வயிறு உப்பசம், செரிமான பிரச்சனை இனி இல்லை! குடல் பாக்டீரியாவை பலப்படுத்தும் 5 சூப்பர் காலை உணவுகள்!
செய்தி முன்னோட்டம்
காலையில் குடலுக்கு நல்ல உணவுகளை சாப்பிட்டு நாளை ஆரம்பிச்சா, நம்ம செரிமான மண்டலம் சூப்பரா வேலை செய்யும். ப்ரோபயாடிக்ஸ் (probiotics) மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக்கொள்வது, குடலில் உள்ள பாக்டீரியாக்களின் சமநிலையைச் சரியாகப் பராமரிக்க உதவும். இந்தக் காலை உணவுகள் செரிமானத்திற்கு உதவுவதோடு மட்டுமல்லாமல், காலை முழுவதும் உங்களைச் சுறுசுறுப்பாகவும் வைத்திருக்கும். குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் ஐந்து சுலபமான காலை உணவு ரெசிபிகள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த உணவுகளை செய்யத் தேவையான பொருட்கள் எளிதாகக் கிடைக்கும், செய்வதும் மிக வேகமாக முடிந்துவிடும்.
குறிப்பு 1
பெர்ரி பழங்களுடன் யோகர்ட் பார்பே
புதிய பெர்ரி பழங்களுடன் தயார் செய்யப்படும் யோகர்ட் பார்பே, மிகவும் சுவையான மற்றும் சத்தான காலை உணவாக அமையும். யோகர்ட்டில் நிறைய ப்ரோபயாடிக்ஸ் இருக்கின்றன. இது நம்ம குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்கு ரொம்ப நல்லது. ஸ்ட்ராபெர்ரி (strawberry) அல்லது ப்ளூபெர்ரி (blueberry) போன்ற பெர்ரி பழங்களில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் (antioxidants) நிறைய உள்ளன. இதனுடன் கிரானோலா (granola) அல்லது நட்ஸை (nuts) சேர்த்து அடுக்கு அடுக்காகப் போட்டு சாப்பிட்டால், இது ஒரு நிறைவான உணவாக இருக்கும். இதனால் செரிமான மண்டலம் ஆரோக்கியமாக இருப்பதோடு, உங்களுக்குத் தேவையான சக்தியும் கிடைக்கும்.
குறிப்பு 2
வாழைப்பழம் மற்றும் பாதாம் பருப்புடன் ஓட்ஸ் மீல்
ஓட்ஸ் மீல் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துக்கான மற்றொரு சிறந்த ஆதாரமாகும். இது செரிமானத்திற்கு உதவுவதோடு, கொலஸ்ட்ரால் (cholesterol) அளவையும் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும். வாழைப்பழத்தைச் சேர்ப்பது, உணவுக்கு இயற்கையான இனிப்பைத் தருவதோடு, பொட்டாசியம் (potassium) மற்றும் வைட்டமின் சி (vitamin C) சத்துக்களையும் தருகிறது. பாதாம் பருப்பு, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதச்சத்தை சேர்க்கிறது. இதனால் இந்தக் காலை உணவு வயிறை நிறைப்பதோடு, குடலுக்கும் நன்மை பயக்கும்.
குறிப்பு 3
கீரை மற்றும் சியா விதைகளுடன் ஸ்மூத்தி பவுல்
பசலைக்கீரை, சியா விதைகள், பாதாம் பால் (almond milk) மற்றும் உங்களுக்குப் பிடித்த பழங்களுடன் செய்யப்படும் ஒரு ஸ்மூத்தி பவுல், நாளின் தொடக்கத்திற்குப் புத்துணர்ச்சியூட்டும். பசலைக்கீரையில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது வழக்கமான குடல் இயக்கத்திற்கு உதவுகிறது. அதே சமயம், சியா விதைகளில் ஒமேகா-3 ஃபேட்டி ஆசிட்கள் (omega-3 fatty acids) மற்றும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளன, இவை செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன. இந்தக் கலவை சத்தானது மட்டுமல்ல, வயிற்றுக்கும் மிகவும் நல்லது.
குறிப்பு 4
முழு தானிய டோஸ்ட் உடன் அவகாடோ
முழு தானிய டோஸ்ட் உடன் அவகாடோ சேர்த்து சாப்பிடுவது, குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு எளிமையான, ஆனால் பயனுள்ள காலை உணவாகும். முழு தானியங்களில் உணவு நார்ச்சத்து நிரம்பியுள்ளது, இது செரிமானத்திற்கு உதவுவதோடு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களை விட நீண்ட நேரம் வயிறை நிறைவாக வைத்திருக்கும். அவகாடோ, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன் வைட்டமின் ஈ (vitamin E) மற்றும் வைட்டமின் கே (vitamin K) சத்துக்களையும் வழங்குகிறது, இது ஒட்டுமொத்த உடல் நலனை மேம்படுத்துகிறது.
குறிப்பு 5
மாம்பழத்துடன் கெஃபிர் ஸ்மூத்தி
கெஃபிர் என்பது புளிக்கவைக்கப்பட்ட ஒரு பானம், இதில் ப்ரோபயாடிக்ஸ் நிறைந்துள்ளன, அவை குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. இதை மாம்பழத்துடன் சேர்த்து ஸ்மூத்தியாக (smoothie) செய்தால், உங்களுக்கு வைட்டமின் ஏ (vitamin A), வைட்டமின் சி (vitamin C) மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து கிடைக்கும். இந்தக் கலவை செரிமானத்திற்கு உதவுவதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் (immune system) அதிகரிக்கும் ஒரு சுவையான காலை உணவு விருப்பமாகும்.