உணவு: செய்தி
இந்த பாதாம் மியூஸ்லி காலை உணவுகள் உங்கள் மூளைத் திறனை மேம்படுத்தும்
பாதாம் மியூஸ்லி காலை உணவுகள், நம்முடைய அறிவாற்றலை அதிகரிக்கும் ஆற்றல் கொண்டிருப்பதால், இப்போதெல்லாம் ரொம்பவே பிரபலமாகி வருகின்றன.
'கைதிகளை தண்டிப்பதை விட நல்வழிப்படுத்த வேண்டும்': புழல் சிறையில் முதல்வர் விஜய் திடீர் விசிட்
தமிழக முதல்வராக பொறுப்பேற்றது முதல் பல்வேறு அரசு அலுவலகங்களுக்கும் திட்டப் பணிகளுக்கும் திடீர் விஜயம் செய்து வரும் முதல்வர் ஜோசப் விஜய், இன்று சென்னை புழல் மத்திய சிறை வளாகம் மற்றும் காவல் நிலையத்தில் ஆய்வு மேற்கொண்டார்.
நொதித்தல்: குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த எளிய வழிகள்
நொதித்தல் அல்லது புளிப்பேற்றல் (Fermentation) என்பது ஒரு இயற்கையான செயல்முறை. இது உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு அற்புதமான நன்மைகளைத் தரும்.
முருங்கைத் தண்டுகள்: மூட்டு ஆரோக்கியத்திற்கான ஒரு இயற்கை மருந்து
ஆப்பிரிக்க முருங்கைத் தண்டுகள், மூட்டுகளின் நெகிழ்வுத்தன்மையை மேம்படுத்த உதவும் அதன் சிறப்பான பலன்களுக்காக இப்போது மிகவும் பிரபலமாகி வருகின்றன.
வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ்: கட்டுக்கதை vs உண்மைகள்
வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ்-ஐ ஆரோக்கியத்தை விரைவாக மேம்படுத்தும் ஒரு சுலபமான வழி என்று பலர் நினைத்தாலும், அவற்றை சுற்றிலும் நிறைய கட்டுக்கதைகள் உள்ளன.
சேப்பங்கிழங்கு: நீங்கள் விரும்புமளவுக்கு 5 சுவையான உணவுகள்
சேப்பங்கிழங்கு ஒரு மாவுச்சத்து நிறைந்த கிழங்கு வகையாகும்.
சிறந்த கொத்து பரோட்டாவை சென்னையில் எங்கே கண்டுபிடிப்பது?
சென்னையின் பரபரப்பான வீதிகளில் சுவையான காலை உணவான கொத்து பரோட்டாவுக்கு ஒரு தனி இடம் உண்டு.
ஸ்ட்ரீட் ஸ்டைல் மசாலா பன்ஸ்: காலை உணவுக்கு ஒரு அருமையான தேர்வு
ஸ்ட்ரீட் ஸ்டைல் மசாலா பன்ஸ், வீட்டு உணவின் நேர்த்தியையும் தெருவோர உணவுகளுக்கே உரிய சுவையையும் இணைத்து மிக விரைவாகத் சமைக்ககூடிய ஒரு சுவையான காலை உணவாகும்.
பௌவா: அதிகம் பேசப்படாத, ஆனால் எல்லோரும் விரும்பும் காலை உணவு!
பௌவா என்ற பாரம்பரிய காலை உணவு, அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளால் உலகையே கவர்ந்து வருகிறது.
இந்திய சைவ சமையலுக்கு அவசியமான கிழங்கு வகைகள்
இந்திய சைவ சமையலில் கிழங்கு வகைகள் ரொம்ப முக்கியம். பலவிதமான உணவுகளுக்குத் தேவையான சத்துக்களையும், சுவையையும் இவை தருகின்றன.
ஏலக்காய் சமையல்: நீங்கள் விரும்பும் 5 குறிப்புகள்
ஏலக்காய், அதன் நறுமணமான மற்றும் லேசான இனிப்புச் சுவையுடன், பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு அருமையான மசாலாப் பொருள்.
சூரியகாந்தி விதை கிரனோலாவுடன் உங்கள் நாளை உற்சாகமாகத் தொடங்குங்கள்
சூரியகாந்தி விதை கிரனோலா, உங்கள் நாளை சுவையாகவும் சத்தாகவும் தொடங்க ஒரு அருமையான வழியாகும்.
சலாக் பழத்தின் வியக்கவைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
சலாக் பழம், இதை ஸ்னேக் ஃப்ரூட் என்றும் சொல்வார்கள். இது ஒரு வெப்பமண்டலப் பழம். இதன் தோல் செதில்களாக, தனித்துவமாக இருக்கும். சுவையில் புளிப்பும் இனிப்பும் கலந்து இருக்கும்.
ஷியா விதைகளால் செய்யக்கூடிய 5 அருமையான உணவுகள்
ஆப்பிரிக்கா கண்டத்தின் பல உணவுகளில் முக்கியப் பொருளாக பயன்படும் ஷியா விதை, அதன் பலவித பயன்பாடுகளுக்கும், ஊட்டச்சத்து நன்மைகளுக்கும் பெயர் பெற்றது.
ஆப்பிரிக்கன் நைட்ஷேட்: ஊட்டச்சத்து நிறைந்த கீரையைச் சமைக்க 5 புதுமையான வழிகள்!
ஆப்பிரிக்கன் நைட்ஷேட் (African nightshade) எனப்படும் இந்தக் கீரை, அதிக ஊட்டச்சத்துக்களும் பலவிதமாகச் சமைக்கும் தன்மையும் கொண்டிருப்பதால் தற்போது மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது.
மொறுமொறு உருளைக்கிழங்கு: கட்டாயம் முயற்சிக்க வேண்டிய 5 ரெசிபிக்கள்
மொறுமொறுப்பான உருளைக்கிழங்கு அனைவருக்கும் பிடித்த ஒன்று. அது பலவிதமான சமையலுக்குப் பயன்படுவதாலும், சுவையான மொறுமொறுப்பு இருப்பதாலும் எல்லோரும் விரும்புவார்கள்.
இஞ்சி-தேன் தீர்வு: தொண்டை எரிச்சலுக்கு ஒரு இயற்கை வழி
இஞ்சி மற்றும் தேன் பல நூற்றாண்டுகளாக, குறிப்பாக தொண்டை எரிச்சலுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் இயற்கை மருந்துகள்.
உங்கள் தூக்கத்தை மேம்படுத்தும் இரவு நேர பழக்கவழக்கங்களை எப்படி சரியாகப் பின்பற்றுவது?
சீரான மற்றும் ஆழ்ந்த தூக்கத்தைப் பெற, தினமும் ஒரே மாதிரியான இரவு நேரப் பழக்கவழக்கங்களை ஒழுங்காக கடைப்பிடிப்பது மிகவும் அவசியமாகும்.
வால்நட்ஸ் பயன்படுத்தி செய்யலாம் இந்த சுவையான 5 சைவ ரெசிபிகளை!
வால்நட்ஸ் என்பது பலவிதமான சைவ உணவுகளுக்குப் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு சிறப்பான உணவுப் பொருள்.
அதிக மதிப்பீடு பெற்ற தீவு சுற்றுலா இடம்: வைக்கிக்கி, ஹவாய்
ஹவாய் தீவில் அமைந்துள்ள வைக்கிக்கி பகுதி, அதன் கண்கவர் கடற்கரைகளுக்கும் துடிப்பான இரவு வாழ்க்கைக்கும் உலகப் புகழ்பெற்ற ஒரு முதன்மை சுற்றுலாத் தலமாகும்; எனினும், அமைதியை விரும்பும் அனைவருக்கும் இது ஏற்ற இடமாக இருப்பதில்லை.
பெல்ஜியன் வாஃபிள்ஸ்: 5 இனிப்பு மற்றும் கார வகைகள்
பெல்ஜியன் வாஃபிள்ஸ் உலக அளவில் ஒரு பிரபலமான காலை உணவு மற்றும் ஸ்நாக்ஸ் தேர்வாகும்.
சக்தி தரும் காலை உணவுகள்: முளைக்கட்டிய தானியங்களுடன் 5 சமையல் குறிப்புகள்
முளைக்கட்டிய தானியங்கள் பல வழிகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய, சத்தான உணவுப் பொருளாகும். இது எந்தக் காலை உணவையும் மேலும் சுவையானதாகவும், ஆரோக்கியமானதாகவும் மாற்றும்.
காபி சுவையில் அசத்தலான ரெசிப்பிகள்
காபி என்பது வெறும் காலை நேர பானம் மட்டுமல்ல. அது சமையலில் பல வகைகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு பொருளாகும்.
குளூட்டன்-ஃப்ரீ உணவுகள் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவாது: இதோ அதற்கான காரணங்கள்
குளூட்டன்-ஃப்ரீ (Gluten-free) உணவுகளை உட்கொள்வது உடல் எடையை வேகமாகக் குறைக்க உதவும் என்பது பரவலாக நிலவி வரும் ஒரு தவறான கருத்தாகும்.
சணல் கீரை: நீங்கள் விரும்பும் 5 உணவுகள்
ஆப்பிரிக்க சமையலில் சணல் கீரை ஒரு முக்கியமான உணவு. இது ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது, பலவிதமாக சமைக்கலாம் என்பதால் மிகவும் பிரபலமானது.
நீர் பலாவுடனான 5 சுவையான சமையல் குறிப்புகள்
நீர் பலா (Water chestnut) என்பது மொறுமொறுப்பான, லேசான இனிப்புச் சுவையுள்ள, நீரில் வளரும் ஒரு காய்கறி. இது பலவிதமான சமையல்களில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பல்துறைப் பொருள்.
இந்த உலர் பழங்களால் உங்கள் சைவ உணவுகளை இன்னும் சுவையாக்குங்கள்
உலர் பழங்கள் எப்போதுமே சைவ உணவுகளில் முக்கியமான ஒரு பொருளாக இருந்து வருகின்றன. அவை ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களையும் இயற்கையான இனிப்புச் சுவையையும் தருகின்றன.
பேசில் + புதினா: உங்களுக்குப் பிடித்த 5 ரெசிப்பிகள்
பேசில் மற்றும் புதினா இவை இரண்டுமே உங்க சமையலை இன்னும் சுவையாகவும், மணமாகவும் மாற்ற உதவும் அருமையான மூலிகைகள்.
சூரியகாந்தி விதை காலை உணவு பார்ஃபே: இதயத்திற்கு உகந்த ஒரு தேர்வு
சூரியகாந்தி விதை காலை உணவு பார்ஃபே, உங்கள் நாளை சுவையாகவும், சத்தாகவும் தொடங்க ஒரு அருமையான வழி.
ஜார்கண்டின் 5 பாரம்பரிய காலை உணவுகள்: கட்டாயம் சுவைக்க வேண்டியவை
கிழக்கு இந்தியாவில் அமைந்துள்ள ஒரு மாநிலமான ஜார்கண்ட், அதன் செழுமையான பண்பாட்டு பாரம்பரியத்திற்கும், பன்முகத்தன்மை கொண்ட சமையல் கலாச்சாரத்திற்கும் பெயர் பெற்றது.
கயான் மிளகாய் உங்கள் செரிமானத்தை எப்படி மேம்படுத்தும்?
கயான் மிளகாய், ஒரு காரமான மசாலாப் பொருள். இது பல நூறு ஆண்டுகளாக உணவுக்கு சுவை கூட்டவும், ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.
பெர்சிம்மன் பழம்: நீங்கள் விரும்பிச் சாப்பிடும் 5 ரெசிபிகள்
பெர்சிம்மன் பழங்கள் இனிப்பாகவும், தேன் போல சுவையாகவும் இருக்கும். இதை பலவிதமான உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம்.
உங்கள் சமையலில் கறிவேப்பிலையை எப்படி பயன்படுத்துவது?
கறிவேப்பிலை, இந்திய சமையலில் தவிர்க்க முடியாத ஒரு முக்கியப் பொருள். அதன் மணத்திற்காகவும், உடல்நலப் பயன்களுக்காகவும் இது ரொம்பவே பிரபலமானது.
மரவள்ளிக் கிழங்கு மாயாஜாலம்: நீங்கள் ரசிக்கும் 5 சுவையான உணவுகள்
ஆப்பிரிக்காவில் மரவள்ளிக் கிழங்கு (கசாவா என்றும் அழைக்கப்படும்) பல பாரம்பரிய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பல்துறை வேர் காய்கறி ஆகும். இது அந்த கண்டம் முழுவதும் சமைக்கப்பட்டு வருகிறது.
புடலங்காய்: ஆப்பிரிக்காவின் பல்துறை பயன்பாட்டு காய்கறி
ஆப்பிரிக்காவைச் சேர்ந்த புடலங்காய், இப்போது சமையல் உலகத்தையே திரும்பிப் பார்க்க வைத்துள்ளது. இது பலவிதமான உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு அருமையான காய்கறியாகும்.
மங்கி பிரெட் பழம்: உங்களுக்குத் தேவையான ஒரு இயற்கை நிவாரணி
ஆப்பிரிக்க மங்கி பிரெட் பழம், பாபூப் என்று பிரபலமாக அழைக்கப்படும் இது, பல ஆரோக்கிய பலன்களைக் கொண்ட ஒரு அற்புதமான பழமாகும்.
கட்டாயம் சுவைக்க வேண்டிய 5 ஸ்காண்டிநேவியன் ரெய் க்ரிஸ்பிரெட் சிற்றுண்டிகள்
ஸ்காண்டிநேவியன் ரெய் க்ரிஸ்பிரெட் என்பது பல வழிகளில் சாப்பிடக்கூடிய ஒரு பல்துறை சிற்றுண்டியாகும்.
மஸ்கார்போன் சீஸை சுவைக்க 5 அருமையான வழிகள்
மஸ்கார்போன் சீஸ் என்பது இத்தாலிய கிரிமி சீஸ் வகையைச் சேர்ந்தது. அதன் செழுமையான, கிரிமியான பதத்திற்காக இது மிகவும் பெயர் பெற்றது.
நீங்கள் கண்டிப்பாக முயற்சி செய்ய வேண்டிய ராஜ்மா ரெசிபிகள்
ராஜ்மா, பல சமையல்களில் ஒரு முக்கிய உணவுப் பொருளாகும். அதன் பன்முகப் பயன்பாடுகளும், சத்தான நன்மைகளும் இதற்கு முக்கியக் காரணம்.