உணவு: செய்தி
உங்களுக்குப் பிடிக்கும் 5 வெந்தய சமையல் குறிப்புகள்
வெந்தயம், பல வழிகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மூலிகை. அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் உடல்நலப் பயன்களுக்காக இது மிகவும் பிரபலமானது.
மியாங் காம்: நீங்கள் கட்டாயம் சுவைக்க வேண்டிய ஓர் அருமையான தாய்லாந்து சிற்றுண்டி
மியாங் காம் என்பது தாய்லாந்தின் பாரம்பரிய சிற்றுண்டி. இது தனித்துவமான சுவைகளையும் அமைப்பையும் கொண்டது.
சத்தீஸ்கர் காலை உணவுகள்: 5 சைவ உணவு வகைகள்
மத்திய இந்தியாவில் உள்ள ஒரு மாநிலமான சத்தீஸ்கர், அதன் வளமான கலாச்சார பாரம்பரியத்திற்கும், பலதரப்பட்ட உணவு பழக்கவழக்கங்களுக்கும் மிகவும் புகழ்பெற்றது.
சீக்கிரம் செய்யக்கூடிய ஆரோக்கியமான: கீரை கடலை மாவு சில்லா
கீரை கடலை மாவு சில்லா, காலை உணவுக்கு மிக விரைவாகச் செய்யக்கூடிய ஆரோக்கியமான ஒரு சிறந்த உணவாகும்; இதை வெறும் ஐந்து நிமிடங்களில் தயார் செய்துவிடலாம்.
டிராபிக்கல் பழங்களுடன் மியூஸ்லி: ஒரு சத்தான காலை உணவு
டிராபிக்கல் பழங்களுடன் மியூஸ்லி சேர்த்து சாப்பிடுவது, உங்கள் நாளை சுவையானதாக ஆரம்பிக்க ஒரு அருமையான வழி.
பசலைக்கீரை பிடிக்குமா? இந்த உணவுகள் நிச்சயம் அசத்தும்!
பசலைக்கீரை ரொம்பவே சத்தான, பல வகைகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு கீரை வகையைச் சேர்ந்தது.
ஆப்பிரிக்க மஞ்சள்: நீங்கள் தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய பாரம்பரிய ஆரோக்கிய ரகசியங்கள்
ஆப்பிரிக்க மஞ்சள், நமக்குத் தெரிந்த பிரபலமான மஞ்சளின் ஒரு வகை. இதனுடைய ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இப்போது அதிகமாகப் பேசப்பட்டு வருகிறது.
ஆப்பிரிக்க கலாச்சாரத்தின் சிறப்புமிக்க 5 வாழைப்பழ சமையல் குறிப்புகள்
ஆப்பிரிக்க நாடுகளின் சமையலில் வாழைப்பழம் ஒரு முக்கியமான பங்கு வகிக்கிறது. இதில் சத்தும் அதிகம், பலவிதமான சமையல்களுக்கும் ஏற்றது.
சமையலில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பைப் பயன்படுத்தும் 5 அருமையான வழிகள்!
இலவங்கப்பட்டையும் கிராம்பும் பல நூற்றாண்டுகளாக சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் இரண்டு மசாலாப் பொருட்கள்.
வீட்டுத் தோட்டத்தில் பறவைகளைக் கவனித்தல்: 5 ஆச்சரியமூட்டும் பயன்கள்
வீட்டுத் தோட்டத்தில் பறவைகளைக் கவனிப்பது என்பது யார் வேண்டுமானாலும் எங்கு வேண்டுமானாலும் ரசிக்கக்கூடிய, மகிழ்ச்சி தரும் ஒரு சுவாரஸ்யமான பொழுதுபோக்காகும்.
ஓட்ஸ் இட்லி: செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கான சுலபமான தீர்வு
ஓட்ஸ் இட்லி ஒரு சுலபமான, விரைவான, மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு. இது உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது.
ஆப்பிரிக்க பனை பழத்தின் 5 ஆரோக்கிய நன்மைகள்
ஆப்பிரிக்க பனை பழம் (African palm fruit) அல்லது ஆப்பிரிக்க ஆயில் பாம் (African oil palm) என்று பொதுவாக அழைக்கப்படும் இந்த கனி, அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இப்போது அதிகம் பேசப்படுகிறது.
சேப்பங்கிழங்கு பிடிக்குமா? அப்போ இந்த ரெசிபிகளை ட்ரை பண்ணிப் பாருங்க!
ஆப்பிரிக்க நாடுகளில் பலருக்கும் சேப்பங்கிழங்கு ஒரு முக்கிய உணவு. அதை எந்த வகையிலும் சமைக்கலாம், சத்தும் நிறைந்தது என்பதால் எல்லோரும் விரும்புவார்கள்.
பலாப்பழத்தின் வியக்கவைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
தெற்காசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு வெப்பமண்டல பழமான பலாப்பழம், அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இப்போது அதிகம் பிரபலமாகி வருகிறது.
சாக்லேட்டுடன் மொறுமொறுப்பான சுரோஸ்: ஸ்பெயின் நாட்டின் சுவையான இனிப்பு
சாக்லேட்டுடன் கூடிய சுரோஸ் (Churros) என்பது ஸ்பெயின் நாட்டின் முக்கியமான காலை உணவு. மொறுமொறுப்பும், க்ரீமியான சுவையும் சேர்ந்த இதன் காம்பினேஷன் ரொம்பவே அருமையாக இருக்கும்.
ஆப்பிரிக்க காலார்ட் கீரை: 5 விதமான கலாச்சார பயன்பாடுகள்
ஆப்பிரிக்க காலார்ட் கீரை என்பது பல ஆப்பிரிக்க சமையல் வகைகளில் முக்கியமான ஒன்றாகும்.
ஆப்பிரிக்க சமையலில் அலோகாசியா கிழங்கு: பயன்பாடுகளும், இன்னும் பலவும்
ஆப்பிரிக்காவில் பல உணவு வகைகளில் முக்கிய இடம்பிடிக்கும் அலோகாசியா கிழங்கு, பல்துறை பயன்பாடுகளுக்கும், அதன் சத்துக்களுக்கும் பெயர் பெற்றது.
லோகுவாட் பழம்: அசர வைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
லோகுவாட்னு ஒரு சின்ன பழம் இருக்கு. இது இனிப்பாவும், புளிப்பாவும் கலந்து ஒரு தனிச்சுவையான பழம். ஊட்டச்சத்து உலகத்துல நிறைய பேர் இதைக் கண்டுக்கறதே இல்லை.
ஆப்பிரிக்கன் ஸ்டார் ஆப்பிள்: ஆச்சரியப்படுத்தும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
ஆப்பிரிக்கன் ஸ்டார் ஆப்பிள் என்பது ஒரு வெப்பமண்டலப் பழம். இது வாய்க்கு சுவையானது மட்டுமல்லாமல், பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் தன்னகத்தே கொண்டது.
வெண்டைக்காயைப் பயன்படுத்திச் சமைக்கப்படும் 5 அருமையான உணவுகள்
வெண்டைக்காய், பல வகைகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு காய்கறி. இது ஆப்பிரிக்காவின் பல சமையல் வகைகளில் ஒரு முக்கிய உணவுப் பொருளாகும்.
மழைக்காலத்தில் ஆரோக்கியம் காக்க... அவகேடோவை இப்படி சாப்பிட்டு பாருங்கள்!
அவகேடோ பழம் பல விதங்களில் சாப்பிடக்கூடிய, எல்லா பக்கமும் பயன்படும் ஒரு பழம். முக்கியமா மழைக்காலத்தில் இதை நிறைய விதமா சாப்பிடலாம்.
அன்றாட உணவில் இந்த 5 மாற்றங்களைச் செய்து பாருங்கள்! ஆரோக்கியம் நிச்சயம்
ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு மாறுவது, சில கவனமான உணவு மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலம் எளிதாக இருக்கும்.
மூங்கில் குருத்துகள் பிடிக்குமா? இந்த ரெசிபிகள் உங்களைக் கவரும்!
மூங்கில் குருத்துகள் பல வகைகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு உணவுப் பொருள். அதன் தனித்துவமான சுவையும், கரகரப்பான தன்மையும் எந்த ஒரு உணவிற்கும் ஒரு புதுப்பொலிவைக் கொடுக்கும்.
வெண்டைக்காயை சுவைத்து மகிழ 5 அசத்தல் வழிகள்
வெண்டைக்காய் ஒரு பல்துறை காய்கறி. இது பல ஆப்பிரிக்க நாடுகளில் உணவில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.
பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் பிடிக்குமா? இந்த உணவுகளை விரும்புவீர்கள்!
இப்போதைய பருவத்தில் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் தான் ரொம்ப பிரபலம். அதற்கு பல நல்ல காரணங்கள் உண்டு.
உங்கள் சமையலில் ஆப்பிரிக்க வெண்ணெய் பீன்ஸை எப்படிப் பயன்படுத்தலாம்
ஆப்பிரிக்க வெண்ணெய் பீன்ஸ், இதை லிமா பீன்ஸ் என்றும் சொல்வார்கள். இது பலதரப்பட்ட உணவுகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு சிறப்பான பொருள்.
முட்டைக்கோஸை வைத்து செய்யக்கூடிய சுவையான சைவ உணவுகள்
முட்டைக்கோஸ் ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்ட காய்கறி. அதை பல வகையான சைவ உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம். இது விலை மலிவானது, சத்து நிறைந்தது மற்றும் பல விதங்களில் உபயோகப்படுத்தலாம்.
மிளகு சாப்பிட்டு செரிமானத்தை மேம்படுத்துவது எப்படி? இதோ வழிகள்!
சமையல் அறைகளில் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் மிளகு, ஜீரண சக்தியை மேம்படுத்துவதிலும் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.
ஹிம்பா மெலன் விதைகள்: நீங்கள் விரும்பும் 5 சைவ உணவுகள்
ஹிம்பா மெலன் விதைகள், ஆப்பிரிக்க சைவ உணவுகளில் முக்கியமான ஒன்று. ஊட்டச்சத்துகளும், பல வகைகளில் இதை சமைக்கும் திறனும் இதற்கு ஒரு முக்கிய காரணம்.
மொறுமொறுப்பான, சுவையான, மீண்டும் மீண்டும் சாப்பிடத் தூண்டும்: பெருவியன் கான்ச்சா
பெரு நாட்டு கான்சா என்பது வறுத்த மக்காச்சோள விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பாரம்பரிய ஸ்நாக்ஸ் ஆகும்.
உப்மா: ஆந்திராவின் விருப்பமான காலை உணவானது ஏன்?
உப்மா என்பது ரவையில் செய்யப்படும் ஒரு எளிய உணவு; இது ஆந்திரப் பிரதேசத்தில் ஒரு பிரதான காலை உணவாக பரவலாக விரும்பி சாப்பிடப்படுகிறது.
வாழைப்பழம் vs பப்பாளி: செரிமானத்திற்கு எது சிறந்தது?
வாழைப்பழம் மற்றும் பப்பாளி, இந்த இரண்டுமே மிகவும் பிரபலமான வெப்பமண்டல பழங்கள். இவை செரிமானத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்று பரவலாகப் பேசப்படுகின்றன.
பெங்களூரில் Zepto நிறுவனத்தின் கிடங்கு பூட்டி சீல்: கர்நாடக உணவு பாதுகாப்புத் துறை நடவடிக்கை
உணவு பொருட்களைச் சேமித்து வைப்பதிலும், லேபிளிடுதல் மற்றும் கையாளுதலிலும் விதிகளை மீறியதாக எழுந்த புகார்களின் அடிப்படையில், கர்நாடக மாநில உணவுப் பாதுகாப்புத் துறையின் சிறப்பு ஆய்வுக் குழு பெங்களூரு ஹொஸ்கோடே பகுதியில் செயல்பட்டு வந்த பிரபல ஜெப்டோ நிறுவனத்தின் கிடங்கை பூட்டி சீல் வைத்துள்ளது.
சணல் விதைகள் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் சுவையான 5 வீகன் ரெசிபிகள்!
சணல் விதைகள் (Hemp seeds) பல வீகன் உணவுகளின் சுவையையும், ஊட்டச்சத்தையும் மேம்படுத்தக்கூடிய ஒரு பல்துறை உணவுப் பொருளாகும்.
இஸ்ரேலில் நீங்க கண்டிப்பா சாப்பிட வேண்டிய கொண்டைக்கடலை ஸ்நாக்ஸ்கள்
கொண்டைக்கடலை இஸ்ரேலிய சமையலில் ஒரு முக்கியமான உணவுப் பொருள். அது மிகவும் எளிமையான பல வழிகளில் பயன்படுத்தப்படும், ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்தது.
உணவு விருந்துகளிலிருந்து நாகரீகமாக வெளியேறுவது எப்படி?
விருந்துகளிலிருந்து நாகரிகமாக வெளியேறுவது ஒரு முக்கியமான சமூகக் கலையாகும்.
ஸ்னாக்ஸ் டைமில் என்ன சாப்பிடுவது என குழப்பமா? தினமும் பர்சிம்மன் பழம் சாப்பிடலாம்!
பர்சிம்மன் பழம், இந்த ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும் பழம், சுவையாக இருப்பதுடன் நிறைய சத்துக்களும் நிறைந்தது.
ஆப்பிரிக்க டெஃப்: 5 கலாச்சாரங்களில் இது ஒரு முக்கிய உணவு
எத்தியோப்பியா, எரித்திரியா நாடுகளைப் பூர்வீகமாகக் கொண்ட டெஃப் ஒரு சிறிய தானியம்.
ஆப்பிரிக்கன் நியம்பே கத்தரிக்காயைச் சமைப்பதற்கான எளிய மற்றும் சுவையான முறைகள்!
ஆப்பிரிக்கன் நியம்பே, அதாவது ஆப்பிரிக்க கத்தரிக்காய், பலவிதமான சமையல் உணவுகளின் சுவையை அதிகரிக்கக்கூடிய ஒரு சிறந்த காய்கறி.
ஆப்பிரிக்க பட்டிக் கலை மூலம் உங்கள் வீட்டை எப்படி அழகுபடுத்துவது?
உங்கள் வீட்டிற்கு கலாச்சார செழுமையையும், துடிப்பான வண்ணங்களையும் சேர்க்க, ஆப்பிரிக்க பட்டிக் கலை ஒரு அழகான வழி.