ஆப்பிரிக்க பனை பழத்தின் 5 ஆரோக்கிய நன்மைகள்
செய்தி முன்னோட்டம்
ஆப்பிரிக்க பனை பழம் (African palm fruit) அல்லது ஆப்பிரிக்க ஆயில் பாம் (African oil palm) என்று பொதுவாக அழைக்கப்படும் இந்த கனி, அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இப்போது அதிகம் பேசப்படுகிறது. இந்த பழத்தில் நிறைய ஊட்டச்சத்துகள் இருக்கின்றன. பல நூறு ஆண்டுகளாகவே பாரம்பரிய உணவுகளில் இது ஒரு முக்கியமான பகுதியாக இருந்து வருகிறது. இதன் எண்ணெயை சமையலுக்கும், சரும பராமரிப்பிற்கும் நிறைய பயன்படுத்துகிறார்கள். ஆப்பிரிக்க பனை பழத்தை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது ஏன் நல்லது என்பதைப் பற்றி, அதன் 5 முக்கிய ஆரோக்கிய நன்மைகளை இங்கே பார்ப்போம்.
#1
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் செழுமையான ஆதாரம்
ஆப்பிரிக்க பனை பழத்தில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை உடலில் ஏற்படும் ஆக்சிடேட்டிவ் ஸ்ட்ரெஸ் (oxidative stress) எனப்படும் பாதிப்பை எதிர்த்துப் போராட மிகவும் அவசியம்.
இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை (free radicals) நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன.
இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் தான் செல்களைப் பாதித்து, பல நாள்பட்ட நோய்களுக்குக் காரணமாகின்றன.
இந்தப் பழத்தை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம், ஆக்சிடேட்டிவ் பாதிப்பிலிருந்து உடலைக் காத்து, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்த முடியும்.
#2
இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது
ஆப்பிரிக்க பனை பழத்தில் உள்ள ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் இதயத்திற்கு நல்லது. இவை கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் (cholesterol) அளவைக் குறைத்து, நல்ல கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.
இந்த சமநிலை, இதய இரத்த நாள மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க மிக முக்கியம்.
இந்தப் பழத்தை உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம், கொலஸ்ட்ரால் அளவைச் சீராக்கி, இதய நோய் வருவதற்கான அபாயத்தைக் குறைக்க முடியும்.
#3
சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
ஆப்பிரிக்க பனை பழத்தில் இருக்கும் வைட்டமின்களும், ஊட்டச்சத்துகளும் சரும ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது.
குறிப்பாக, வைட்டமின் ஈ (Vitamin E) சருமத்திற்கு ஊட்டமளிக்கும் பண்புகளுக்காக அறியப்படுகிறது. இது சருமத்தை சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பிலிருந்து காத்து, மிருதுவாகவும், நீரேற்றத்துடனும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
இந்தப் பழத்தைச் சாப்பிடுவதன் மூலமோ அல்லது இது சேர்க்கப்பட்ட தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமோ ஆரோக்கியமான, பளபளப்பான சருமத்தைப் பெறலாம்.
#4
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது
ஆப்பிரிக்க பனை பழத்தில் அதிக அளவில் வைட்டமின் ஏ (Vitamin A) உள்ளது. இது வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு மிக அவசியம்.
வைட்டமின் ஏ, தொற்றுநோய்கள் மற்றும் வியாதிகளை எதிர்த்துப் போராடும் வெள்ளை இரத்த அணுக்களை உருவாக்க உடலுக்கு உதவுகிறது.
இந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பழத்தை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம், உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பலப்படுத்தி, ஆரோக்கியமாகவும், சுறுசுறுப்பாகவும் இருக்கலாம்.
#5
கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
ஆப்பிரிக்க பனை பழத்தில் உள்ள பீட்டா-கரோட்டின் (beta-carotene) உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாறுகிறது. இது நல்ல பார்வைக்கு அத்தியாவசியமானது.
இது மாகுலர் டீஜெனரேஷன் (macular degeneration) மற்றும் கண்புரை (cataracts) போன்ற வயது தொடர்பான கண் பிரச்சனைகளில் இருந்து கண்களைக் காத்து, நீண்ட காலத்திற்கு ஆரோக்கியமான பார்வை திறனைப் பராமரிக்க உதவுகிறது.
இந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பழத்தை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம், நீண்ட கால கண் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெறலாம்.