வெயிலுக்கு இதமான சில்லென்ற ரோஸ் ஃபாலூடா! கடையில் வாங்காமல் வீட்டிலேயே 10 நிமிடத்தில் செய்யலாம்: எளிய செய்முறை!
செய்தி முன்னோட்டம்
கோடை காலம் வந்துவிட்டாலே நிறைய பிரச்னைகள் தலைதூக்கும். இந்த நேரத்தில் குழந்தைகளையும் பெரியவர்களையும் கவனமாகப் பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும். அவர்களுக்கு சத்தான, சுவையான உணவுகளைத் தயார் செய்து கொடுப்பது சவாலான காரியம்தான். அப்படிப்பட்ட சமயத்தில், நீங்கள் ரோஸ் ஃபாலூடாவை செய்து கொடுக்கலாம். இது வெறும் சுவையானது மட்டுமல்ல, செய்வதும் மிகவும் சுலபம். வாருங்கள், சில்லென்ற ரோஸ் ஃபாலூடா எப்படி செய்வது என்று இந்தப் பதிவில் பார்க்கலாம்.
தேவையானவை
ரோஸ் ஃபாலூடா செய்ய தேவையான பொருட்கள்
1) ஒரு கப் தண்ணீர் 2) கால் கப் ஃபாலூடா சேவ் 3) ஒரு கப் சில்லென்ற பால் 4) இரண்டு ஸ்பூன் ரோஸ் எசென்ஸ் 5) இரண்டு ஸ்பூன் சர்க்கரை 6) அரை ஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள் 7) கால் கப் நறுக்கிய உலர் பழங்கள் (பாதாம், முந்திரி, பிஸ்தா) 8) சிறிது ரோஸ் வாட்டர் 9) சில ரோஜா இதழ்கள் (அழகுபடுத்துவதற்கு) குறிப்பு: உங்களுக்கு தேவைக்கேற்ப இந்தப் பொருட்களின் அளவைக் கூட்டவோ குறைக்கவோ செய்யலாம்.
செய்முறை
ரோஸ் ஃபாலூடா செய்வது எப்படி?
முதலில் ஒரு பேனில் தண்ணீரை ஊற்றி, அதில் சர்க்கரையைச் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். சர்க்கரை கரைந்ததும் அடுப்பை அணைத்து, அந்தக் கலவையை ஆறவிடவும். அடுத்ததாக, ஃபாலூடா சேவை கொதிக்கும் தண்ணீரில் போட்டு நன்கு வேக வைத்து, பிறகு சில்லென்ற தண்ணீரில் கழுவி ஒரு கிண்ணத்தில் எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும். இப்போது, ஒரு கிளாஸில் முதலில் சிறிது ரோஸ் எசென்ஸை ஊற்றவும், அதன் பிறகு ஃபாலூடா சேவ சேர்க்கவும். அடுத்து, சில்லென்ற பால், இன்னும் கொஞ்சம் ரோஸ் எசென்ஸ் மற்றும் நறுக்கிய உலர் பழங்கள் அனைத்தையும் சேர்த்துக்கொள்ளவும். கடைசியாக, கிளாஸின் மேல் ரோஜா இதழ்களை வைத்து அழகாக அலங்கரித்தால், சுவையான ரோஸ் ஃபாலூடா தயார்!
வேறு சில பானங்கள்
கோடை காலத்தில் இந்த பானங்களையும் குடிக்கலாம்
கோடை காலத்தில் உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள சிறந்த பானங்கள் இங்கு உள்ளன. 1) ஆம் பன்னா: இந்த சுவையான பானம் வயிற்றுக்கு குளிர்ச்சி தருவதுடன், உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கும். 2) நிம்பு பாணி (எலுமிச்சை ஜூஸ்): நிம்பு பாணி குடிப்பதால் உடலில் நீர்ச்சத்து குறைபாடு ஏற்படாது, உடலும் சுத்தமாக இருக்கும். 3) லஸ்ஸி: இது வயிற்றுக்கு குளிர்ச்சி தருவதோடு, உடலுக்கு புத்துணர்ச்சியையும் கொடுக்கிறது.