இரவில் பழம் சாப்பிட்டால் எடை கூடுமா?
செய்தி முன்னோட்டம்
இரவில் பழங்களை சாப்பிடுவது எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும் என்று பலர் நம்புவதால், இது ஒரு விவாதத்திற்குரிய விஷயமாக உள்ளது. ஆனால், இந்த கூற்றுக்கு எந்த அறிவியல் ஆதாரமும் இல்லை. பழங்களில் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, அவற்றை எப்போது சாப்பிட்டாலும் உங்கள் உணவில் ஒரு ஆரோக்கியமான பகுதியாக இருக்கும். இந்தக் கட்டுரையானது இரவில் பழம் சாப்பிடுவது பற்றிய கட்டுக்கதைகளை நீக்கி, எடை நிர்வாகத்தில் அதன் விளைவுகள் பற்றிய தகவல்களை வழங்குகிறது.
#1
பழங்களின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள்
பழங்களில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானவை. மேலும், உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களையும் அவை வழங்குகின்றன. பழங்களில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக செரிமானத்தை மேம்படுத்தும். அவை உங்கள் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன. இந்த ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் பகலில் சாப்பிட்டாலும் சரி, இரவில் சாப்பிட்டாலும் சரி மாறாது.
#2
மெட்டபாலிசம் பற்றிய கட்டுக்கதைகள்
இரவில் பழம் சாப்பிட்டால் மெட்டபாலிசம் மெதுவாகும் என்ற கட்டுக்கதை பரவலாக உள்ளது, ஆனால் இதற்கு எந்த அடிப்படையும் இல்லை. மெட்டபாலிசம் என்பது முக்கியமாக வயது, பாலினம், தசை அளவு மற்றும் ஒட்டுமொத்த செயல்பாட்டு நிலை போன்ற காரணிகளால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. உணவு உண்ணும் நேரம் மெட்டபாலிக் விகிதத்தில் சிறிய தாக்கத்தையே ஏற்படுத்துகிறது. சமச்சீரான உணவு மற்றும் கலோரி அளவை நீங்கள் பராமரித்தால், இரவில் பழங்களை சாப்பிடுவது மாயாஜாலமாக உங்கள் எடையை அதிகரிக்கச் செய்யாது.
#3
கலோரி உட்கொள்ளல் தான் முக்கியம்
எடை அதிகரிப்பு என்பது, நீங்கள் சாப்பிடும் நேரம் சம்பந்தப்பட்டது அல்ல, மாறாக உங்கள் உடலுக்குத் தேவையானதை விட அதிக கலோரிகளை உட்கொள்வதே காரணம். நீங்கள் எரிப்பதை விட அதிக கலோரிகளை உட்கொண்டால், அந்த கலோரிகள் பழங்களில் இருந்து வந்தாலும் அல்லது பிற உணவு ஆதாரங்களில் இருந்து வந்தாலும், நீங்கள் எடை அதிகரிப்பீர்கள். பழங்கள் போன்ற குறிப்பிட்ட உணவுகளை எப்போது சாப்பிடுவது என்று கவலைப்படுவதை விட, உங்கள் ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் கண்காணிப்பதே முக்கியம்.
குறிப்பு 1
மாலை நேர சிற்றுண்டிக்கு சரியான பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது எப்படி?
இரவில் பழங்களை சிற்றுண்டியாக சாப்பிட விரும்பினால், சர்க்கரை குறைவாகவும் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ள பழங்களை தேர்வு செய்யுங்கள். பெர்ரி, ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் ஆகியவை சிறந்த தேர்வுகள். ஏனெனில் அவை உங்கள் உணவில் அதிக சர்க்கரையை சேர்க்காமல் உங்களை முழுமையாக வைத்திருக்கும். இந்த பழங்கள், இரவில் சாப்பிடும் போதும் கூட, உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் நீர்ச்சத்தையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகின்றன.