NewsBytes Tamil
    English Hindi Telugu
    மேலும்
    English Hindi Telugu
    NewsBytes Tamil
    இந்தியா
    உலகம்
    வணிகம்
    விளையாட்டு
    தொழில்நுட்பம்
    பொழுதுபோக்கு
    ஆட்டோ
    வாழ்க்கை
    காட்சிக் கதைகள்

    எங்களைப் பின்தொடரவும்
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    வீடு / செய்தி / வாழ்க்கை செய்தி / தினைகளை சாப்பிடுவதால் ரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்குமா? இதை கொஞ்சம் கவனிங்க
    அடுத்த செய்திக் கட்டுரை
    தினைகளை சாப்பிடுவதால் ரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்குமா? இதை கொஞ்சம் கவனிங்க
    பாலிஷ் செய்யப்பட்ட தினைகளால் ரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கலாம் என நிபுணர்கள் எச்சரிக்கை

    தினைகளை சாப்பிடுவதால் ரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்குமா? இதை கொஞ்சம் கவனிங்க

    எழுதியவர் Sekar Chinnappan
    Nov 11, 2024
    05:47 pm

    செய்தி முன்னோட்டம்

    ஆரோக்கிய உணர்வுள்ள நுகர்வோர் மத்தியில் தினைகளின் புகழ் அதிகரித்து வரும் நிலையில், வல்லுநர்கள் இந்த தானியங்களின் பாலிஷ் செய்யப்பட்ட வகைகள் குறித்து கவலைகளை எழுப்புகின்றனர்.

    தினைகளை மெருகூட்டும்போது, அவை அவற்றின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை குறைக்கலாம். குறிப்பாக, தினையின் வெளிப்புற அடுக்குகளை அகற்றும் செயல்முறையால் அத்தியாவசிய தாதுக்கள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்களை அகற்றி, கிளைசெமிக் குறியீட்டை அதிகரிக்கும் மற்றும் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.

    நரிப்பயிர், சாமை, வரகு, குதிரைவாலி மற்றும் பனிவரகு போன்ற தினைகளில் இரும்பு, கால்சியம், துத்தநாகம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கத்தை டிப்ரான்னிங் எனும் பாலிஷ் செயல்முறை குறைக்கிறது.

    சத்துக்கள்

    பாலிஷ் செய்யப்படுவதால் சத்துக்கள் இழப்பு

    பாலிஷ் செய்வதால், சில தினைகளில் இரும்புச் சத்து கண்டறிய முடியாத அளவுக்குக் குறையும் என நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.

    கூடுதலாக, பாலிஷ் செய்யப்பட்ட தினைகளில் உயர்ந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் உள்ளது. இது நுகர்வோருக்கு, குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் குறைக்கலாம்.

    பாலிஷ் செய்யப்பட்ட தினைகளை அடையாளம் காண, வெண்மை நிறம், மென்மையான அமைப்பு மற்றும் மெருகூட்டப்படாத தானியங்களின் மந்தமான, கண்ணாடி போன்ற தோற்றம் இல்லாததை பார்க்குமாறு நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

    உகந்த ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக, தினைகளை சப்பாத்தி அல்லது கஞ்சிக்கு பதிலாக அரிசியாக சமைப்பது போன்ற ஈரப்பதத்தை தக்கவைக்கும் வழிகளில் சமைக்கவும் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஏனெனில், இந்த முறைகள் கிளைசெமிக் தாக்கத்தை குறைக்க உதவுகின்றன.

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    தொடர்புடைய செய்திகள்
    சமீபத்திய
    ஆரோக்கியம்
    ஆரோக்கியமான உணவு
    ஆரோக்கியமான உணவுகள்
    உடல் நலம்

    சமீபத்திய

    ஜப்பானின் சகுராஜிமா எரிமலை வெடித்து, 3 கிலோமீட்டர் உயரத்திற்கு சாம்பல் புகை; காணொளி ஜப்பான்
    மே 18இல் ரிசாட் 18 செயற்கைகோளை ஏவுகிறது இஸ்ரோ; தேசிய பாதுகாப்பில் கவனம் செலுத்துவதாக உறுதி இஸ்ரோ
    2025இல் இந்தியாவிற்கு சீனாவை விட இரண்டு மடங்கு எண்ணெய் தேவைப்படும்; OPEC கணிப்பு இந்தியா
    கதறிய தாயின் வேண்டுகோளை நிராகரித்த ஜெய்ஷ்-இ-முகமது பயங்கரவாதி; வேறு வழியின்று சுட்டு வீழ்த்திய இந்திய ராணுவம் ஜம்மு காஷ்மீர்

    ஆரோக்கியம்

    பாதாம் பருப்பை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு ஏன் ஊறவைக்க வேண்டும் என்பதை தெரிந்து கொள்ளுங்கள் ஆரோக்கியமான உணவு
    அன்று சமந்தா, நேற்று நயன்தாரா..தொடர்ச்சியாக ஆயுர்வேத மருத்துவத்தை விமர்சிக்கும் லிவர் டாக்டர் யார்? சமந்தா
    இரத்தம் உறைதல் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ள 'ஜீரோ-கலோரி' ஸ்வீட்னர்: ஆய்வு ஆரோக்கிய குறிப்புகள்
    நாக்கின் நிறத்தை வைத்தே பக்கவாதத்தை கண்டறியும் AI தொழில்நுட்பம் செயற்கை நுண்ணறிவு

    ஆரோக்கியமான உணவு

    மஞ்சள் டீ: இந்த புதிய வகை டீயின் மகத்துவம் தெரியுமா உங்களுக்கு? ஆரோக்கியம்
    பித்தப்பையில் கல் உருவாக காரணமாகும் முக்கிய காரணிகள் இவைதான் உடல் ஆரோக்கியம்
    உங்களுக்கு ஏற்ற பாலை தேர்ந்தெடுப்பது எப்படி? ஒரு சின்ன கைடு பால்
    இயற்கையான ஊட்டச்சத்து நிறைந்த இந்த பழங்கள் மூலம் உங்கள் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கவும் ஊட்டச்சத்து

    ஆரோக்கியமான உணவுகள்

    உங்களுக்கு சுகர் இருக்கிறதா? தவறாமல் இந்த உணவுகளை உண்ணுங்கள் நீரிழிவு நோய்
    தினசரி ஊறவைத்த வால்நட் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் என்ன? உணவு குறிப்புகள்
    இரும்பு சத்து அதிகம் உள்ள ஆரோக்கிய உணவுகள் எவை எனத்தெரியுமா? உணவு குறிப்புகள்
    குழந்தைகளுக்கு தயாரிக்க கூடிய ராகி உளுந்து கஞ்சியின் நற்பயன்கள் தெரியுமா? குழந்தை பராமரிப்பு

    உடல் நலம்

    நீண்ட நேரம் உட்கார்ந்திருப்பது விரைவில் மரணத்தை வரவழைக்கிறது: ஆய்வு உடல் ஆரோக்கியம்
    உங்கள் உடலில் ஏற்படும் புறக்கணிக்கக்கூடாத சில அறிகுறிகள் உடல் ஆரோக்கியம்
    வீட்டில் செய்யும் உணவு கூட ஆரோக்கியமற்றதாக இருக்கும்: மருத்துவ அமைப்பு ICMR எச்சரிக்கை  ஆரோக்கியமான உணவு
    வெப்ப அலையினால் அதிகரிக்கும் 'விழித்திரை பக்கவாதம்': அப்படியென்றால் என்ன? அதன் அறிகுறிகள் என்ன? வெப்ப அலைகள்
    எங்களை பற்றி தனியுரிமைக் கொள்கை விதிமுறைகளும் நிபந்தனைகளும் எங்களை தொடர்பு கொள்ள நெறிமுறை நடத்தை குறை நிவர்த்தி செய்தி செய்தி காப்பகம் தலைப்புகள் காப்பகங்கள்
    எங்களைப் பின்தொடரவும்
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025