NewsBytes Tamil
    English Hindi Telugu
    மேலும்
    English Hindi Telugu
    NewsBytes Tamil
    இந்தியா
    உலகம்
    வணிகம்
    விளையாட்டு
    தொழில்நுட்பம்
    பொழுதுபோக்கு
    ஆட்டோ
    வாழ்க்கை
    காட்சிக் கதைகள்

    எங்களைப் பின்தொடரவும்
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    வீடு / செய்தி / வாழ்க்கை செய்தி / நீங்கள் பயன்படுத்தும் மஞ்சள் உண்மையில் சுத்தமானதா? கலப்படம் செய்யப்பட்டுள்ளதா?
    அடுத்த செய்திக் கட்டுரை
    நீங்கள் பயன்படுத்தும் மஞ்சள் உண்மையில் சுத்தமானதா? கலப்படம் செய்யப்பட்டுள்ளதா?
    ஆயுர்வேத மருத்துவத்திலும் மஞ்சள் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது

    நீங்கள் பயன்படுத்தும் மஞ்சள் உண்மையில் சுத்தமானதா? கலப்படம் செய்யப்பட்டுள்ளதா?

    எழுதியவர் Venkatalakshmi V
    Oct 02, 2024
    09:06 am

    செய்தி முன்னோட்டம்

    உங்கள் வீட்டில் தினசரி சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கிய பொருள் மஞ்சள்.

    இது உணவின் சுவை மற்றும் நிறத்திற்காக மட்டுமல்ல, உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் பயன்படுத்தப்படுவது. உங்கள் உடலில் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க தினசரி மஞ்சளை உணவில் சேர்க்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

    அதோடு, ஆயுர்வேத மருத்துவத்திலும் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

    ஆனால், தற்போது சந்தையில் விற்கப்படும் மஞ்சளில் அதிகமாக கலப்படம் செய்யப்படுவதாக செய்திகள் வருகின்றன.

    விற்பனையில் லாபம் பார்ப்பதற்காக, மஞ்சளின் நிறத்தை செயற்கையாக மேம்படுத்தி விற்பனை செய்வதாக புகார்கள் எழுகின்றன.

    மஞ்சள் தூளில் செயற்கை நிறமிகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன எனவும் உணவு பாதுகாப்பு துறையினர் அவ்வப்போது எச்சரிக்கை விடுத்தது வருகின்றனர்.

    இந்நிலையில், கலப்படம் செய்யப்பட்ட மஞ்சளைக் கண்டறிவது எப்படி?

    சோதனை

    மஞ்சளின் சுத்தத்தை கண்டறியும் சோதனை

    மஞ்சளில் நிறத்தை மேம்படுத்த, மெட்டானில், லெட் குரோமேட், சுண்ணாம்பு தூள் மற்றும் காட்டு மஞ்சள் போன்ற பொருட்கள் கலக்கப்படுகிறது என்று நிபுணர்கள் தெரிவிக்கிறார்கள்.

    கலப்படம் செய்யப்பட்டுள்ளதா என்பதை கண்டறிவது எளிது.

    சிறிது மஞ்சளை உங்கள் உள்ளங்கையில் வைத்து 10-20 நொடிகள் தேய்த்து, பின்னர் கழுவுங்கள். லேசான மஞ்சள் கறை இருந்தால், அது தூய மஞ்சள்.

    அதேபோல ஒரு டம்ளர் தண்ணீரில், ஒரு ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும்.

    மஞ்சள் தூள் அனைத்தும் கீழே தங்கினால், அது நல்லது. ஆனால், கீழே படியவில்லை என்றால், அது கலப்படமாக இருக்க வாய்ப்பு உள்ளது.

    மஞ்சள் கலக்கப்பட்ட தண்ணீர் வெளிர் மஞ்சள் நிறமாக இருந்தால், அது தூய்மையானது. கலப்படம் செய்யப்பட்டிருந்தால், அது அடர்த்தியான மஞ்சளாக இருக்கும்.

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    தொடர்புடைய செய்திகள்
    சமீபத்திய
    உடல் ஆரோக்கியம்
    ஆரோக்கியமான உணவு
    ஆரோக்கியமான உணவுகள்
    ஆரோக்கிய குறிப்புகள்

    சமீபத்திய

    உலக டெஸ்ட் சாம்பியன்ஷிப் 2023-25க்கான பரிசுத் தொகை அறிவிப்பு; 3வது இடம் பிடித்த இந்தியாவிற்கு எவ்வளவு? டெஸ்ட் சாம்பியன்ஷிப்
    மே 17ஆம் தேதி 11 மாவட்டங்களில் கனமழை எச்சரிக்கை: மண்டல வானிலை மையம் கனமழை
    தொடர்ந்து அபத்தமாக உளறும் அமெரிக்கா அதிபர் டிரம்ப்: '0 வரி கட்டணங்கள்' எதுவும் முடிவு செய்யப்படவில்லை என்கிறார் ஜெய்சங்கர் எஸ்.ஜெய்சங்கர்
    இந்தியா அமெரிக்காவிற்கு '0-கட்டண' வர்த்தக ஒப்பந்தத்தை வழங்கியுள்ளதாக டிரம்ப் கூறுகிறார் இந்தியா

    உடல் ஆரோக்கியம்

    பல் துலக்க டூத் பிரஷ் வாங்கும் போது, நீங்கள் கவனிக்க வேண்டியவை ஆரோக்கியம்
    புரட்டாசி ஸ்பெஷல்: சத்தான வெஜிடேரியன் சிக்கன் சூப் செய்வது எப்படி? ஆரோக்கியம்
    ஆரோக்கியமான பப்பாளி லாலிபாப் செய்வது எப்படி ஆரோக்கியம்
    உங்கள் நுரையீரலை பாதுகாக்கும் சில காய்கறிகளும், பழங்களும்  ஆரோக்கியம்

    ஆரோக்கியமான உணவு

    உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மோசமாக்கக்கூடிய தினசரி உணவுகள் ஆரோக்கியம்
    எண்ணெய் உணவுகள் சாப்பிட்ட பிறகு நீங்கள் இதை கட்டாயம் செய்ய வேண்டும் உணவு பிரியர்கள்
    தேநீர் மற்றும் காபி அடிக்ஷனை தடுக்க மாற்று பானங்கள் இதோ ஆரோக்கியம்
    கீரையை விட அதிக இரும்பு சத்து உள்ள உணவுகள் இவைதான் உணவு குறிப்புகள்

    ஆரோக்கியமான உணவுகள்

    உப்பில் இத்தனை வகைகளா? அவற்றின் பயன்பாடுகள் என்ன? உணவு குறிப்புகள்
    இந்த பழங்களின் விதைகளை தூக்கி எறிந்துவிடாதீர்கள்; மாறாக அவற்றை உண்ணலாம் ஆரோக்கியமான உணவு
    72 மணி நேரம் பழங்களை மட்டும் சாப்பிடுவதால் உங்கள் உடலில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் டயட்
    இரும்பு சத்து நிறைந்த வெல்லத்தை உங்கள் அன்றாட உணவில் எப்படி சேர்த்து கொள்ளலாம்? உடல் ஆரோக்கியம்

    ஆரோக்கிய குறிப்புகள்

    சுவாச ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் மூலிகைகள் சுவாச பிரச்சனைகள்
    இரும்பு சத்து அதிகம் உள்ள ஆரோக்கிய உணவுகள் எவை எனத்தெரியுமா? உணவு குறிப்புகள்
    குழந்தைகளுக்கு தயாரிக்க கூடிய ராகி உளுந்து கஞ்சியின் நற்பயன்கள் தெரியுமா? குழந்தை பராமரிப்பு
    மஞ்சள் டீ: இந்த புதிய வகை டீயின் மகத்துவம் தெரியுமா உங்களுக்கு? ஆரோக்கியம்
    எங்களை பற்றி தனியுரிமைக் கொள்கை விதிமுறைகளும் நிபந்தனைகளும் எங்களை தொடர்பு கொள்ள நெறிமுறை நடத்தை குறை நிவர்த்தி செய்தி செய்தி காப்பகம் தலைப்புகள் காப்பகங்கள்
    எங்களைப் பின்தொடரவும்
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025