ஆரோக்கியமான உணவுகள்: செய்தி
கேக் அலங்காரத்திற்குப் பயன்படுத்தப்படும் நிறங்கள் மற்றும் சாயங்கள் பாதுகாப்பானதா?
கேக்குகளை அழகாக்க வண்ணங்கள் மற்றும் சாயங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
வெயிலுக்கு இதமான காலை உணவு! உடலைக் குளுமையாக்கி நீர்ச்சத்தை அள்ளித்தரும் 5 மொறுமொறு வெள்ளரி சமையல் குறிப்புகள்!
வெள்ளரிக்காய் என்பது பலவிதமான காலை உணவுகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு அருமையான மற்றும் புத்துணர்ச்சி தரும் பொருள்.
அஜீரண கோளாறு, கேஸ் ட்ரபிளுக்கு குட்பை! ஓமத்தை வைத்து வீட்டிலேயே செய்யக்கூடிய 5 மேஜிக் ரெசிபிகள்
ஓமம் (அஜ்வைன்) என்பது பல வீடுகளில் சமையலில் முக்கிய இடம் பிடித்துள்ள ஒரு பொருள். இதற்கு ஜீரண சக்தியை அதிகரிக்கும் குணம் உண்டு.
தஹினி மற்றும் கேரட் கொண்டு ஆரோக்கியமான சாலட்கள் செய்வது எப்படி?
தஹினி மற்றும் கேரட்டைப் பயன்படுத்தி ஆரோக்கியமான சாலட்களை உருவாக்குவது ஒரு எளிய, ஆனால் மிகுந்த பலன் தரும் செயலாகும்.
பாலக்கீரை Vs ப்ரோக்கோலி: ஆரோக்கியத்தை அள்ளித் தரும் பச்சை காய்கறிகளின் ஊட்டச்சத்து ஒப்பீடு!
பாலக்கீரை மற்றும் ப்ரோக்கோலி இரண்டும் மிக பிரபலமான பச்சை காய்கறிகள். இவை இரண்டுமே அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக எல்லோராலும் அறியப்படுகின்றன.
ஏலக்காயின் ஆச்சரியமூட்டும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
ஏலக்காய், ஒரு வாசனையான மசாலாப் பொருள் மட்டுமல்லாமல், எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் தன்னகத்தே கொண்டது.
கோடைகால எலுமிச்சை ஊறுகாய்: நீண்ட நாள் கெட்டுப்போகாமல் இருக்க கவனிக்க வேண்டிய 5 முக்கிய டிப்ஸ்!
இந்தியக் குடும்பங்களில் கோடைகாலம் தொடங்கிவிட்டாலே வீடுகளில் விதவிதமான ஊறுகாய்களைப் போட்டுப் பதப்படுத்துவது ஒரு பாரம்பரிய வழக்கமாக இருந்து வருகிறது.
உடலில் அதிக சர்க்கரை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் விளைவுகள்
அதிகமாக சர்க்கரை சாப்பிடுவது உடல்நலத்திற்குத் தீங்கு விளைவிக்கும். இது உடல் எடையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், வேறு பல உடல்நலப் பிரச்சனைகளையும் ஏற்படுத்தும்.
கோடை கால குளிர்ச்சி: உடலுக்குப் புத்துணர்ச்சி தரும் 5 சுவையான சப்போட்டா பானங்கள் மற்றும் செய்முறை
கோடைகால வெயிலின் தாக்கம் நாளுக்கு நாள் ஆங்காங்கே அதிகரித்து வரும் தற்போதைய சூழலில், சந்தைகளில் மிக மலிவாகவும் எளிதாகவும் கிடைக்கக்கூடிய சப்போட்டா பழம் உடலுக்கு அசாத்திய குளிர்ச்சியைத் தரும் ஒரு சிறந்த இயற்கை உணவாகும்.
சோம்பு: நீங்கள் விரும்பிச் சமைக்கக்கூடிய 5 சுவைமிகுந்த உணவு வகைகள்
சோம்பு அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக, பல சமையலறைகளில் முதன்மையான இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.
வெந்தயம்: குடல் ஆரோக்கியத்தின் ரகசிய நண்பன்! மலச்சிக்கல் முதல் எடை குறைப்பு வரை
வெந்தயம், ஒரு சாதாரணமாகத் தெரியும் மூலிகை. இது பல நூற்றாண்டுகளாக நமது பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இப்போது, நவீன ஆராய்ச்சிகள் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு இது எவ்வளவு நல்லது என்பதை வெளிப்படுத்தி வருகின்றன.
வெண் பூசணி: ஆச்சரியப்படுத்தும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
வெண் பூசணி ஒரு பல்துறை காய்கறியாகும். இது ஆரோக்கியத்திற்கு நிறைய நன்மைகளைத் தரக்கூடியது.
ஊறவைத்த உலர் பழங்களை சாப்பிடுவதால் கூடுதல் ஆரோக்கியப் பலன்கள் கிடைக்குமா?
உலர் பழங்கள் நிறைய சத்துக்கள் நிறைந்தவை. இவற்றை நமது டயட்டில் சேர்த்துக்கொண்டால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெறலாம்.
சூரியகாந்தி விதைகளைப் பயன்படுத்தி சருமத்தை பளபளப்பாக்குவது எப்படி?
சூரியகாந்தி விதைகள் பல ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியம். இவை உங்கள் சருமத்திற்கு பல அற்புதங்களைச் செய்யக்கூடியவை.
கிரீன் டீ பிடிக்குமா? அப்படியென்றால் இந்த உணவுகளை விரும்புவீர்கள்!
கிரீன் டீ வெறும் புத்துணர்ச்சி தரும் பானம் மட்டுமல்ல, பல வகையான உணவுகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு அருமையான பொருளும் கூட.
கடற்பாசி + பலாப்பழம்: நீங்கள் சுவைக்க வேண்டிய 5 உணவுகள்!
கடற்பாசியும் பலாப்பழமும் இப்போதெல்லாம் சமையல் உலகத்தில் மெதுவாக ஆனால் நிலையாக இடம்பிடித்து வருகின்றன.
பீட்ரூட் இலைகள்: உங்களுக்குத் தெரியாத ஒரு சூப்பர்ஃபுட்!
பொதுவாக யாரும் அதிகம் கவனிக்காத பீட்ரூட் இலைகள், பீட்ரூட்டின் மேலே இருக்கும் இலை பகுதிதான். இதில் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
மன அழுத்தத்தை போக்க உதவும் ஐந்து வகை மூலிகை தேநீர்கள்!
பல நூற்றாண்டுகளாக மூலிகை தேநீர்கள் மனதை அமைதிப்படுத்தவும், உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன.
மைக்ரோவேவில் 5 நிமிடங்களில் செய்யக்கூடிய ஆரோக்கியமான இந்தியச் சிற்றுண்டிகள்!
தற்காலத்தில், பெரும்பாலானோர் சிற்றுண்டிகளை (Snacks) தங்களது அன்றாட உணவுப் பழக்கத்தின் ஒரு பகுதியாகக் கொண்டுள்ளனர்.
வெள்ளரிக்காய் பிடிக்குமா? அப்போ இந்த 5 புதுமையான உணவுகளை மிஸ் பண்ணாதீங்க
வெள்ளரிக்காய் ஒரு பல்துறை உணவுப் பொருள். இதை பலவிதமான உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம். இது புத்துணர்ச்சியூட்டும் மொறுமொறுப்பையும், லேசான சுவையையும் கொடுக்கும்.
இயற்கை உணவுகளில் பதப்படுத்தும் பொருட்கள் கெட்டதா? உண்மை என்ன?
இயற்கை உணவுகளில் சேர்க்கப்படும் பதப்படுத்தும் பொருட்கள் (preservatives) உண்மையிலேயே நல்லது இல்லை, அவை உணவை கெடுத்துவிடுகின்றனவா என்ற விவாதம் ரொம்ப காலமாகவே நடந்து வருகிறது.
மின்னும் சருமத்திற்கு உதவும் 5 மூலிகை காலை உணவுகள்
மூலிகை காலை உணவுகள் உங்கள் நாளை ஆரோக்கியமாகத் தொடங்கவும், சருமத்தைப் பராமரிக்கவும் மிகச் சிறந்த வழி.
இஞ்சி + தேன்: புத்துணர்ச்சி தரும் அருமையான கூட்டணி
இஞ்சியும், தேனும் பல நூற்றாண்டுகளாக, பலவிதமான கலாச்சாரங்களில் உடல் ஆரோக்கியத்திற்குப் பயன்படுத்தப்பட்டு வரும் இரண்டு முக்கியமான பொருட்கள்.
ஆரோக்கியமான காலை உணவு: கர்நாடகாவின் 5 சிறந்த பாரம்பரியச் சைவ உணவுகள்!
தென்னிந்திய மாநிலங்களில் கர்நாடகா மாநிலம் தனது தனித்துவமான சமையல் கலைக்காகப் பெயர் பெற்றது; அங்குள்ள உணவு தயாரிப்பு முறைகள் மிகவும் சிறப்பானவை மற்றும் மாறுபட்டவை ஆகும்.
தேங்காயில் செய்யக்கூடிய இனிப்பு வகைகள், இவற்றின் சுவை அருமை!
இந்திய இனிப்பு வகைகளில் தேங்காய் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இயற்கையாகவே ஆற்றலைத் தரும் 5 முளைகட்டிய பாசிப்பயறு உணவுகள்
முளைகட்டிய பாசிப்பயறு உணவுகளில் நிறைய சத்துக்கள் இருக்கின்றன. இவை இயற்கையாகவே நம் உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலைத் தர உதவும்.
குயினோவா கொண்டு ஈஸியாக செய்யலாம் காலைக்கான திருப்தியான சத்தான உணவுகள்: 5 ரெசிபிகள்
குயினோவா காலை உணவு கிண்ணங்கள்(bowls), ஆரோக்கியத்தையும் சுவையையும் ஒருங்கே தரும் ஒரு அருமையான கலவை. இவை உங்கள் நாளைத் தொடங்க சிறந்த வழி.
இஞ்சி + பீட்ரூட்: உங்கள் உணவுக்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த கூட்டணி!
இஞ்சி மற்றும் பீட்ரூட் இரண்டும் உங்கள் உணவுக்கு நிறைய சுவையையும், ஊட்டச்சத்தையும் சேர்க்கும் பொருட்களாகும்.
இளநீர் vs கற்றாழை ஜூஸ்: இரண்டில் எது அதிக ஆரோக்கியமானது?
இளநீரும் (தேங்காய் நீர்), கற்றாழை ஜூஸும் ஆரோக்கியத்திற்குப் பெயர் பெற்ற இரண்டு பிரபலமான பானங்கள். இவை இரண்டுமே உடல் வறட்சியைப் போக்கவும், பொதுவான ஆரோக்கியத்தைப் பேணவும் உதவும் இயற்கை பானங்களாகப் பார்க்கப்படுகின்றன.
ஓட்ஸ் மற்றும் பார்லி: எது அதிக ஆரோக்கியமானது?
ஓட்ஸ் மற்றும் பார்லி இரண்டும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை தரும் பிரபலமான தானியங்கள்.
பால் பொருட்கள் மற்றும் முகப்பரு: கட்டுக்கதையா? உண்மையா?
பல காலமாகவே, பால் பொருட்கள் சாப்பிட்டால் முகப்பரு வருமா என்று மக்கள் விவாதித்து வருகின்றனர்.
கலங்கல்: நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான ஒரு மசாலாப் பொருள்
இஞ்சிக்கு நெருங்கிய உறவான கலங்கல், பல நூற்றாண்டுகளாகப் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் முக்கியப் பங்கு வகித்து வருகிறது.
இந்திய சமையலறையில் இருக்கும் இந்த 5 சூப்பர்புட்கள், தினமும் சாப்பிடுங்க!
சூப்பர்புட்கள் என்பவை நம் உடலுக்கு நிறைய சத்துக்களைக் கொடுத்து, பல நோய்களில் இருந்து நம்மைக் காப்பாற்ற உதவும் உணவுகள்.
சமச்சீர் உணவின் முக்கியத்துவம் மற்றும் நன்மைகள்: ஆரோக்கியமான வாழ்விற்கு ஒரு வழிகாட்டி
இன்றைய பரபரப்பான வாழ்க்கையில் நாம் நம் உணவுப்பழக்க வழக்கங்களில் அவ்வளவாக கவனம் செலுத்துவதில்லை.
எக் காபி விபரீதம்! அடிக்கடி குடித்தால் என்னாகும்? மருத்துவர்கள் கொடுக்கும் அதிர்ச்சி எச்சரிக்கை
இணையத்தில் தற்போது வைரலாகி வரும் உணவு வகைகளில் எக் காபி (Egg Coffee) அல்லது வியட்நாமிய முட்டை காபி முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.
மங்காபா பழம் சாப்பிட்டதுண்டா? இதில் ஒளிந்துள்ள 4 வியக்க வைக்கும் ஆரோக்கிய ரகசியங்கள்
பிரேசிலை பூர்வீகமாகக் கொண்ட மங்காபா பழம், அதன் சத்துக்களுக்காக இப்போது எல்லோரின் கவனத்தையும் ஈர்த்து வருகிறது.
மசாலாப் பொருட்கள் சீக்கிரம் கெட்டுப் போகிறதா? இவற்றைச் செய்து பாருங்கள்; சூப்பர் டிப்ஸ்
மசாலாப் பொருட்கள் இந்திய சமையலில் ஒரு முக்கியமான அங்கம். இவை உணவு வகைகளுக்கு சுவையைக் கூட்டுவதோடு, பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் தருகின்றன.
வெந்தய ஸ்மூத்திகள்: புத்துணர்ச்சியான ஆரோக்கியமான காலை நேர ஆரம்பம்!
வெந்தய ஸ்மூத்திகள் உங்களுடைய நாளைப் புத்துணர்ச்சியுடன் தொடங்க ஒரு அருமையான வழி. இது வெந்தய விதைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் சுவையுடன் சேர்த்து வழங்குகிறது.
ஜாதிக்காயின் ஆச்சரியமூட்டும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
சமையலறைகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஜாதிக்காய், பலருக்கும் தெரியாத சில ஆச்சரியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கிறது.
ரோஸ்மேரி: நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தும் இயற்கையின் அரண்!
ரோஸ்மேரி, பல சமையலறைகளில் அத்தியாவசியமாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு நறுமண மூலிகை. இது அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காகவும் அறியப்படுகிறது.