தொடர்ந்து டார்க் சாக்லேட் சாப்பிடுவதால் நீரிழிவு அபாயம் குறைக்கிறதாம்: ஆய்வு
டார்க் சாக்லேட்டை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது டைப் 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று ஒரு புதிய ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது. மாசசூசெட்ஸில் உள்ள ஹார்வர்ட் TH சான் ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் விஞ்ஞானிகளின் தலைமையிலான ஆராய்ச்சி, ஆபத்தில் 21% குறைவதைக் காட்டுகிறது. இருப்பினும், டார்க் சாக்லேட் மற்றும் குறைந்த நீரிழிவு ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பு "சர்ச்சைக்குரியது" என்று சில நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
நீரிழிவு அபாயத்தில் சாக்லேட் வகைகளின் தாக்கத்தை ஆய்வு ஆராய்கிறது
அமெரிக்காவில் உள்ள செவிலியர்கள் மற்றும் சுகாதாரப் பணியாளர்களின் மூன்று நீண்ட கால ஆய்வுகளின் தரவுகளை ஆய்வுக் குழு ஆய்வு செய்தது. 1970கள் மற்றும் 1980களில் நடத்தப்பட்ட இந்த ஆய்வுகள், 111,654 செவிலியர்களின் ஆரோக்கியம் மற்றும் உணவுப் பழக்கங்களை ஆய்வு செய்தன. பெரும்பாலான முந்தைய ஆய்வுகள் சாக்லேட் வகைகளை-கருப்பு, பால் அல்லது வெள்ளை-இதை வேறுபடுத்தவில்லை என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கவனித்தனர். இது வகை 2 நீரிழிவு அபாயத்துடன் அவர்களின் தொடர்பை பாதிக்கலாம்.
டார்க் சாக்லேட் நுகர்வு நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்கும்
ஒரு அவுன்ஸ் சாக்லேட் (28.3 கிராம்) சாக்லேட்டை வாரத்திற்கு குறைந்தது ஐந்து முறை சாப்பிட்ட பங்கேற்பாளர்கள், அரிதாக அல்லது ஒருபோதும் சாக்லேட் சாப்பிடாதவர்களை விட, வகை 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் வாய்ப்பு 10% குறைவாக இருப்பதாக ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. சாக்லேட்டின் வகையை கருத்தில் கொண்டபோது, வாரத்திற்கு ஐந்து முறை டார்க் சாக்லேட்டை ஒரு வேளை சாப்பிடுபவர்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான ஆபத்து 21% குறைவாக இருந்தது. இருப்பினும், பால் சாக்லேட்டின் அதிக நுகர்வு நீண்ட கால எடை அதிகரிப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
டார்க் சாக்லேட்டில் உள்ள ஃபிளவனோல்கள் ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கும்
டார்க் சாக்லேட்டில் ஃபிளவனால்கள் அதிகம் உள்ளது, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் உள்ள கலவைகள், பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதாக கருதப்படுகிறது. ஃபிளவனோல்கள் முன்னர் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் குறைந்த அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. பால் மற்றும் ஒயிட் சாக்லேட்டில் உள்ள அதிகரித்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம் டார்க் சாக்லேட் போன்ற வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்காது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் முன்மொழிகின்றனர், ஏனெனில் கார்டியோமெடபாலிக் நோய்களுக்கான உணவு ஆபத்து காரணிகள் அறியப்படுகின்றன.
டார்க் சாக்லேட்டின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் சோதனைகள் தேவை
இந்த கண்டுபிடிப்புகளை சரிபார்க்கவும், சம்பந்தப்பட்ட வழிமுறைகளை ஆராயவும் மேலும் சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனைகளின் அவசியத்தை ஆராய்ச்சியாளர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர். இந்த ஆய்வு பிரிட்டிஷ் மருத்துவ இதழில் ( BMJ ) வெளியிடப்பட்டுள்ளது . கடந்த 30 ஆண்டுகளில் உலகளாவிய நீரிழிவு விகிதம் இரட்டிப்பாக உயர்ந்துள்ளது என்று ஒரு தனி சர்வதேச ஆய்வு கடந்த மாதம் வெளிப்படுத்தியது. தி லான்செட் இதழில் வெளியிடப்பட்ட இந்த ஆய்வு, உலகளவில் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் எண்ணிக்கை இப்போது 800 மில்லியனைத் தாண்டியுள்ளது என்பதை எடுத்துக்காட்டுகிறது.
