எலுமிச்சை சாறு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் என்பது உண்மையா?
செய்தி முன்னோட்டம்
எலுமிச்சை சாறு, அதன் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் காரணமாக பெரும்பாலும் இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மருந்தாக விளம்பரப்படுத்தப்படுகிறது.
எலுமிச்சை சாறு குடிப்பதால் நோய்கள் வராமல் தடுக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரித்து, ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் முடியும் என்று பலர் நம்புகிறார்கள்.
ஆனால், பரவலாக நிலவும் இந்த நம்பிக்கையில் ஏதேனும் உண்மை இருக்கிறதா அல்லது அது வெறும் ஆதாரமற்ற கட்டுக்கதையா?
இந்தக் கட்டுரை எலுமிச்சை சாறு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பற்றிய உண்மைகளை ஆராய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு
எலுமிச்சையில் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம்
எலுமிச்சையில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டிற்கு உதவும் ஒரு முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும்.
ஒரு எலுமிச்சை, சுமார் 31 மி.கி வைட்டமின் சி-யை வழங்க முடியும். இது பெரியவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் தோராயமாக 51% ஆகும்.
இந்த ஊட்டச்சத்து ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கும் அதே வேளையில், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் ஒரே வழி அல்ல.
சுகாதார நன்மைகள்
ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்
வைட்டமின் சி தவிர, எலுமிச்சையில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன.
அவை உடலின் செல்களை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.
இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன, ஆனால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க நேரடியாக உதவாது.
ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது பொதுவான நல்வாழ்வை மேம்படுத்தும், ஆனால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவு என்று நம்புவதற்குப் பதிலாக, சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக அவற்றைச் சேர்க்க வேண்டும்.
உடல் ஆதரவு
நீரேற்றம் மற்றும் நச்சு நீக்கம்
எலுமிச்சை சாற்றை தண்ணீரில் கலந்து குடிப்பது உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கவும், உங்கள் உடலை நச்சுத்தன்மையாக்கவும் உதவும்.
நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உட்பட உங்கள் உடல் சாதாரணமாக செயல்பட நீரேற்றமாக இருப்பது முக்கியம்.
ஆனால் நீரேற்றம் என்பது மேம்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் போன்றது அல்ல; இது உங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் பல்வேறு செயல்முறைகளின் ஒரு பகுதி மட்டுமே.
உணவுமுறை சார்ந்த பரிசீலனைகள்
சமச்சீர் உணவின் முக்கியத்துவம்
பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்ட ஒரு சீரான உணவு, உகந்த நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டிற்குத் தேவையான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை உங்களுக்கு வழங்குகிறது.
எலுமிச்சை சாறு அல்லது ஏதேனும் ஒரு உணவுப் பொருளை மட்டும் குடிப்பதால் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த முடியாது.
உங்கள் உடலின் தேவைகளுக்கு சரியான ஆதரவை உறுதி செய்வதற்காக, பல்வேறு மூலங்களிலிருந்து பல்வேறு வகையான ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வது முக்கியம்.