ஆரோக்கியமான உணவுகள்: செய்தி
அளவுக்கு மீறினால் அமிர்தமும் நஞ்சு; பாதாம் பருப்பை தினமும் எவ்வளவு உட்கொள்ள வேண்டும்?
பாதாம், அவற்றின் ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல உணவுகளில், குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் இது பிரதானமாக உள்ளது.
பப்பாளி இலைகள் மற்றும் விதைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
பப்பாளி பழம் அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு நன்கு அறியப்பட்டாலும், அதன் இலைகள் மற்றும் விதைகளும் சமமான ஆற்றல் வாய்ந்தவையாகும். அவை பல்வேறு நோய்களுக்கான தீர்வுகளை வழங்குகின்றன.
தினமும் எத்தனை முட்டைகள் சாப்பிடுவது உடலுக்கு நல்லது? நிபுணர்கள் எச்சரிக்கை
முட்டை மிகவும் சத்தான உணவாகும். குறிப்பாக, குளிர்காலத்தில் இது பல நன்மைகளை வழங்கும் சத்துக்களை கொண்டுள்ளன.
தினைகளை சாப்பிடுவதால் ரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்குமா? இதை கொஞ்சம் கவனிங்க
ஆரோக்கிய உணர்வுள்ள நுகர்வோர் மத்தியில் தினைகளின் புகழ் அதிகரித்து வரும் நிலையில், வல்லுநர்கள் இந்த தானியங்களின் பாலிஷ் செய்யப்பட்ட வகைகள் குறித்து கவலைகளை எழுப்புகின்றனர்.
சிறுநீரக கல் நீக்கம் முதல் எடையிழப்பு வரை அனைத்திற்கும் பயன்படும் வாழைத்தண்டு!
வாழை மரத்தின் ஒவ்வொரு பகுதியும், அதன் பூவில் இருந்து தொடங்கி, தண்டு வரை மருத்துவ குணங்களால் நிறைந்திருக்கும் என்பதை பலர் அறிந்திருப்பார்கள்.
இந்த குளிர்காலத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும் சிறந்த உணவுகள்
குளிர்காலம் குளிர்ச்சியான வெப்பநிலை மற்றும் வீட்டிற்குள் அதிக நேரத்தைக் கொண்டுவருவதால், சளி போன்ற பருவகால நோய்களின் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது.
தீபாவளிக்கு பிந்தைய மந்தநிலையால் அவதியா? இந்த எளிய டிப்ஸ்களை பின்பற்றுங்க
மகிழ்ச்சியுடன் முடிவடைந்த தீபாவளி பண்டிகைக்குப் பிறகு, பலர் கொண்டாட்டங்களில் இருந்து மந்தமாகவும், அதிக உணவு உட்கொண்டதால் வயிறு வீங்கியது போலும் உணரலாம்.
ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பேரீச்சம்பழத்தை தினசரி சாப்பிடுவதால் இத்தனை நன்மைகளா?
பேரீச்சம்பழம் வைட்டமின்கள், கால்சியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்டுள்ளது.
உங்களுக்கு ஷுகர் இருக்கிறதா? அப்படியென்றால் நீங்கள் இந்த கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுங்கள்
நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் ரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த, சரியான உணவுகளைத் தேர்வு செய்வதில் பெரும்பாலும் குழப்பமடைகிறார்கள்.
இதிலும் போலியா? உருளைக் கிழங்கு வாங்கும் முன் இதை கண்டிப்பா தெரிஞ்சிக்கோங்க
இன்றைய காலக்கட்டத்தில் ஒரு சில ரூபாயில் லாபம் ஈட்ட வேண்டும் என்பதற்காக மக்கள் தங்கள் ஆரோக்கியத்துடன் விளையாடுகிறார்கள்.
டீ, காபி குடிப்பது இதய நோய் ஆபத்தை குறைக்குமா? தெரிந்து கொள்ளுங்கள்
காபி மற்றும் டீ குடிப்பது உடலுக்கு பல நன்மைகள் வழங்குகிறது.
உஷார் மக்களே! மயோனைஸ், சிப்ஸ் அதிகம் சாப்பிட்டால் சர்க்கரை நோய் வரும் என மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கை
கடந்த சில வருடங்களாக நீரிழிவு நோயாளிகளின் எண்ணிக்கை, குறிப்பாக இந்தியாவில் வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது.
பப்பாளி இலைச் சாறில் இவ்ளோ நன்மைகள் இருக்கா! உடனே இதை ட்ரை பண்ணுங்க
பப்பாளி பழம் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்காக நீண்ட காலமாக பலராலும் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.
இஞ்சி, பூண்டை ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பது நல்லதா கெட்டதா? முதலில் இதை தெரிஞ்சிக்கோங்க
தேநீர் முதல் சமையல் வரை எல்லாவற்றிலும் இஞ்சி பயன்படுத்தப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில் இஞ்சி மற்றும் பூண்டு அதிகம் உட்கொள்ளப்படுகிறது.
உடலில் ஹார்மோன் சமநிலைக்கு பாதாம் பால் ஸ்மூத்தி பருகுங்கள்
பாதாம் பால், ஹார்மோன்-பேலன்ஸ் ஸ்மூத்திகள் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஒவ்வொரு மடக்கிலும் உங்கள் உடலுக்கு ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியத்தினை அள்ளித்தரும் கலவையாகும்.
நீங்கள் பயன்படுத்தும் மஞ்சள் உண்மையில் சுத்தமானதா? கலப்படம் செய்யப்பட்டுள்ளதா?
உங்கள் வீட்டில் தினசரி சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கிய பொருள் மஞ்சள்.
உங்கள் காலை நேரத்தை உற்சாகப்படுத்த ஆரோக்கியமான ஒமேகா-3 நிரம்பிய பிரேக்ஃபாஸ்ட் வகைகள்
ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நமது ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, குறிப்பாக இதயம், மூளை மற்றும் மூட்டுகளின் செயல்பாட்டை ஆதரிப்பதில்.
காபி பிரியர்களே..நீங்கள் அதிகாலையில் குடிக்கும் காபியில் இத்தனை நன்மைகள் இருப்பதை அறிவீர்களா?
சமீபத்திய ஆய்வின்படி, காலையில் காபி குடிப்பது உங்களை எழுப்புவதை விட அதிக நன்மைகளை அளிக்கும்.
விநாயகர் சதுர்த்திக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சுகர் ஃபிரீ பலகாரங்கள் செய்யலாமா?
விநாயகப் பெருமானைக் கொண்டாடும் பண்டிகையான விநாயகர் சதுர்த்தி, அதன் வண்ணமயமான கொண்டாட்டங்களுக்கும் சுவையான பலகாரங்களுக்கும் பெயர் பெற்றது.
பில்டர் காபி தெரியும்..காளான் காபி பற்றி தெரியுமா? அதன் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்துகொள்வோம்
பாரம்பரிய காபிக்கு பிரபலமான மாற்றாக தற்போது காளான் காபி ட்ரெண்ட் ஆகி வருகிறது.
இரத்தம் உறைதல் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ள 'ஜீரோ-கலோரி' ஸ்வீட்னர்: ஆய்வு
"ஜீரோ கலோரி" என விளம்பரப்படுத்தப்படும் செயற்கை இனிப்பான எரித்ரிட்டால் உடன் தொடர்புடைய ஆரோக்கிய அபாயத்தை சமீபத்திய ஒரு பைலட் ஆய்வு வெளிப்படுத்தியுள்ளது.
பாதாம் பருப்பை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு ஏன் ஊறவைக்க வேண்டும் என்பதை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்
ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பிய பாதாம் பருப்புகள் பெரும்பாலும் ஊட்டச்சத்து சக்தியாகப் போற்றப்படுகின்றன.
நட்சத்திர சோம்பு கலந்த நீரின் குறிப்பிடத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகள்
நட்சத்திர சோம்பு ஒரு நட்சத்திர வடிவ மசாலா, தனித்துவமான நறுமணம் கொண்டது.
உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மஞ்சளின் மகத்துவம் அடங்கிய இந்த பானங்களை பருகவும்
மஞ்சள், ஒரு ஆல்-ரவுண்டர் மசாலா பொருள். இந்திய சமையலறைகளில் ஒரு பிரதான பொருள் மட்டுமல்லாமல், மட்டுமல்ல, ஆரோக்கிய நன்மைகளின் சக்தியாகவும் உள்ளது என்பதை நீங்கள் அறிந்திருப்பீர்கள்.
நல்ல ஆரோக்கியத்திற்காக இந்த கொய்யா அடிப்படையிலான வைட்டமின் சி உணவுகளை சாப்பிடுங்கள்
கொய்யா ஒரு வெப்பமண்டல பழமாகும். இது அதன் சுவைக்காக மட்டுமல்ல, வைட்டமின் சி ஆற்றல் மையமாகவும் கொண்டாடப்படுகிறது.
ஸ்பைருலினா: சைவ டயட் சூப்பர்ஃபுட் என்பது அறிவீர்களா?
ஸ்பைருலினா- நீலமும் -பச்சையும் கலந்த பாசி வகையாகும். ஆனால், இது ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆற்றல் மையமாகும்.
ஹைட்ரஜன் நீர்: நன்மைகள் மற்றும் அபாயங்களை தெரிந்துகொள்ளுங்கள்
ஹைட்ரஜன் நீர் என்பது கூடுதல் ஹைட்ரஜனுடன் செறிவூட்டப்பட்ட நீர்.
ஆரோக்கியம் நிறைந்த சுவையான கொண்டைக்கடலை கீரை கறி செய்வது எப்படி?
சமையல் குறிப்பு: கொண்டைக்கடலை கீரை கறி அல்லது சன்னா பாலக் மசாலா, ஒரு சத்தான உணவாகும்.
கோடை காலத்தில் உங்கள் உடலில் எலக்ட்ரோலைட்களை நிரப்பக்கூடிய உணவுகள்
சோடியம், பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளிட்ட எலக்ட்ரோலைட்டுகள் உடலின் திரவ சமநிலை, தசை செயல்பாடு மற்றும் நரம்பு ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதவை.
வீட்டில் செய்யும் உணவு கூட ஆரோக்கியமற்றதாக இருக்கும்: மருத்துவ அமைப்பு ICMR எச்சரிக்கை
கடந்த வாரம் வெளியிடப்பட்ட 17 உணவு வழிகாட்டுதல்களின் தொகுப்பில், இந்திய மருத்துவ ஆராய்ச்சி கவுன்சில் (ICMR) வீட்டில் சமைத்த உணவுகள் கூட அதிக கொழுப்பு, அதிக சர்க்கரை அல்லது உப்புடன் தயாரிக்கப்பட்டால் "ஆரோக்கியமற்றதாக" இருக்கும் என்று கூறியது.
சாப்பாட்டுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்னும் பின்னும் டீ அல்லது காபியைத் தவிர்க்க வேண்டும்: ICMR
சாப்பாட்டுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்னும் பின்னும் டீ அல்லது காபியைத் தவிர்க்க ஏன் மருத்துவக் குழு ICMR அறிவுறுத்தியுள்ளது.
மஞ்சளின் மகிமை: ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான மஞ்சள் கொண்டு புதுவிதமாக சமைக்கலாமா?
இந்திய சமையலறையில் கட்டாயம் இருக்கக்கூடிய ஒரு மசாலா பொருள் இந்த மஞ்சள். மஞ்சள் சமையல் ருசிக்கு மட்டுமின்றி, அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு நன்மைகளுக்காகவும் அறியப்படுகிறது.
பழுப்பு v/s சிவப்பு v/s கருப்பு அரிசி: எது சிறந்தது?
தானியங்களின் உலகில், அரிசி, பல்வேறு வண்ணங்களிலும், வகைகளிலும் வரும் பிரதான உணவாகும். சிவப்பு, பழுப்பு மற்றும் கருப்பு அரிசி ஆகியவை மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கவை.
கோடை வெயில் ஆரம்பிச்சாச்சு..உங்கள் ஆரோக்கியத்தை காக்க சில ஹோம்மேட் ட்ரிங்க்ஸ்
இந்த வாரம் சித்திரை மாதம் பிறக்கவுள்ளது. அதற்குள்ளாகவே தமிழகம் எங்கும் வெயில் சுட்டெரிக்கிறது.
இந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் தோல்களை தூக்கி எரிந்து விடாதீர்கள்! அவை ஆரோக்கியத்திற்கான தங்க சுரங்கங்கள்
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் தோல்களை சீவி உண்பது ஆரோக்கியமான பழக்கம்தான்.
மன அமைதிக்கு உதவும் மூலிகை தேநீர் வகைகள் பற்றி தெரிந்துகொள்ளுங்கள்
மூலிகை தேநீர் நீண்ட காலமாக மனஅமைதி மற்றும் நல்வாழ்வின் ஆதாரமாக இருந்து வருகிறது. அவை, உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் குணங்களுக்காக பெரிதும் அறியப்பட்டவை.
ஒற்றை தலைவலியிலிருந்து நிவாரணம் பெற சில உணவு டிப்ஸ்
ஒற்றைத் தலைவலி என்பது ஒரு நரம்பியல் நோயாகும்.
இயற்கையான ஊட்டச்சத்து நிறைந்த இந்த பழங்கள் மூலம் உங்கள் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கவும்
உடலில் தேவையான ஹீமோகுளோபின் அளவைப் பராமரிப்பது என்பது, உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கு மிகவும் முக்கியமானது.
உங்களுக்கு ஏற்ற பாலை தேர்ந்தெடுப்பது எப்படி? ஒரு சின்ன கைடு
தற்போது சந்தையில் பல வகையான பால் மற்றும் பால் மாற்று வகைகள் உள்ளன. நமக்கு எது சிறந்தது என்பதை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?
மஞ்சள் டீ: இந்த புதிய வகை டீயின் மகத்துவம் தெரியுமா உங்களுக்கு?
டீயின் தாய் நாடாக கருதப்படும் சீனாவின் மற்றொரு பிரபலமான டீ வகைதான் இந்த மஞ்சள் டீ.