உணவு குறிப்புகள்: செய்தி
சவ்வரிசி வைத்து செய்யக்கூடிய 5 அசத்தலான ரெசிபிகள்: இனிப்பு முதல் காரமான உணவுகள் வரை முழு விபரம்!
மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சவ்வரிசி, அதாவது அந்த சின்ன சின்ன, மெல்லக்கூடிய முத்துக்கள், பல சமையல்களில் இப்போது ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளன.
பாதாம் - சீரக கலவை: ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி யோசனை!
பாதாம் மற்றும் சீரகம் இரண்டும் சேர்ந்து ஒரு தனித்துவமான கூட்டணியாகும். இதை ஒரு சுவையான சிற்றுண்டியாக மாற்றலாம்.
துளசி பிரியர்களே, இந்த சாலட்களை முயற்சித்துப் பாருங்கள்: 5 ஆரோக்கியமான ரெசிபிக்கள்!
சாலட் (Salad) என்றாலே, அதற்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையைக் கொடுக்கும் துளசியானது ஒரு அற்புதமான மூலிகையாகும். இது உணவிற்கு நல்லதொரு புத்துணர்ச்சியையும், மனதைக் கவரும் நறுமணத்தையும் தரக்கூடியது.
மொறுமொறுப்பான சுவை: மடகாஸ்கரின் பாரம்பரிய வாழைக்காய் சிப்ஸ்!
மடகாஸ்கரின் வாழைக்காய் வறுவல், அவ்வந்தத் தீவின் வளமான பல்லுயிர்ப் பெருக்கத்தைப் (Biodiversity) பறைசாற்றும் ஒரு சுவையான சிற்றுண்டியாகும்.
உருளைக்கிழங்கு சாண்ட்விச்: இந்திய தெருவோரக் கடைகளில் ஒரு பிரபலமான காலை உணவு!
இந்தியாவில் உள்ள தெருவோர கடைகளில் உருளைக்கிழங்கு சாண்ட்விச் ஒரு பிரபலமான காலை உணவு வகையாகும்.
இனிப்பு வெங்காய சாஸ்: வீட்டிலேயே சுலபமாகச் செய்ய எளிய செய்முறை!
இனிப்பு வெங்காய சாஸ் (Sweet Onion Sauce) என்பது நாம் உண்ணும் உணவுகளின் சுவையை மேலும் அதிகரிக்கக்கூடிய ஒரு சுவையான சாஸ் வகையாகும்.
மணக்க மணக்க கறிவேப்பிலை சமையல்! உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் 5 அசத்தலான சைவ உணவுகள் - இதோ ரெசிபி!
கறிவேப்பிலை என்பது இந்திய சமையலறைகளில் அத்தியாவசியமான ஒன்றாகும். இது உணவுகளுக்கு தனித்துவமான நறுமணத்தையும் சுவையையும் சேர்க்கிறது.
கொரியன் ஸ்டைல் மேங்கோ சாகோ: கோடைக்கு ஏற்ற சூப்பர் இனிப்பு, எளிமையான செய்முறை இங்கே!
கோடை காலத்தில் குளிர்ச்சியாக எதையாவது சாப்பிடுவது ஒரு தனி மகிழ்ச்சியாகும். அதுவும் ஒரு குளிர்பானமாகவோ அல்லது இனிப்பு வகையாகவோ இருந்தால் கேட்கவே வேண்டியதில்லை.
கச்சோரி பிடிக்குமா? இந்த 5 வகைகளும் நிச்சயம் உங்களுக்குப் பிடிக்கும்!
கச்சோரி (Kachori) ஒரு பிரபலமான தெருவோர உணவாகும். காரசாரமான பூரணத்துடன் (Stuffing) எண்ணெயில் ஆழமாகப் பொரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி இதுவாகும்.
சருமத்திற்குத் தீங்கு விளைவிக்கும் 5 பானங்கள்: இவற்றை அருந்தாதீர்கள்!
சருமத்தைப் பராமரிக்க மக்கள் நிறைய வழிகளைக் கையாளுவார்கள். ஆனால், சில நேரங்களில் நாம் அறியாமல் செய்யும் சில விஷயங்கள், சருமத்தின் ஆரோக்கியத்தையே கெடுத்துவிடும்.
வெயிலுக்கு இதமான காலை உணவு! உடலைக் குளுமையாக்கி நீர்ச்சத்தை அள்ளித்தரும் 5 மொறுமொறு வெள்ளரி சமையல் குறிப்புகள்!
வெள்ளரிக்காய் என்பது பலவிதமான காலை உணவுகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு அருமையான மற்றும் புத்துணர்ச்சி தரும் பொருள்.
சுவையும் ஆரோக்கியமும் ஒன்னா வேணுமா? தாமரை விதைகளில் செய்யக்கூடிய 5 அசத்தலான ஹெல்தி சமையல் குறிப்புகள்
தாமரை விதைகள், பல ஆசிய நாடுகளின் சமையலில் ஒரு முக்கிய உணவுப் பொருளாகும். இவை ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததுடன், உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையையும் தருகின்றன.
இந்த 5 இனிப்பு வகைகளில் ஏலக்காய் சுவையை அனுபவியுங்கள்
ஏலக்காய், அதன் நறுமணத்தோடும் லேசான இனிப்பு சுவையோடும், இனிப்பு வகைகளின் சுவையை ரொம்பவே தூக்கிவிடும் ஒரு மசாலா.
தக்காளியும் மூலிகைகளும் தரும் அலாதி சுவை! ஹோட்டல் ஸ்டைலில் 5 சுவையான வெஜ் ரெசிபிகள்: வீட்டிலேயே ஈஸியா செய்யலாம்!
தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள், அசைவம் இல்லாத உணவு வகைகளுக்குச் சுவை கூட்டும் ஒரு அருமையான கூட்டணியாகும்.
வயிறு உப்பசம், செரிமான பிரச்சனை இனி இல்லை! குடல் பாக்டீரியாவை பலப்படுத்தும் 5 சூப்பர் காலை உணவுகள்!
காலையில் குடலுக்கு நல்ல உணவுகளை சாப்பிட்டு நாளை ஆரம்பிச்சா, நம்ம செரிமான மண்டலம் சூப்பரா வேலை செய்யும்.
வெயிலுக்கு இதமான சில்லென்ற ரோஸ் ஃபாலூடா! கடையில் வாங்காமல் வீட்டிலேயே 10 நிமிடத்தில் செய்யலாம்: எளிய செய்முறை!
கோடை காலம் வந்துவிட்டாலே நிறைய பிரச்னைகள் தலைதூக்கும். இந்த நேரத்தில் குழந்தைகளையும் பெரியவர்களையும் கவனமாகப் பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.
மொறுமொறுப்பான முள்ளங்கி உணவுகளை நீங்கள் முயற்சிக்கலாம்!
முள்ளங்கி என்பது பொதுவாக அதிகம் கவனிக்கப்படாத ஒரு கிழங்கு வகை. ஆனாலும், இது உங்கள் உணவுக்கு ஒரு மொறுமொறுப்பான சுவையையும், லேசான காரச் சுவையையும் சேர்க்கும்.
எல்டர்ப்ளவர்: நீங்கள் விரும்பும் 5 தனித்துவமான உணவுகள்!
எல்டர்ப்ளவர், அதனுடைய மென்மையான பூ வாசனை கொண்ட சுவையோடு, சாதாரண உணவுகளைக்கூட அசாதாரணமாக மாற்றிவிடும்.
கோடைகால எலுமிச்சை ஊறுகாய்: நீண்ட நாள் கெட்டுப்போகாமல் இருக்க கவனிக்க வேண்டிய 5 முக்கிய டிப்ஸ்!
இந்தியக் குடும்பங்களில் கோடைகாலம் தொடங்கிவிட்டாலே வீடுகளில் விதவிதமான ஊறுகாய்களைப் போட்டுப் பதப்படுத்துவது ஒரு பாரம்பரிய வழக்கமாக இருந்து வருகிறது.
கொண்டைக்கடலை பிடிக்குமா? அப்போ இந்த ரெசிபிகளை விரும்புவீங்க!
கொண்டைக்கடலை, அல்லது 'கர்பான்சோ பீன்ஸ்' (garbanzo beans) என்பது பலவித உணவுகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு சத்தான மற்றும் பல்துறை பொருள்.
அன்னாசிப்பழம் Vs பப்பாளி: வயிறு உப்புசத்தை குறைக்க எது சிறந்தது?
வயிறு உப்புசம் (Bloating) என்பது இன்றைய காலகட்டத்தில் பலருக்கும் ஏற்படும் ஒரு பொதுவான செரிமானக் குறைபாடாகும்.
வெண் பூசணி: ஆச்சரியப்படுத்தும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
வெண் பூசணி ஒரு பல்துறை காய்கறியாகும். இது ஆரோக்கியத்திற்கு நிறைய நன்மைகளைத் தரக்கூடியது.
குங்குமப்பூ மற்றும் பிஸ்தா: இனிப்பு வகைகளில் ஓர் உன்னதமான சேர்க்கை!
குங்குமப்பூவும் பிஸ்தாவும் நீங்கள் தயாரிக்கும் இனிப்பு வகைகளின் தரத்தையும் சுவையையும் அடுத்த நிலைக்கு உயர்த்துவதில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன.
ஆரோக்கியத்தின் ரகசியம்: சுவையான மற்றும் சத்தான 5 எள் ரெசிபிகள்!
எள் நமது சமையலறையில் ஒரு முக்கியமான இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. இதில் சிறந்த சுவையும், ஏராளமான ஊட்டச்சத்துகளும் நிறைந்துள்ளன.
பெர்ரி யோகர்ட் பௌல்ஸ்: செரிமானத்தை மேம்படுத்த ஒரு சுவையான வழி!
பெர்ரி யோகர்ட் பௌல்ஸ் சாப்பிடுவது, செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான வழி.
எடை குறைக்க மைக்ரோவேவில் சமைக்கலாம் இந்த 5 உணவுகளை, சமையல் செய்வது ரொம்ப ஈஸி!
மைக்ரோவேவ் என்பது ஒரு கருவி. இது சமைப்பதில் இருந்து உணவை சூடுபடுத்துவது வரை பல வேலைகளை செய்யும்.
மைக்ரோவேவில் 5 நிமிடங்களில் சுவையான குக்கீகள்: செய்முறை விளக்கங்கள்!
குக்கீகளின் சுவை குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரையும் கவரக்கூடியது.
மைக்ரோவேவில் செய்யக்கூடிய 5 சுவையான பாஸ்தா வகைகள்!
பாஸ்தா என்பது அனைத்து வயதினரும் விரும்பி உண்ணும் ஒரு உணவாகும்.
வீட்டிலேயே மைக்ரோவேவில் செய்யக்கூடிய 5 ஆரோக்கியமான தெருவோர உணவுகள்!
தெருவோர உணவுகளை (Street Food) உண்பது ஒரு தனி மகிழ்ச்சியாகும்.
மைக்ரோவேவ் முறையில் எளிதாக பிட்சா செய்யலாம்: இதோ உங்களுக்கான செய்முறை!
பிட்சா என்பது குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் ஒருசேர விரும்பும் ஒரு சுவையான உணவாகும்.
மைக்ரோவேவ் முறையில் எளிதாகப் பருப்பு சமைப்பது எப்படி?
இந்தியச் சமையலில் பருப்பு என்பது மிகவும் முக்கியமானதொரு உணவாகும்.
ஓவனைப் பயன்படுத்தும் போது இந்தத் தவறுகளைச் செய்யாதீர்கள், இல்லையெனில் உணவு கெட்டுப்போகலாம்!
இந்த நாட்களில் ஓவன் சமையல் மற்றும் பேக்கிங்கிற்குப் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மாம்பழம் + கினோவா: கோடை காலத்துக்கு ஏற்ற 5 அசத்தலான சமையல் குறிப்புகள்
மாம்பழமும் கினோவாவும் கோடை கால உணவுகளுக்கு புத்துணர்ச்சியையும், சத்துக்களையும் தரக்கூடிய இரண்டு பொருட்கள்.
காபி இயந்திரம் வாங்கும் முன் கவனிக்க வேண்டிய 5 முக்கிய அம்சங்கள்!
காபி மெஷின் (Coffee Machine) என்பது காபி தயாரிக்கும் பணியை மிக எளிமையாக்க உதவும் ஒரு சிறந்த சாதனமாகும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான மைக்ரோவேவ் சமையல்: 5 எளிய மற்றும் சத்தான உணவுகள்!
மைக்ரோவேவ் (Microwave) அடுப்பு என்பது சமையல் நேரத்தையும் மின்சாரத்தையும் மிச்சப்படுத்த உதவும் ஒரு நவீனக் கருவியாகும்.
மைக்ரோவேவ் சமையல்: 10 நிமிடங்களில் தயாராகும் 5 சுவையான சாட் வகைகள்!
சாட் என்பது அனைத்து வயதினரும் விரும்பி உண்ணும் ஒரு சுவையான உணவாகும்.
ரொட்டி மற்றும் பரோட்டாவைச் சரியாகச் சூடுபடுத்த 5 எளிய வழிகள்!
இந்திய உணவு வகைகளில் ரொட்டி மற்றும் பரோட்டா மிக முக்கியமான இடத்தைப் பெற்றுள்ளன.
மைக்ரோவேவ் சமையல்: 10 நிமிடங்களில் தயாராகும் சுவையான லட்டு!
லட்டு தயாரிப்பதற்கு அதிக நேரத்தைச் செலவிட விரும்பாதவர்களுக்கு, மைக்ரோவேவ் ஒரு மிகச்சிறந்த சமையல் உதவியாளராக விளங்கும்.
பால் சிரப் இன்றி ரசமலை குல்லா செய்வது எப்படி? எளிய செய்முறை இதோ!
ரசமலை குல்லா என்று சொன்னாலே நம் அனைவருக்கும் நாவில் நீர் ஊறும்; அந்த அளவிற்கு இது ஒரு சுவையான இனிப்பு வகையாகும்.
திராட்சையை இப்படி சமைச்சுப் பார்த்திருக்கீங்களா? காரமான உணவுகளுக்கு கூடுதல் சுவை தரும் 5 மேஜிக் ரெசிப்பிகள்
பச்சை திராட்சை என்பது வெறும் அப்படியே சாப்பிடுவதற்கான பழம் மட்டுமல்ல.