ஊட்டச்சத்து: செய்தி
நாவல் பழத்தில் செய்யக்கூடிய 6 சுவையான உணவுகள் மற்றும் எளிய செய்முறைகள்!
தனித்துவமான சுவை கொண்ட நாவல் பழம், உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்-சி உள்ளிட்ட பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களைத் தாராளமாக வழங்கக்கூடிய ஒரு சிறந்த பழவகையாகும்.
உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும் 5 சத்தான சீலா வகைகள்!
உடல் ஆரோக்கியத்தைப் பேண விரும்புபவர்களுக்கும், டயட் மேற்கொள்பவர்களுக்கும் காலை உணவாகச் 'சீலா' (Cheela / ஒரு வகை சத்தான அடை அல்லது தோசை) சிறந்ததொரு தேர்வாகும்.
சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் 5 காலை உணவுகள்!
ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான காலை உணவு நமது சருமத்திற்குப் பன்மடங்கு நன்மைகளைத் தருகிறது; காலை உணவில் ஊட்டச்சமிக்க உணவுகளைத் தவறாமல் சேர்த்துக்கொள்வது சருமத்தைப் பொலிவாகப் பாதுகாக்க உதவும்.
ஆப்பிரிக்கன் ரெட் பாம் ஆயில் மாஸ்க்குகள் மூலம் பளபளப்பான சருமத்தைப் பெறுங்கள்!
ஆப்பிரிக்க சிவப்பு பனை எண்ணெய் (African Red Palm Oil), ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது என்பதால் தற்காலத்தில் சருமப் பராமரிப்பில் மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது.
உங்கள் சாலட்களை மேம்படுத்த வறுத்த கொண்டைக்கடலை!
உங்கள் சாலட்களில் மொறுமொறுப்பான பதத்தைச் சேர்க்க, வறுத்த கொண்டைக்கடலை ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
கூந்தல் பராமரிப்புக்கு தேங்காய் எண்ணெயுடன் இதையும் சேருங்க... நிறைய பலன்கள் கிடைக்கும்!
தேங்காய் எண்ணெய் முடிக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வு என்று சொல்லப்படுகிறது.
ஆரோக்கியமான காலை உணவு: வறுத்த ஆளிவிதை மியூஸ்லி
வறுத்த ஆளிவிதை மியூஸ்லி (Roasted flaxseed muesli) என்பது, ஆளிவிதையின் ஆரோக்கிய நன்மைகளையும், மியூஸ்லியின் சுலபமான தயாரிப்பையும் இணைக்கும் ஒரு சத்தான காலை உணவுத் தேர்வாகும்.
விரைவான மற்றும் எளிதான: மேப்பிள் வால்நட் ஓவர்நைட் ஓட்ஸ்!
மேப்பிள் வால்நட் ஓவர்நைட் ஓட்ஸ் என்பது மிக வேகமாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கக்கூடிய ஒரு சத்தான காலை உணவாகும்உணவாகும்; இதனை வெறும் ஐந்து நிமிடங்களுக்குள் செய்துவிடலாம்.
அச்சியோட்டே: சுவையையும், ஆரோக்கியத்தையும் அள்ளித்தரும் நறுமணப்பொருள்
அன்னாட்டோ மரத்தின் விதைகளில் இருந்து கிடைக்கும் அச்சியோட்டே என்ற நறுமணப்பொருள், அதன் துடிப்பான நிறத்திற்காகவும், தனித்துவமான சுவைக்காகவும் இப்போதெல்லாம் ரொம்பவே பிரபலமாகி வருகிறது.
பொலிவான சருமத்திற்கு இந்த 5 சிறுதானிய காலை உணவுகள் சாப்பிடலாம்
சிறுதானியங்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக நமது பாரம்பரிய உணவு முறையின் மிக முக்கியப் பகுதியாக விளங்கி வருகின்றன.
நாகாலாந்தின் இந்த சைவ காலை உணவுகளை முயற்சித்துப் பாருங்கள்!
வடகிழக்கு இந்தியாவின் அழகான மாநிலமான நாகாலாந்து, அதன் வளமான கலாச்சாரம் மற்றும் தனித்துவமான சமையல் மரபுகளுக்குப் பெயர் பெற்றது.
மஞ்சள் மற்றும் இஞ்சியில் எது அதிக ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது?
மஞ்சள், இஞ்சி இரண்டுமே நமது பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பல நூற்றாண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்படும் பிரபலமான மசாலாப் பொருட்களாகும்.
வெள்ளரிக்காய் பிரியர்களே, இந்த உணவுகளை நீங்கள் நிச்சயம் விரும்புவீர்கள்!
வெள்ளரிக்காய் என்பது பலவிதமான உணவுகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு அருமையான பொருள். அது உணவுகளுக்கு ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையையும், லேசான மொறுமொறுப்பையும் தரும்.
இனிப்பு வகைகளில் மாதுளை முத்துக்கள்: 5 சுவைமிகுந்த ரெசிபிகள்!
மாதுளை முத்துக்கள், அவற்றின் பளிச்சென்ற நிறம் மற்றும் புளிப்பு இனிப்புச் சுவையுடன், எந்தவொரு இனிப்பு வகையையும் மேம்படுத்தும்.
சியா விதை பானங்கள்: நாள் முழுக்க புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்க 5 ஈஸியான ரெசிபிகள்!
சியா விதைகள் (Chia Seeds) நமக்குத் தேவையான உடனடி ஆற்றலை வழங்குவதால், தற்போது மக்களிடையே மிகவும் பிரபலமாகி வருகின்றன.
உணவில் எது பெஸ்ட்? பருப்பு வகைகள் மற்றும் பாசிப்பயறு ஊட்டச்சத்து ஒப்பீடு!
பருப்பு மற்றும் பாசிப்பயறு இரண்டும் மிகவும் பிரபலமான பயறு வகைகளாகும். இவற்றில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
சப்ளிமென்ட் மாத்திரைகள் பழங்களுக்கு ஈடாகுமா? உண்மை என்ன தெரியுமா?
சப்ளிமென்ட்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு மாற்று என்று நினைப்பது ஒரு தவறான எண்ணம்.
இனி பிரேக்ஃபாஸ்ட் கவலை வேண்டாம்! சுடச்சுட நறுமணமிக்க 'மசாலா அவல்' ரெசிபி!
கார போஹா(அவல்) என்பது வெறும் ஐந்து நிமிடங்களில் தயார் செய்யக்கூடிய ஒரு உடனடி காலை உணவு.
சருமத்திற்கு நன்மை தரும் கொத்தமல்லி விதைகள்: 5 பயன்கள் இதோ!
பொதுவாக, கொத்தமல்லி விதைகளை (Coriander seeds) சமையலில் நறுமணமிக்க மசாலாவாகவே பயன்படுத்துகிறோம்.
வீட்டிலேயே எளிதாகச் செய்யலாம் வெஜ் ஸ்காண்டினேவியன் ஓபன் சாண்ட்விச்! செய்முறை இதோ!
ஐரோப்பாவில் இருக்கும் ஒரு பகுதிதான் ஸ்காண்டினேவியா. ஸ்வீடன், டென்மார்க், நார்வே, ஐஸ்லாந்து போன்ற நாடுகள் இந்தப் பகுதிக்குள் வருகின்றன.
பேக்கிங் பிடிக்குமா? செஸ்ட்நட் மாவைப் பயன்படுத்தி இந்த ரெசிபிகளை முயற்சி செய்யுங்கள்!
செஸ்ட்நட் மாவு என்பது குளுட்டன் இல்லாத ஒரு சிறந்த மாவு வகையாகும். இது பேக்கிங் உலகில் தற்போது மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது.
மாம்பழம் Vs அன்னாசிப்பழம்: உடலுக்கு எது அதிக நன்மை தரும்?
மாம்பழம் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் என இரண்டுமே மிகவும் பிரபலமான வெப்பமண்டலப் பழங்கள். இவை ஒவ்வொன்றிற்கும் தனித்துவமான ஊட்டச்சத்துப் பலன்கள் இருக்கின்றன.
விரைவான குயினோவாகாலை உணவு: 5 வகை பவுல்கள்!
குயினோவா என்பது பலவித சமையலுக்குப் பயன்படும், சத்தான ஒரு தானியம். இது ஒரு சிறந்த காலை உணவுத் தேர்வாக அமையும்.
உணவு பொருட்கள் உண்மையில் எவ்வளவு காலம் கெட்டுப்போகாமல் இருக்கும்?
உணவு பொருட்களை பாதுகாக்கும் முறைகளை புரிந்துகொள்வது, உணவு வீணாவதைக் குறைக்கவும், பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்தவும் மிக அவசியம்.
உள்ளூர் சிறப்புகளுடன் கூடிய 5 அமராந்த் சாலட்கள்: நீங்கள் நிச்சயம் முயற்சி செய்ய வேண்டியவை!
அமராந்த், மிகவும் சத்தான மற்றும் பல வகைகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு தானியம். இது தற்போது சாலட்களில் அதிகம் பிரபலமாகி வருகிறது.
பிஸ்தா Vs மக்காடாமியா நட்ஸ்: ஊட்டச்சத்து ஒப்பீடு
ஆரோக்கியமான ஸ்நாக்ஸ் தேடுபவர்களுக்கு, பிஸ்தா மற்றும் மக்காடாமியா நட்ஸ் இரண்டுமே நல்ல தேர்வுகளாகும்.
FIFA 2026: 39 வயதில் ஹாட்ரிக் சாதனை; மெஸ்ஸியின் உபிட்னெஸ் சீக்ரெட் இதுதான்
முப்பதுகளின் இறுதியை எட்டும் கால்பந்து வீரர்கள் பலரும் ஓய்வு பெற்று பயிற்சியாளர்களாக மாறிவிடும் சூழலில், தனது 39ஆவது வயதிலும் லியோனல் மெஸ்ஸி புதிய வரலாற்றைப் படைத்து வருகிறார்.
வீட்டுத் தாவரங்கள் செழித்து வளர வாழைப்பழத் தோல் தேநீர்! எப்படி தயார் செய்யலாம்?
வாழைப்பழத் தோல் தேநீர் (Banana Peel Tea), தற்போது வீட்டுச் செடிகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிறந்த இயற்கை உரமாக வேகமாகப் பிரபலமடைந்து வருகிறது.
மசூர் பருப்பு மற்றும் சியா விதைகளின் புரதச்சத்து ஒப்பீடு!
மசூர் பருப்பு, சியா விதைகள் இரண்டும் செடிகளிலிருந்து கிடைக்கும் பிரபலமான புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுப் பொருட்கள்.
ஆட்டுப்பால் Vs மாட்டுப்பால்: செரிமானத்தில் எது குறைவான பாதிப்பை ஏற்படுத்தும்?
பால் என்பது நம் அன்றாட வாழ்வில் மிக முக்கியமான ஓர் ஊட்டச்சத்துப் பானமாகும். இதில் புரதம் (Protein), கால்சியம், வைட்டமின்-டி போன்ற ஏராளமான சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. பொதுவாக நம் சந்தைகளில் மாட்டுப்பாலும், ஆட்டுப்பாலும் தான் பரவலாகக் கிடைக்கின்றன.
அசெரோலா: நீங்கள் தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய ஊட்டச்சத்து நிறைந்த செர்ரி பழம்!
சிறிய செர்ரி பழம் போல இருக்கும் அசெரோலா (Acerola), அதில் நிறைந்திருக்கும் அற்புதமான ஊட்டச்சத்துக்களுக்காக இப்போது செய்திகளில் இடம்பிடித்துள்ளது.
நெல்லிக்காயின் ஊட்டச்சத்து: 5 ஆரோக்கிய நன்மைகள்
நெல்லிக்காய், ஒரு சிறிய பச்சை நிறப் பழம். இதன் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இது பெரிதும் மதிக்கப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த இந்த சூப்பர்ஃபுட், பல பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளில் முக்கியப் பங்காற்றுகிறது.
கோகோ நிப்ஸ்: உங்களுக்குத் தேவையான சூப்பர்ஃபுட்!
கோகோ நிப்ஸ் தான் இப்போது ஆரோக்கிய உலகில் பெரும் வரவேற்பைப் பெற்று வரும் புதிய சூப்பர்ஃபுட் ஆகும்.
லிச்சி பழமும், வியக்க வைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகளும்!
லிச்சி பழம், ஒரு வெப்பமண்டலப் பழம். இனிப்பான, நறுமணமான சுவையுடன் இருப்பதுடன், இது ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்துள்ளன.
மோர் Vs கோம்புச்சா: செரிமானத்திற்கு எது சிறந்தது? தெரிந்துகொள்ளுங்கள்!
மோர் மற்றும் கோம்புச்சா (Kombucha) ஆகிய இரண்டுமே செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்று பரவலாகக் கருதப்படும் பானங்களாகும்.
லாங்சாட்: செரிமானத்திற்கு உதவும் பழம்!
தென்கிழக்கு ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட லாங்சாட் எனப்படும் வெப்பமண்டலப் பழம், அதன் செரிமான நலன்களுக்காக இப்போது பிரபலமாகி வருகிறது.
பைன் நட்ஸ் VS பெக்கான் நட்ஸ்: ஆச்சரியப்படுத்தும் ஊட்டச்சத்து ஒப்பீடு!
பைன் நட்ஸ் மற்றும் பெக்கான் நட்ஸ் - இவை இரண்டுமே மிகவும் பிரபலமான நட்ஸ் வகைகள். பல வகையான சமையல் குறிப்புகளில் இவற்றை நாம் அடிக்கடி பயன்படுத்தலாம்.
ஓட்ஸ் பால் vs பாதாம் பால்: எது சிறந்தது? ஊட்டச்சத்து ஒப்பீடு!
ஓட்ஸ் பால், பாதாம் பால் இரண்டுமே தாவர அடிப்படையிலான பால் வகைகளில் மிகவும் பிரபலமானவை.
காலை உணவுக்கு குயினோவா: நாள் முழுவதும் புத்துணர்ச்சி தரும் 5 உணவுகள்!
குயினோவா ஒரு பல்துறை மற்றும் சத்தான தானியம். நாள் முழுவதும் புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்க விரும்புவோருக்கு, இது ஒரு சிறந்த காலை உணவுத் தேர்வாக அமையும்.
நீர்க்கீரை வளர்ப்பு 101: சில எளிய வழிகள் மற்றும் குறிப்புகள்!
நீர்க்கீரை என்பது மிக விரைவாக வளரக்கூடிய, ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு நீர்ச்செடியாகும்.