பில்டர் காபி தெரியும்..காளான் காபி பற்றி தெரியுமா? அதன் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்துகொள்வோம்
பாரம்பரிய காபிக்கு பிரபலமான மாற்றாக தற்போது காளான் காபி ட்ரெண்ட் ஆகி வருகிறது. இது ஒரு தனித்துவமான சுவை அனுபவத்தைத் தேடுபவர்களை பெரிதும் ஈர்க்கிறது. காபியின் செழுமையான சுவையை, மருத்துவ காளான்களின் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் கலப்பதன் மூலம், அது ஆரோக்கியத்தினை விரும்பும் சமூகத்தில் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. இருப்பினும், உங்கள் உணவில் தொடர்ந்து சேர்ப்பதற்கு முன், நன்மைகள் மற்றும் சாத்தியமான குறைபாடுகள் இரண்டையும் கருத்தில் கொள்வது அவசியம்.
காளான் காபி என்றால் என்ன?
காளான் காபி என்பது ஒரு கலவையாகும். இது காபி கொட்டைகளுடன், அரைத்த காளான்களை இணைக்கிறது. இதன் விளைவாக ஸ்ட்ராங்கான, மென்மையான மற்றும் சத்தான ட்ரிங்க்-ஐ நீங்கள் அனுபவிக்கலாம். ஷிடேக் மற்றும் போர்டோபெல்லோ போன்ற சமையல் வகைகளுக்கு பதிலாக, இந்த காபி பொதுவாக மருத்துவ காளான் சாறுகளை உள்ளடக்கியது. பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் மருத்துவ காளான்களில் சாகா, வான்கோழி வால், லயன்ஸ் மேன், ரெய்ஷி மற்றும் கார்டிசெப்ஸ் ஆகியவை அடங்கும். இவை ஒவ்வொன்றும் இந்த பிரபலமான ஆரோக்கிய பானத்திற்கு தனிப்பட்ட ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன.
மருத்துவ காளான்கள் என்றால் என்ன?
மருத்துவ காளான்கள், பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்துடன் நீண்ட காலமாக ஒருங்கிணைந்தவை, உடலின் மன அழுத்தத்தை மேம்படுத்தும் அடாப்டோஜன்கள் உள்ளன. சாகா அதன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் விளைவுகளுக்கு அறியப்படுகிறது. அதே நேரத்தில் லயன்ஸ் மேன், மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. ரெய்ஷி அதன் மன அழுத்தத்தை குறைக்கும் பண்புகளுக்காக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் மதிப்பிடப்படுகிறது. அவை ஒரு தனித்துவமான சுவையை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், முழுமையான சுகாதார நடைமுறைகளில் மதிப்பிடப்படும் பல உயிரியக்க கலவைகளையும் பங்களிக்கின்றன.
காஃபின் உள்ளடக்கம் குறைவு
காளான் காபியில் பொதுவாக வழக்கமான காபியை விட குறைவான காஃபின் உள்ளது. இது காஃபின் உட்கொள்ளலைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு கவர்ச்சியான தேர்வாக அமைகிறது. இருப்பினும், குறைந்த காஃபின் உள்ளடக்கம் இன்னும் லேசான ஆற்றல் ஊக்கத்தை அளிக்கும். நாள் முழுவதும் காபி உட்கொள்ளும் நபர்களுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அவர்களின் தூக்கம் அல்லது பதட்ட நிலைகளில் காஃபின் விளைவுகளைப் பற்றி எச்சரிக்கையாக இருக்கும்.
போதிய ஆய்வு இல்லை
லயன்ஸ் மேன் போன்ற மருத்துவ காளான்கள் பற்றிய ஆராய்ச்சி, மேம்பட்ட மன தெளிவு, கவனம் மற்றும் நினைவாற்றல் போன்ற சாத்தியமான அறிவாற்றல் நன்மைகளை பரிந்துரைக்கிறது. இருப்பினும், பெரும்பாலான ஆய்வுகள் பூர்வாங்கமானது, பெரும்பாலும் விலங்குகள் அல்லது ஆய்வக அமைப்புகளை உள்ளடக்கியது. மனிதர்களில் சில நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட மருத்துவ பரிசோதனைகள் உட்பட. எனவே, ஆரம்பகால முடிவுகள் மூளை ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதாக உறுதியளிக்கின்றன, மனிதர்களில் இந்த விளைவுகளை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
