பிளாக்பெர்ரிகள் ஏன் சூப்பர்ஃபுட் என கருதப்படுகிறது தெரியுமா?
செய்தி முன்னோட்டம்
அதிகமாக கவனிக்கப்படாத பிளாக்பெர்ரிகள், அளவில் சிறியதாக இருந்தாலும், நம் உடல்நலத்திற்கு பெரிய அளவில் உதவக்கூடிய சக்தி வாய்ந்த பழங்கள். இந்த பெர்ரி பழங்களில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளன. பல நூற்றாண்டுகளாக இவை பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. தனித்துவமான ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்ட பிளாக்பெர்ரிகள், இப்போதுதான் வெளிவரத் தொடங்கியுள்ள பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கக்கூடியவை. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது முதல் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது வரை, இந்த பழங்களை உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது மிகவும் பயனுள்ளது.
ஊட்டச்சத்தின் ஆற்றல் மையம்
வைட்டமின் சி சத்து நிறைந்த பழம்
பிளாக்பெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி சத்து அபரிமிதமாக உள்ளது. ஒரே ஒரு முறை இதை சாப்பிட்டாலே, ஒரு நாளுக்கான வைட்டமின் சி தேவையில் 300%க்கும் அதிகமான சத்து நமக்கு கிடைத்துவிடும்.
இந்த வைட்டமின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், செல்களை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்ஸ் பாதிப்பிலிருந்து பாதுகாக்கவும், ஆரோக்கியமான சருமத்திற்கான கொலாஜன் உற்பத்தியை மேம்படுத்தவும் மிக முக்கியம்.
பிளாக்பெர்ரிகளை தொடர்ந்து சாப்பிடுவதன் மூலம், உங்கள் தினசரி வைட்டமின் சி தேவையை எளிதாக பூர்த்தி செய்யலாம்.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் நன்மைகள்
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிரம்பிய பழம்
இந்த பெர்ரி பழங்களில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஏராளமாக உள்ளன. குறிப்பாக, அந்தோசயனின்கள் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தான் இந்த பழங்களுக்கு அடர் நிறத்தைக் கொடுக்கின்றன.
உடலில் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்து போராட ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அவசியம். இது இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.
உங்கள் உணவில் பிளாக்பெர்ரிகளை சேர்த்துக்கொள்வது, உங்கள் உடலில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் அளவை அதிகரிக்கவும், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
இதய பராமரிப்பு
இதய ஆரோக்கியத்திற்கு துணை நிற்கும்
ஃபிளவனாய்டுகள் அதிக அளவில் இருப்பதால், பிளாக்பெர்ரிகள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும்.
இந்த சேர்மங்கள் ரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், நைட்ரிக் ஆக்சைடு உற்பத்தியை அதிகரித்து ரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக இந்த பெர்ரி பழங்களை சாப்பிடுவது, ரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தி, அழற்சியைக் குறைப்பதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும்.
செரிமானத்திற்கான ஆதரவு
செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும்
பிளாக்பெர்ரிகளில் உள்ள நார்ச்சத்து, செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நல்லது.
நார்ச்சத்து சீரான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவித்து, மலத்திற்கு கனத்தை சேர்ப்பதன் மூலம் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது.
குடலில் நல்ல பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதன் மூலம், குடல் ஆரோக்கியத்தையும் பாதுகாக்க இது உதவுகிறது.
உங்கள் உணவில் பெர்ரி பழங்களை சேர்த்துக்கொள்வது செரிமானத்திற்கு மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.
பார்வை பாதுகாப்பு
கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்
கருப்பு பெர்ரிகளில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் லூட்டின் (lutein), ஸீக்ஸாந்தின் (zeaxanthin) போன்ற கண்களுக்கு உகந்த மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்துள்ளன.
இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் விழித்திரையை (retina) தீங்கு விளைவிக்கும் ஒளிக்கதிர் பாதிப்பிலிருந்து பாதுகாத்து, வயது தொடர்பான மாகுலர் டிஜெனரேஷன் என்ற பார்வையிழப்பு நோயில் இருந்து காப்பாற்றும்.
தொடர்ந்து கருப்பு பெர்ரியை சாப்பிடுவதன் மூலம், நீங்கள் வயதாகும்போது கூட உங்கள் பார்வை கூர்மையாக இருக்கும்.