ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது பேரிச்சம்பழமா? அத்திப்பழமா? ஒரு விரிவான ஊட்டச்சத்து ஒப்பீடு
செய்தி முன்னோட்டம்
ஆரோக்கியமான, சுவை மற்றும் இனிப்பான இயற்கை உணவுகளின் பட்டியலில் நிச்சயம் பேரீச்சம்பழமும், அத்திப்பழமும் முதலிடத்தில் இருக்கும். அவை இரண்டும் நார்ச்சத்து மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன, பதப்படுத்தப்பட்ட தின்பண்டங்களை உண்ணாமல், தங்கள் இனிப்பு ஏக்கங்களை திருப்திப்படுத்த விரும்பும் எவருக்கும் அவை சிறந்த தேர்வாக அமைகின்றன. இந்த கட்டுரை உங்கள் உணவுக்கு எது சிறந்த தேர்வாக இருக்கும் என்பதை தீர்மானிக்க உதவும் அதே நேரத்தில், பேரீச்சம்பழம் மற்றும் அத்திப்பழங்களின் ஊட்டச்சத்து விவரங்களையும் ஆராயும்.
ஊட்டச்சத்துக்கள்
ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்க ஒப்பீடு
பேரீச்சம்பழங்கள் அதிக சத்தானவை, கணிசமான அளவு பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், வைட்டமின் பி6 மற்றும் இரும்புச்சத்து ஆகியவற்றை கொண்டுள்ளன. 100 கிராம் பேரிச்சம்பழம் ஒப்பீட்டளவில் அதிக கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, இது சுமார் 277 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. அத்திப்பழம், 100 கிராமுக்கு சுமார் 249 கலோரிகளில் மிதமான கலோரியாக இருந்தாலும், அதிக கால்சியம் மற்றும் ஃபைபர் உள்ளடக்கத்தின் கூடுதல் நன்மையை வழங்குகிறது. இரண்டு பழங்களும் உணவு நார்ச்சத்துக்கான நல்ல ஆதாரங்கள், இருப்பினும் அத்திப்பழம் ஒரு சற்றே கூடுதல் நன்மையைக் கொண்டுள்ளது.
சர்க்கரை அளவுகள்
இனிப்பு மற்றும் சர்க்கரை உள்ளடக்கம்
இரண்டும் அவற்றின் இயற்கையான இனிப்பிற்காக பிரபலமாக அறியப்பட்டாலும், பேரீச்சம்பழம் மற்றும் அத்திப்பழங்கள் தனித்தனியான சர்க்கரைத் தன்மையைக் கொண்டுள்ளன. பேரிச்சம் பழங்கள் குறிப்பாக இனிப்புத்தன்மை கொண்டவை, அவற்றின் உலர்ந்த வடிவத்தில் எடையில் 66% சர்க்கரை உள்ளது. உலர்ந்த அத்திப்பழம், இனிப்பாக இருக்கும் போது, கணிசமாக குறைவான சர்க்கரையைக் கொண்டுள்ளது - எடையில் சுமார் 48%. எனவே, நீங்கள் உண்மையில் உங்கள் சர்க்கரை உட்கொள்ளலை எண்ணி, இனிப்பு ஏதாவது விரும்பினால், அத்திப்பழங்கள் செல்ல வழி!
ஆரோக்கியம்
ஆரோக்கிய நன்மைகள் ஏராளம்
பேரீச்சம்பழங்கள் மற்றும் அத்திப்பழங்கள் இரண்டும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால் அவற்றின் பகிரப்பட்ட நன்மைகளைத் தாண்டி தனித்துவமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. பேரீச்சம்பழங்கள் அதிக இயற்கை சர்க்கரைகள் காரணமாக அவற்றின் ஆற்றல்மிக்க பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றவை. கூடுதலாக, அவை நன்மை பயக்கும் ஃபிளாவனாய்டுகள் உட்பட அழற்சி எதிர்ப்பு ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை வழங்குகின்றன. அத்திப்பழங்கள் அவற்றின் குறிப்பிடத்தக்க கால்சியம் உள்ளடக்கத்துடன் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் அவற்றின் ப்ரீபயாடிக் பண்புகளுடன் செரிமான நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகின்றன. இது ஆரோக்கியமான குடலை பேணுகிறது. இரண்டு பழங்களும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த தேர்வாகும்.
சமையல்
சமையல் பயன்பாடுகள்
பேரீச்சம்பழங்கள் மற்றும் அத்திப்பழங்கள் இரண்டும் பல சமையல் படைப்புகளுக்கு ஒரு சிறப்புத் தொடர்பைக் கொண்டு வருகின்றன. பேரீச்சம்பழங்கள், அவற்றின் இயற்கையான இனிப்பு காரணமாக பேக்கிங், ஸ்மூத்தி அல்லது ஓட்மீல் உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. மறுபுறம், அத்திப்பழங்கள் சுவையான உணவுகள், இனிப்புகள் அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜாம்களுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையை அளிக்கின்றன. உங்கள் உணவில் பல்துறைத்திறனை அதிகரிக்க, புதிய அல்லது உலர்ந்த ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களாக அனுபவிக்கவும்.
முடிவு
உங்களுக்கு எது சிறந்தது என்பதைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
பேரீச்சம்பழங்கள் மற்றும் அத்திப்பழங்களுக்கு இடையே தேர்ந்தெடுப்பது உண்மையில் உங்கள் தனிப்பட்ட சுவை, அமைப்பு விருப்பத்தேர்வுகள் மற்றும் உங்களுக்கு இருக்கும் குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்து தேவைகள் அல்லது கட்டுப்பாடுகளைப் பொறுத்தது. நீங்கள் குறைந்த கலோரி விருப்பங்களை விரும்பினால் மற்றும் அதிக கால்சியம் உள்ளடக்கம் தேவைப்பட்டால், அத்திப்பழம் உங்களுக்கு சிறந்த தேர்வாக இருக்கலாம். அதே நேரத்தில் அதிக பொட்டாசியம் அளவுகளுடன் அதிக ஆற்றலை அதிகரிக்க விரும்பினால், பேரீச்சம்பழங்கள் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.