உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பலாப்பழமும் தேங்காயும் ஒரு சிறந்த காம்பினேஷன்
செய்தி முன்னோட்டம்
பலாப்பழமும், தேங்காயும் இரண்டு வகையான வெப்பமண்டல பழங்கள்/ காய். இவை சுவையாக இருப்பதுடன், நிறைய ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டவை. இந்த இரண்டையும் சேர்த்து சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமான, திருப்தியான உணவாக இருக்கும். பலாப்பழத்தில் நார்ச்சத்து அதிகமாக இருக்கிறது. தேங்காயில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன. இவை இரண்டும் சேர்ந்து, உடலுக்கு பலவிதமான நன்மைகளைத் தரும் ஒரு சமச்சீர் உணவாக அமைகின்றன. இந்த காம்பினேஷனால் உங்களுக்கு என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் என்பதைப் பார்ப்போம்.
#1
நிறைய நார்ச்சத்து கொண்டது
பலாப்பழத்தில் உணவு நார்ச்சத்து (டயட்டரி ஃபைபர்) நிறைந்துள்ளது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதோடு, உங்கள் உடலில் கழிவுகள் சீராக வெளியேறவும் உதவுகிறது. ஒருமுறை பலாப்பழம் சாப்பிடுவதன் மூலம், உங்கள் அன்றாட நார்ச்சத்து தேவையில் கிட்டத்தட்ட 11% வரை பெற முடியும். நார்ச்சத்து பசியைக் கட்டுப்படுத்தி, வயிறு நிரம்பியது போன்ற உணர்வைத் தரும். இதனால் அதிக உணவு சாப்பிடுவதைத் தவிர்த்து, உடல் எடையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கவும் உதவும். தினமும் உங்கள் உணவில் பலாப்பழத்தைச் சேர்த்துக்கொள்வது, போதுமான நார்ச்சத்து கிடைப்பதை உறுதி செய்யும்.
#2
தேங்காயில் உள்ள ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்
தேங்காய் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் சிறந்த மூலமாகும். குறிப்பாக, மீடியம்-செயின் ட்ரைகிளிசரைட்ஸ் எனப்படும் ஒருவகை கொழுப்பு இதில் அதிகம். இந்த மீடியம்-செயின் ட்ரைகிளிசரைட்ஸ், உடலால் எளிதாக உறிஞ்சப்பட்டு, உடலுக்கு உடனடியாக ஆற்றலை வழங்கக் கூடியவை. சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக இதை எடுத்துக்கொள்ளும்போது, இவை மெட்டபாலிசத்தை அதிகரிக்கவும், கொழுப்பு குறைப்புக்கும் உதவலாம். உங்கள் உணவில் தேங்காயைச் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம், இந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் பலன்களை நீங்கள் பெறலாம்.
#3
வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுச்சத்துக்களின் இருப்பு
பலாப்பழம் மற்றும் தேங்காய் இரண்டிலுமே ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்குத் தேவையான அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. பலாப்பழம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் வைட்டமின் சி-யின் சிறந்த மூலமாகும். தேங்காயில் பொட்டாசியம் சத்து உள்ளது, இது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இரண்டையும் ஒன்றாகச் சாப்பிடுவது, உடலின் பல்வேறு செயல்பாடுகளை மேம்படுத்தும் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்களை உங்களுக்கு வழங்கும்.
#4
சமையலில் பல வழிகளில் பயன்படுத்தலாம்
பலாப்பழம் மற்றும் தேங்காயின் பன்முகத்தன்மை, அவற்றை பலவிதமான சமையல் தேவைகளுக்குப் பயன்படுத்த சிறந்தவையாக ஆக்குகிறது. பலாப்பழத்தின் அமைப்பு மற்றும் இயற்கையான இனிப்பு காரணமாக, இதை காரமான உணவுகளிலும் அல்லது இனிப்பு வகைகளிலும் ஒரு முக்கிய பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம். தேங்காயை கறிகளில் பால் அல்லது க்ரீமாகப் பயன்படுத்தலாம். இனிப்புப் பலகாரங்கள் செய்யும்போது, துருவிய தேங்காய் துண்டுகளைச் சேர்த்து, சுவையையும் ஊட்டச்சத்தையும் கூட்டலாம்.