அமான் என்பது ஒரு மிகச் சுவையான, தனித்துவமான பேக்கிங் பொருளாகும்.
தைவானின் புகழ்பெற்ற 5 'டாரோ பால்' இனிப்புகள்: வாயில் கரையும் சுவை ரகசியங்கள்!
தைவானின் பிரபல இனிப்புகளில் ஒன்றுதான் இந்த டாரோ பால். இது மெல்லும் தன்மை கொண்டதாகவும், லேசான இனிப்புச் சுவையுடனும் இருக்கும்.
பூசணி விதைகள் Vs சூரியகாந்தி விதைகள்: உடலுக்கு எது நல்லது? வியக்க வைக்கும் சத்து ரகசியங்கள்!
பூசணி விதைகளும், சூரியகாந்தி விதைகளும் ஸ்நாக்ஸாகவும், உணவுகளில் சேர்த்து சாப்பிடவும் எல்லோருக்கும் பிடித்தமானவை.
சவ்வரிசி வைத்து செய்யக்கூடிய 5 அசத்தலான ரெசிபிகள்: இனிப்பு முதல் காரமான உணவுகள் வரை முழு விபரம்!
மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சவ்வரிசி, அதாவது அந்த சின்ன சின்ன, மெல்லக்கூடிய முத்துக்கள், பல சமையல்களில் இப்போது ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளன.
மீந்து போன சாதத்தை மறுபயன்பாடு செய்வது எப்படி: 5 ஐடியாக்கள்
மீந்துபோன சாதம் என்பது பலவிதமான உணவுகளுக்கு ஏற்ற ஒரு பொருளாகும். குறைந்த செலவில் பல சுவையான உணவுகளை இதன் மூலம் செய்ய முடியும்.
விரைவான காலை உணவுகள்: சுவையான மற்றும் சத்தான பார்லி கிண்ணங்கள் செய்யும் வழிகள்!
பேர்ல் பார்லி (Pearl Barley) என்பது உடலுக்கு பல நன்மைகளைத் தரக்கூடிய ஒரு மிகச்சிறந்த தானியமாகும். இதனைப் பயன்படுத்திப் பல்வேறு வகையான காலை உணவுகளை மிக விரைவாகச் சமைத்துவிடலாம்.
பெங்களூருவில் உணவுகளின் விலை விரைவில் 60% வரை அதிகரிக்கக்கூடும்
பெங்களூருவின் உணவுச் சந்தை ஒரு பெரிய விலை மாற்றத்தின் விளிம்பில் உள்ளது.
பாதாம் - சீரக கலவை: ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி யோசனை!
பாதாம் மற்றும் சீரகம் இரண்டும் சேர்ந்து ஒரு தனித்துவமான கூட்டணியாகும். இதை ஒரு சுவையான சிற்றுண்டியாக மாற்றலாம்.
நீங்கள் விரும்பி சாப்பிடும் அவல் (போஹா) காலை உணவுகள்!
அவல்/ போஹா (Poha) என்பது இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு காலை உணவு.
ஊட்டச்சத்து நிறைந்த சேப்பங்கிழங்கு: புதிய வழிகளில் சமைத்து சுவைக்க எளிய சமையல் குறிப்புகள்!
சேப்பங்கிழங்கு என்பது பல்வேறு சமையல் முறைகளில் பயன்படுத்தப்படும் பன்முகத்தன்மை கொண்ட ஒரு கிழங்கு வகையாகும்.
நீங்கள் கட்டாயம் சுவைக்க வேண்டிய பெருவின் சுவையான குயினோவா ஸ்நாக்ஸ்!
பெரு நாட்டு குயினோவா சிற்றுண்டிகள், அவற்றின் தனித்துவமான சுவைகளாலும் ஆரோக்கியமான பொருட்களாலும் உலகையே அசத்தி வருகின்றன.
ஃபிடில்ஹெட் பெர்ன் Vs மூங்கில் குருத்து: ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் விரிவான ஒப்பீடு!
ஃபிடில்ஹெட் பெர்ன் மற்றும் மூங்கில் குருத்து ஆகியவை சமையல் உலகில் இப்பொழுது பிரபலமாக இருக்கின்ற இரண்டு வித்தியாசமான உணவுப் பொருட்கள் ஆகும்.
அடிக்கடி ஷாம்பு மாற்றுவது சரியா? உண்மையை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்
முடி பராமரிப்புக்காக நிறைய பேர் வெவ்வேறு ஷாம்பூக்களை பயன்படுத்துவார்கள்.
சமையலறை சிங்க்கை பாதிக்கும் 5 தவறுகள்: இவற்றைத் தவிர்ப்பது எப்படி?
சமையலறை சிங், நம் அன்றாட வாழ்க்கையின் ஒரு முக்கியமான அங்கம்.
அரிசி - சப்பாத்தி- பழுப்பு அரிசி: தினமும் எதைச் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது?
உடல் எடை குறைக்க வேண்டும் என்று நினைப்பவர்கள், தங்களது உணவில் அரிசிக்கு பதிலாக சப்பாத்தியைச் சாப்பிடுவது நல்லது என்று நினைக்கிறார்கள்.