டீடாக்ஸ் டயட் உண்மையில் பலன் அளிக்குமா? கட்டுக்கதைகளும், உண்மைகளும்!
செய்தி முன்னோட்டம்
தற்போது 'டீடாக்ஸ் டயட்' (Detox Diet) முறை மிகவும் பிரபலமடைந்து வருகிறது. இது உடலைச் சுத்திகரித்து, ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் என்று பலரும் நம்புகிறார்கள். ஆனால், இந்த உணவு முறை குறித்துப் பல கட்டுக்கதைகள் பரவி வருகின்றன. அவற்றை தெளிவுபடுத்துவது மிகவும் அவசியமாகும். இந்தக் கட்டுரை, டீடாக்ஸ் டயட் குறித்த சில தவறான புரிதல்களை நீக்க உதவும். இது உண்மையில் உடலில் என்ன மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பதை இதில் விரிவாகத் தெரிந்துகொள்ளலாம்.
#1
கட்டுக்கதை: டீடாக்ஸ் டயட் நச்சுக்களை நீக்குகிறது
டீடாக்ஸ் டயட் உடலில் உள்ள நச்சுப் பொருட்களை வெளியேற்றும் என்று கூறுவது ஒரு மிகப்பெரிய கட்டுக்கதையாகும். நமது உடலில் இயற்கையாகவே நச்சுக்களை வடிகட்டுவதற்கு கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகம் போன்ற உறுப்புகள் உள்ளன. இந்த உறுப்புகள் எந்தவிதமான சிறப்பான உணவு முறைகளும் இன்றி, உடலை எப்போதும் தூய்மையாக வைத்துக்கொள்கின்றன. சில உணவுகள் இந்த உறுப்புகளின் செயல்பாட்டிற்குத் துணையாக இருந்தாலும், எந்தவொரு குறிப்பிட்ட உணவு முறையும் அதன் இயற்கையான வேலையைத் தாண்டி நச்சுக்களை முழுமையாக நீக்கிவிட முடியாது.
#2
கட்டுக்கதை: டீடாக்ஸ் டயட் எடை குறைப்பிற்கு உதவும்
டீடாக்ஸ் டயட் என்பது உடல் எடையை விரைவாகக் குறைப்பதற்கான ஒரு சிறந்த வழி என்று பலரும் கருதுகின்றனர். மிகக் குறைவான உணவை உட்கொள்வதாலோ அல்லது உடலில் உள்ள நீரின் அளவு குறைவதாலோ ஆரம்பத்தில் எடை சற்றே குறையலாம். ஆனால், இது தற்காலிகமானது மட்டுமே. மீண்டும் வழக்கமான உணவுகளை உட்கொள்ளத் தொடங்கியவுடன், குறைந்த எடை மீண்டும் அதிகரித்துவிடும். உடல் எடையை நிலையான முறையில் பராமரிக்க, குறுகிய கால உணவு முறைகளை விட, நீண்ட கால வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களே அவசியமானவை.
#3
கட்டுக்கதை: அனைத்து டீடாக்ஸ் உணவுகளும் ஆரோக்கியமானவை
'டீடாக்ஸ்' என்ற பெயரில் சந்தைப்படுத்தப்படும் அனைத்து உணவுகளும் உடலுக்கு நல்லது என்பதும், அவை அவசியமானவை என்பதும் உண்மையில்லை. சில குறிப்பிட்ட உணவுகளை அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொள்வதோ அல்லது முறையற்ற, சமநிலையற்ற உணவு முறையைப் பின்பற்றுவதோ உடலுக்கு ஆபத்தை விளைவிக்கக்கூடும். டீடாக்ஸ் என்று முத்திரை குத்தப்பட்ட குறிப்பிட்ட தயாரிப்புகளை மட்டும் நம்பியிருக்காமல், பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள் மற்றும் கொழுப்பு குறைந்த புரதச்சத்து நிறைந்த சமச்சீரான உணவுகளில் கவனம் செலுத்துவதே மிகவும் முக்கியமானது.
#4
கட்டுக்கதை: டீடாக்ஸ் டயட் ஆற்றலை (Energy) அதிகரிக்கும்
டீடாக்ஸ் டயட் நச்சுக்களை நீக்கி, உடலின் ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கும் என்பது ஒரு பொதுவான நம்பிக்கையாகும். ஆனால், டீடாக்ஸ் டயட்டைப் பின்பற்றும் பலர் சோர்வாகவும், ஆற்றல் இல்லாமலும் உணர்கின்றனர். இதற்குக் காரணம், அவர்களுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்காமல் போவது அல்லது மிகக் குறைந்த கலோரி கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வது ஆகும். அனைத்து சத்துக்களும் நிறைந்த சமச்சீரான உணவே, எவ்விதக் கடுமையான உணவு முறைகளும் இன்றி உடலின் ஆற்றல் அளவை நிலைநிறுத்துவதற்கான மிக முக்கியமான வழியாகும்.
#5
கட்டுக்கதை: டீடாக்ஸ் சப்ளிமெண்ட்டுகள் (Supplements) அவசியம்
டீடாக்ஸ் டயட் முழுமையாகப் பலன் அளிக்க வேண்டுமென்றால், அதற்கான சப்ளிமெண்ட்டுகள் கண்டிப்பாகத் தேவை என்று சிலர் கருதுகின்றனர். ஆனால், பெரும்பாலான சப்ளிமெண்ட்டுகள் நச்சுக்களை நீக்குகின்றன என்பதற்குப் போதுமான அறிவியல் ஆதாரங்கள் இல்லை. மருத்துவ ஆலோசனை இன்றி இவற்றை உட்கொள்வது, நன்மைக்குத் பதிலாகப் பக்கவிளைவுகளையே ஏற்படுத்தக்கூடும். நச்சு நீக்கத்திற்காகச் செயற்கையான சப்ளிமெண்ட்டுகளைச் சார்ந்து இருப்பதை விட, முழுமையான இயற்கை உணவுகளிலிருந்து சத்துக்களைப் பெறுவதே உடல்நலத்திற்குச் சிறந்தது.