ஆரோக்கியமான உணவு: செய்தி
5 நிமிட காலை உணவு: நட்ஸ் கலந்த குயினோவா பவுல்ஸ்
குயினோவா பவுல்ஸ் ஒரு சூப்பரான, சத்தான காலை உணவாக அமைகிறது. அதிலும், மேலே நட்ஸ் சேர்த்து சாப்பிட்டால் இன்னும் அருமையாக இருக்கும்.
கேப்பக் கூழ்: கோடைக்காலத்திற்கு ஏற்ற காலை உணவு
சுட்டெரிக்கும் வெயிலுக்கு இதமான ஒரு அருமையான காலை உணவு என்றால் அது நமது பாரம்பரிய கேப்பக் கூழ் தான்.
ஆரோக்கியத்திற்கு சீத்தாப்பழத்தைப் பயன்படுத்த 5 எளிய வழிகள்
ஆப்பிரிக்க சீத்தாப்பழம், ஒரு வெப்பமண்டலப் பழம், அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காகப் பரவலாகப் பேசப்பட்டு வருகிறது.
ஸ்னோபெர்ரியின் ஆச்சரியமூட்டும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
அதிகமாக அறியப்படாத பெர்ரி வகைகளில் ஒன்றான ஸ்னோபெர்ரி (Snowberry), அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இப்போது கவனம் ஈர்த்து வருகிறது.
வெளிப்புற மாசு மற்றும் நுரையீரல் ஆரோக்கியம்: கட்டுக்கதைகளும் உண்மைகளும்
வெளிப்புற மாசு, நுரையீரல் சம்பந்தப்பட்ட பல உடல்நலப் பிரச்சனைகளுக்குக் காரணமாகக் கூறப்படுகிறது.
இன்றே இந்தச் சுவையான மஞ்சள் உணவுகளை சமைத்துப் பாருங்கள்!
மஞ்சள் பெரும்பாலான சமையலறைகளில் அத்தியாவசியமான ஒரு பொருள். அதற்குக் காரணம், அதன் அழகான நிறமும், உடலுக்கு தரும் நன்மைகளும்தான்.
விரைவான மற்றும் எளிமையான 5 நிமிட ஓட்ஸ் மற்றும் தேன் பிரேக்ஃபாஸ்ட் பாட்ஸ்
சத்தான காலை உணவை செய்ய அதிக நேரம் எடுக்கத் தேவையில்லை. வெறும் 5 நிமிடங்களில், நீங்கள் சுவையான ஓட்ஸ் மற்றும் தேன் பிரேக்ஃபாஸ்ட் பாட்ஸ்களைத் தயாரிக்கலாம்.
கீரை தோசை: இரும்புச்சத்து நிறைந்த காலை உணவு உங்களுக்குத் தேவை
கீரை தோசை என்பது சத்தான ஒரு தென்னிந்திய காலை உணவு. இதில் சில பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம், இரும்புச்சத்தை அதிகரிக்கலாம்.
ஆப்பிரிக்கன் புளி: உடலை காக்கும் ஓர் அற்புதம்!
புளி மர வகையைச் சேர்ந்த ஒரு பழம்தான் ஆப்பிரிக்கன் புளி. இது தனது உடல்நலப் பலன்களுக்காக இப்போது பெரிதும் பேசப்பட்டு வருகிறது.
உங்கள் உணவில் பாவோபாப் பழத்தைச் சேர்க்க வேண்டியதன் காரணம் என்ன தெரியுமா?
ஆப்பிரிக்காவின் பாவோபாப் பழம், 'உயிர் மரம்' எனப் பிரபலமாக அறியப்படுகிறது. இது ஊட்டச்சத்து நன்மைகளுக்காக இப்போது பிரபலமடைந்து வருகிறது.
உங்களுக்குப் பிடிக்கும் 5 வெந்தய சமையல் குறிப்புகள்
வெந்தயம், பல வழிகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மூலிகை. அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் உடல்நலப் பயன்களுக்காக இது மிகவும் பிரபலமானது.
மிளகு சாப்பிட்டு செரிமானத்தை மேம்படுத்துவது எப்படி? இதோ வழிகள்!
சமையல் அறைகளில் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் மிளகு, ஜீரண சக்தியை மேம்படுத்துவதிலும் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.
மழைக்கால சூப்பர்ஃபுட்ஸ்: முருங்கைக்கீரையை ஏன் உங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டும்?
முருங்கைக்கீரை, உலக அளவில் 'மோரிங்கா' (Moringa) இலைகள் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது பல ஆப்பிரிக்க உணவு வகைகளில் முக்கியமான ஒன்றாகும்.
வறுத்த சூரியகாந்தி விதைகள்: கட்டாயம் சுவைக்க வேண்டிய 5 உணவுகள்!
வறுத்த சூரியகாந்தி விதைகள் பல உணவுகளின் சுவையை இன்னும் சிறப்பாக்கக்கூடிய ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்ட பொருளாகும்.
அவசர காலை உணவுக்குச் சத்தான மற்றும் சுவையான பாசிப்பயறு சில்லா!
பாசிப்பயறு சில்லா என்பது சத்தான காலை உணவு வகைகளில் ஒன்று. இது உடைத்த பாசிப்பயறில் இருந்து செய்யப்படுகிறது.
ஆரோக்கியமான காலை உணவு: ஒரு வித்தியாசமான சுவையில் கேரட் பராத்தா செய்வது எப்படி?
கேரட் பரோட்டா என்பது எல்லோருக்கும் பிடித்தமான ஒரு காலை உணவு. இது ஒரு சத்தான நாளைத் தொடங்க உதவும். இதனுடன் தேங்காய் சேர்ப்பதால், பரோட்டாவுக்கு கூடுதல் சுவையும், அதிக சத்தும் கிடைக்கும்.
இயற்கை இனிப்பூட்டிகள் உண்மையிலேயே ஆரோக்கியமானவையா? 5 கட்டுக்கதைகள் உடைப்பு
சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகளுக்கு பதிலாக இயற்கை இனிப்பூட்டிகள் ஆரோக்கியமானவை என்று பரவலாக நம்பப்படுகிறது.
சர்க்கரை அளவை சீராக வைக்க உதவும் 5 ஓட்ஸ் மற்றும் நட்ஸ் காலை உணவுகள்!
ஓட்ஸுடன் நட்ஸ் சேர்த்து சாப்பிடுவது, சர்க்கரை அளவை கட்டுப்பாட்டில் வைக்க உதவும் ஒரு ஆரோக்கியமான காலை உணவாக அமையும்.
ஆரோக்கியம் தரும் பருப்பு மற்றும் சாலட்: அனைத்து சீசனுக்கும் ஏற்ற உணவு!
பருப்புகள், புரதச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளதால், அசைவம் சாப்பிடாதவர்களின் உணவில் மிக முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன.
கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கும் சப்ஜா விதைகள்! 90 நாட்களில் உடலில் நடக்கும் அதிசயங்கள்; சாப்பிடும் முறை இதுதான்
இந்தியாவில் தற்காலத்தில் தவறான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் காரணமாக கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் டிரைகிளிசரைடு அளவுகள் அதிகரித்து இதய நோய் பாதிப்புக்கு ஆளாகுபவர்களின் எண்ணிக்கை நாளுக்கு நாள் உயர்ந்து வருகிறது.
"இலை முதல் விதை வரை எல்லாமே சத்து தான்!" முருங்கையின் முழு நன்மைகளைப் பெற இதோ சில எளிய டிப்ஸ்கள்
ஆப்பிரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட முருங்கை, அதன் ஆரோக்கிய பலன்களுக்காக இப்போதெல்லாம் ரொம்பவே பிரபலமாகி வருகிறது.
சுவையான 5 குங்குமப்பூ ரெசிபிகள்: வீட்டில் எளிதாக செய்யும் முறைகள்
உலகிலேயே மிகவும் விலை உயர்ந்த மற்றும் நறுமணம் மிக்க மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகக் குங்குமப்பூ திகழ்கிறது.
ஆப்பிரிக்காவின் புதினா இலை ரெசிபிகள் 5 - நீங்கள் கண்டிப்பா முயற்சிக்கணும்!
ஆப்பிரிக்க சமையலில் புதினா இலைகள் ஒரு முக்கிய அங்கம். அவை பல உணவுகளுக்கு புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையைக் கொடுக்கின்றன.
எகுசியை ரசிக்க 5 புதுமையான வழிகள்
மேற்கு ஆப்பிரிக்க சமையலில் முக்கிய உணவுப் பொருளாக உள்ள எகுசி விதைகள், சத்து நிறைந்தது மட்டுமல்லாமல், பல வகைகளில் பயன்படுத்தக்கூடியதாகவும் இருக்கிறது.
ஹூடீயா கேக்டஸ்: இயற்கையின் பசி அடக்கி மற்றும் குணப்படுத்தும் தாவரம்
ஹூடீயா கேக்டஸ், ஆப்பிரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு தாவரம். அதன் இயற்கையான பசியைக் கட்டுப்படுத்தும் பண்புகளுக்காக தற்போது பெரிதும் கவனம் பெற்றுள்ளது.
கோங்கோலிலி கிழங்கு: நீங்கள் அறிய வேண்டிய ஓர் ஆரோக்கிய அற்புதம்
கோங்கோலிலி கிழங்கு, ஆப்பிரிக்காவில் அதிகம் அறியப்படாத ஒரு உணவுப் பொருள். இப்போதெல்லாம், அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இது நிறைய பேசப்பட்டு வருகிறது.
ஆப்பிரிக்கன் டாமரில்லோ: நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு ஒரு சூப்பர்புட்!
ஆப்பிரிக்கன் டாமரில்லோ என்பது பலருக்குத் தெரியாத ஒரு பழம். ஆனால், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் அதன் குணங்களுக்காக இப்போது அதிகம் பேசப்படுகிறது.
காலை உணவுக்கு வெந்தயம்: முயற்சி செய்ய 5 வழிகள்
வெந்தயம், பல்துறை பயன் தரும் ஒரு விதை. இது பல நூற்றாண்டுகளாக நமது பாரம்பரிய உணவுப் பழக்கத்தில் ஒரு பகுதியாக இருந்து வருகிறது.
டிராகன் பழ விதைகளின் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள்
பொதுவாகப் பலரும் கண்டுகொள்ளாத டிராகன் பழ விதைகள், நம் உடலுக்கு நன்மை தரும் பல சத்துக்களின் பொக்கிஷமாகும்.
மங்குஸ்தானின் வியக்க வைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
"பழங்களின் ராணி" என்று அழைக்கப்படும் மங்குஸ்தான், சுவையானது மட்டுமல்லாமல், ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்த ஒரு வெப்பமண்டல பழம்.
வைட்டமின்களும் நார்ச்சத்தும் நிறைந்த பப்பாளி சியா விதை பவுல் செய்முறை
ஐந்தே நிமிடங்களில் சத்தான காலை உணவை உருவாக்குவது சுலபமானதும், பலன் தரக்கூடியதும் ஆகும்.
மஞ்சள் தர்பூசணி: மழைக்காலத்திற்கு ஒரு இயற்கை ஆரோக்கியப் பூஸ்டர்!
மஞ்சள் தர்பூசணி என்பது சுவையான மற்றும் சத்தான பழமாகும். இது மழைக்காலத்தில் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது.
மழைக்கால மேஜிக்: குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் 5 சைவ சூப்பர் உணவுகள்!
மழைக்காலத்தில், நம் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ள பல சைவ சூப்பர் உணவுகள் இருக்கின்றன.
கருஞ்சீரக விதைகள்: வியக்க வைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
கலோஞ்சி விதைகள், பொதுவாகக் கருஞ்சீரகம் அல்லது நிஜெல்லா விதைகள் என்று அழைக்கப்படும் இந்தச் சிறிய கருப்பு நிற விதைகள், பல நூற்றாண்டுகளாகப் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன.
சவ் சவ்: வியப்பூட்டும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
சவ் சவ் எனும் சீமை பரங்கிக்காய் என்பது பன்முகத்தன்மை கொண்ட ஒரு சத்தான காய்கறி. இதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளால், இது மக்களிடையே நல்ல வரவேற்பைப் பெற்று வருகிறது.
அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த சிறு தானிய பான் கேக்!
தினை பான் கேக்குகள் காலை உணவுக்கு ஒரு ஆரோக்கியமான தேர்வு. இவற்றில் நார்ச்சத்தும், பல ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்துள்ளன.
சுவையான ஏலக்காய் ரெசிபிகள்: நறுமணமும் சுவையும் நிறைந்த 5 எளிய உணவுகள்
மணம் நிறைந்த ஏலக்காய், அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் நறுமணத்திற்காக பல வீடுகளில் சமையலுக்கு முக்கியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சீஸ் பிரியர்களுக்கு ஓர் அமேசிங் செய்தி! பாலில்லாமல் வீகன் சீஸ் செய்வது எப்படி? சுவையை கூட்டும் 4 எளிய ட்ரிக்ஸ்
தற்போது மக்கள் மத்தியில் தாவர அடிப்படையிலான சமையல் (Plant-based cooking) முறை மிகவும் பிரபலமடைந்து வருகிறது.
ஏலக்காய்: உங்கள் சமையலறையில் சேர்க்க வேண்டிய ஒரு மசாலாப் பொருள்
'மசாலாப் பொருட்களின் ராணி' என்று பொதுவாக அழைக்கப்படும் ஏலக்காய், பலவிதமான பயன்பாடுகள் கொண்ட ஒரு மசாலாப் பொருள். இது பல்வேறு உணவுகளின் சுவையை வெகுவாக அதிகரிக்கும்.
எலுமிச்சை + இஞ்சி: உடலை சுத்தமாக்கும் 5 எளிய டீடாக்ஸ் பானங்கள்
எலுமிச்சை, இஞ்சி இந்த இரண்டு பொருட்களும் ரொம்பவே புத்துணர்ச்சி தரக்கூடியவை. அதோடு, இவை உடலுக்கு நிறைய ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொடுக்கும்.