ஊட்டச்சத்து: செய்தி
முருங்கை டீ: ஆப்பிரிக்காவின் ஆரோக்கிய பொக்கிஷம் - நீங்களும் சுவைத்து பாருங்கள்!
முருங்கை மர இலைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் முருங்கை டீ, அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக உலகம் முழுவதும் ரொம்ப பிரபலமாகி வருகிறது.
தொட்டிச் செடிகளுக்கு மல்ச்சிங் செய்வது எப்படி?
மல்ச்சிங் செய்வது தொட்டிச் செடிகளை ஆரோக்கியமாக வளர்க்க உதவும் ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
ஆப்பிரிக்க தேன்: பளபளப்பான சருமத்திற்கான உங்கள் ரகசியம்
ஆப்பிரிக்க தேன், அதன் இயற்கையான நன்மைகளால், இப்போது சரும பராமரிப்பில் மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது.
வைட்டமின்களும் நார்ச்சத்தும் நிறைந்த பப்பாளி சியா விதை பவுல் செய்முறை
ஐந்தே நிமிடங்களில் சத்தான காலை உணவை உருவாக்குவது சுலபமானதும், பலன் தரக்கூடியதும் ஆகும்.
பசலைக்கீரை vs கேல் கீரை: சத்துக்களை ஒப்பிட்டுப் பார்ப்போம்!
பசலைக்கீரையும் கேல் கீரையும் ரொம்பவே பிரபலமான இலைக்கீரைகள். சத்துக்களின் அடிப்படையில் இந்த இரண்டு கீரைகளையும் அடிக்கடி ஒப்பிட்டுப் பேசுவார்கள்.
ஆப்பிரிக்க டைகர்நட் பாலைப் பயன்படுத்தி பளபளப்பான சருமம் பெறுவது எப்படி?
ஆப்பிரிக்க டைகர்நட் பால், ஆப்பிரிக்காவில் பலரும் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளும் ஒரு முக்கியமான பொருள். இப்போது இது சருமத்திற்குத் தரும் பல நன்மைகளுக்காக நிறைய பேர் கவனிக்க ஆரம்பித்திருக்கிறார்கள்.
வலுவான எலும்புகள் வேண்டுமா? காலை உணவில் சூரியகாந்தி விதைகளை சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்!
சூரியகாந்தி விதைகள் ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியம். இவை உங்கள் எலும்புகளை மிகவும் வலுவாக்க உதவும்.
கொத்தமல்லி விதைகளின் ஆச்சரியமூட்டும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
நம் சமையலறைகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் கொத்தமல்லி விதைகள், பல நேரங்களில் அதன் சத்துக்கள் கவனிக்கப்படாமல் போகின்றன.
உலர் திராட்சை Vs உலர் அத்திப்பழம்: ஊட்டச்சத்து ஒப்பீடு!
உலர் திராட்சையும், உலர் அத்திப்பழமும் மிகவும் பிரபலமான உலர் பழங்கள். இரண்டிலுமே நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
மஞ்சள் தர்பூசணி: மழைக்காலத்திற்கு ஒரு இயற்கை ஆரோக்கியப் பூஸ்டர்!
மஞ்சள் தர்பூசணி என்பது சுவையான மற்றும் சத்தான பழமாகும். இது மழைக்காலத்தில் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது.
காலை உணவுக்கு ஹெம்ப் விதைகள்: 5 சமையல் குறிப்புகள்!
ஹெம்ப் விதைகள் மிகச் சிறந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு 'சூப்பர்ஃபுட்' ஆகும்; இவற்றில் உயர்தரப் புரதம், உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் பெருமளவில் நிறைந்துள்ளன.
கொடுக்காய்ப்புளி/ ஆப்பிரிக்க மெட்ராஸ் முள் செடியின் மருத்துவ குணங்கள், பயன்கள் மற்றும் பல தகவல்கள்!
ஆப்பிரிக்க மெட்ராஸ் முள் செடி (கொடுக்காய்ப்புளி) என்பது ஆப்பிரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு தாவரம். இது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை தரக்கூடிய பல அம்சங்களைக் கொண்டதாக அறியப்படுகிறது.
மழைக்கால மேஜிக்: குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் 5 சைவ சூப்பர் உணவுகள்!
மழைக்காலத்தில், நம் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ள பல சைவ சூப்பர் உணவுகள் இருக்கின்றன.
அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த சிறு தானிய பான் கேக்!
தினை பான் கேக்குகள் காலை உணவுக்கு ஒரு ஆரோக்கியமான தேர்வு. இவற்றில் நார்ச்சத்தும், பல ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்துள்ளன.
இமாச்சல பிரதேசத்தின் 5 சைவ காலை உணவுகள்!
ஹிமாச்சல பிரதேசம், வட இந்தியாவில் அமைந்துள்ள ஒரு எழில்மிகு மாநிலமாகும்; இது தன் இயற்கை எழிலுக்கும் பழமையான கலாச்சாரப் பாரம்பரியத்திற்கும் பெயர் பெற்றது.
கிவானோ மெலன்: கண்டிப்பாக முயற்சி செய்ய வேண்டிய 5 ரெசிப்பிகள்!
கிவானோ மெலன் இதனை 'ஹார்ன்டு மெலன்' அல்லது 'ஆப்பிரிக்கன் ஹார்ன்டு குக்கும்பர்' என்றும் அழைப்பர்.
தோலுக்கு ஆப்பிரிக்க மக்காடமியா எண்ணெய் பயன்படுத்த 5 வழிகள்!
ஆப்பிரிக்க மக்காடமியா எண்ணெய் சருமத்தைப் பாதுகாக்கப் பயன்படும் ஓர் அற்புதமான இயற்கைப் பொருளாகும்.
மழைக்காலத்தில் பட்ஜெட் விலையில் சமைக்க சில டிப்ஸ்
மழைக்காலம் என்பது இதமான, சூடான உணவுகளைச் சுவைக்க மிகச் சரியான நேரம். உங்கள் பையில் ஓட்டை விழாமல், அதாவது செலவு இல்லாமல் இவற்றைத் தயாரிக்கலாம்.
லோக்கஸ்ட் பீனைப் பயன்படுத்தி செய்யப்படும் 5 பாரம்பரிய ஆப்பிரிக்க சமையல் குறிப்புகள்!
ஆப்பிரிக்க சமையலில் லோக்கஸ்ட் பீன் ஒரு முக்கியமான பொருள். இதற்கு தனித்துவமான சுவையும், நிறைய ஊட்டச்சத்துக்களும் உள்ளன.
லங்சா பழம்: ஆச்சரியப்படுத்தும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்!
தென்கிழக்கு ஆசியாவை சேர்ந்த ஒரு வெப்பமண்டலப் பழம்தான் லங்சா. இந்தப் பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் இப்போது பலரின் கவனத்தை ஈர்த்து வருகிறது.
விரைவான, சத்தான காலை உணவுகள்: பீன்ஸ் மற்றும் சீஸ் கெசடிலாஸ்!
காலை உணவுதான் ஒரு நாளின் மிக முக்கியமான உணவு. வேகமான, சத்தான உணவு வகைகள் அன்றைய நாளைப் புத்துணர்ச்சியுடன் தொடங்க உதவும்.
பிளான்ட்-பேஸ்டு உணவு முறைக்கு புதியவர்களா நீங்கள்? எப்படித் தொடங்குவது?
சைவ உணவுகளைச் சாப்பிடுவது ஒரு பயனுள்ள பயணமாக இருக்கலாம். ஆனால், அதற்கு அதிகச் செலவு செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை.
இட்லியின் 5 அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள்!
தென் இந்திய உணவுகளில் இட்லி ஒரு முக்கியமான உணவுப்பண்டம். இது புளிக்க வைக்கப்பட்ட அரிசி மற்றும் உளுந்து மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகையான கேக் போன்ற உணவாகும்.
வெள்ளரிக்காய் vs செலரி: எது உங்களை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்கும்?
வெள்ளரிக்காய் மற்றும் செலரி, புத்துணர்ச்சியைத் தரும் காய்கறிகளில் மிகவும் பிரபலமானவை. இவை அடிக்கடி ஒன்றுக்கொன்று ஒப்பிடப்படுகின்றன.
காலை நேரமா, இரவு நேரமா? கூந்தலுக்கு எண்ணெய் தடவ சிறந்த நேரம் எது?
கூந்தலுக்கு எண்ணெய் தடவுவது என்பது காலம் காலமாக வரும் ஒரு நல்ல, பயனுள்ள பழக்கம்.
கடைகளில் கிடைக்கும் சூப் Vs வீட்டில் செய்யும் சூப்: ஆரோக்கியத்திற்கு எது சிறந்தது?
சூப் என்பது நமது உடலை எப்போதும் நீர்ச்சத்துடன் வைத்திருப்பதோடு, உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் வாரி வழங்கும் ஒரு சுவையான ஆரோக்கிய பானமாகும்.
80% இந்தியர்களுக்கு குறைபாடு! வெயிலில் நின்றாலும் வைட்டமின் டி ஏறலையா? ஊட்டச்சத்து நிபுணர் விளக்கம்
இந்தியா அதிக சூரிய ஒளி கொண்ட நாடுகளில் ஒன்றாகத் திகழ்ந்த போதிலும், நாட்டின் மக்கள் தொகையில் 80 சதவீதத்திற்கும் அதிகமானோர் வைட்டமின் டி குறைபாட்டால் கடுமையாக பாதிக்கப்பட்டுள்ளதாக ஊட்டச்சத்து நிபுணர் லவ்னீத் பத்ரா தெரிவித்துள்ளார்.
ஆப்பிரிக்கா பஜ்ரன் பழத்தின் 5 ஆரோக்கிய நன்மைகள்!
ஆப்பிரிக்கா கண்டத்தைச் சேர்ந்த பஜ்ரன் பழம், இப்போது அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக மெதுவாகப் பிரபலமடைந்து வருகிறது.
மராமா பீன்ஸ் ஏன் உங்கள் உடல்நலத்திற்கு ரொம்ப நல்லது?
ஆப்பிரிக்காவில் அதிகமாக யாருக்கும் தெரியாத ஒரு பயறு வகைதான் மராமா பீன்ஸ். ஆனால், இதில் இருக்கின்ற ஊட்டச்சத்து பயன்களுக்காக இப்போது இது உலகளவில் ரொம்பப் பிரபலமாகி வருகிறது.
உடனடி தீர்வு: காலை உணவுக்கு வெந்தய விதை சாலட்!
வெந்தய விதைகள் பல வீடுகளில் முக்கியமான பொருட்களில் ஒன்று. உடல் நலத்துக்கு நல்லதும், தனித்துவமான சுவையும் கொண்டதுதான் இதற்குக் காரணம்.
உடல் வெப்பநிலையை சமநிலையில் வைத்திருக்க இந்த 5 வழிகளைப் பின்பற்றுங்கள்
நமது உடல் வெப்பநிலை, நமது ஆரோக்கியத்திற்கும், நல்ல வாழ்க்கைக்கும் ரொம்ப முக்கியம்.
எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு சிறுதானியங்கள்: சாப்பிட 5 முக்கிய காரணங்கள்!
ஆப்பிரிக்காவில் பல இடங்களில் முக்கிய உணவாக இருக்கும் சிறுதானியம், எலும்புகளின் அடர்த்தியை (டென்சிட்டி) அதிகரிக்க உதவும் என்று இப்போது நிறைய கவனத்தைப் பெற்று வருகிறது.
டெஃப்: உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கான ஒரு அற்புதமான தானியம்!
எத்தியோப்பியாவில் இருந்து வரும் ஒரு சிறிய தானியமான டெஃப், தற்போது அதன் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளுக்காக பிரபலமாகி வருகிறது.
ஆப்பிரிக்க பாசிப்பயறு கொண்டு தயாரிக்கலாம் 5 டேஸ்டி உணவுகள்!
பாசிப்பயறு, ஆப்பிரிக்க உணவுகளில் ஒரு முக்கிய உணவுப் பொருளாகும். இது பல வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுவதாலும், அதிக சத்துக்கள் இருப்பதாலும் விரும்பி சாப்பிடப்படுகிறது.
பாஸ்மதி அரிசி vs வெள்ளை ஜாஸ்மின் அரிசி: இவற்றின் ஊட்டச்சத்துக்களை ஒப்பீடு!
பாஸ்மதி மற்றும் வெள்ளை ஜாஸ்மின் அரிசி இரண்டும் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமான அரிசி வகைகளாகும். இரண்டுக்குமே தனித்துவமான சுவையும், தன்மையும் உண்டு.
உங்கள் ஆற்றலை எப்படி அதிகரிக்க ஆப்பிரிக்க முருங்கை இலை!
ஆப்பிரிக்க முருங்கை இலை, இயற்கையான ஆற்றலை தரும் ஒரு பொருளாக இப்போது ரொம்பப் பிரபலமாகி வருகிறது.
எகுசி விதைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்!
ஆப்பிரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட எகுசி (சியா- Chia) விதைகள், இப்போது ஒரு சூப்பர்ஃபுட் ஆக உலகம் முழுவதும் பிரபலமாகி வருகின்றன.
பாவோபாப் பழம்: ஊட்டச்சத்து, ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் பல!
ஆப்பிரிக்காவைத் தாயகமாகக் கொண்ட பாவோபாப் மரம், 'வாழ்வின் மரம்' (Tree of Life) என்றே பரவலாக அழைக்கப்படுகிறது.
டிராகன் பழம்: உங்கள் கண்களுக்கான ஒரு அற்புத உணவு!
டிராகன் பழம், இதை பிடாயா (pitaya) என்றும் அழைப்பார்கள் . இது ஒரு வண்ணமயமான வெப்பமண்டலப் பழம். இதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இது இப்போது மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது.
கிஜிலியா பழத்தை ஆரோக்கியத்திற்காக எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம்!
ஆப்பிரிக்க நாடுகளில் 'கிஜிலியா' பழம் (பொதுவாக சாசேஜ் மரப் பழம் என அழைக்கப்படுகிறது), அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக பரவலாக அறியப்பட்டு வருகிறது.