ஆப்பிரிக்கா ஹைபிஸ்கஸ் டீ தயாரிப்பது எப்படி?
செய்தி முன்னோட்டம்
ஆப்பிரிக்கா ஹைபிஸ்கஸ் டீ, அதன் துடிப்பான நிறத்திற்காகவும், புளிப்பு கலந்த சுவைக்காகவும் ரொம்பவே பிரபலமானது. இது சூடாகவும், குளிராகவும் அருந்தக்கூடிய ஒரு சுவையான பானமாகும். செம்பருத்தி பூக்களின் இதழ்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த டீ, வெறும் புத்துணர்ச்சி தருவது மட்டுமல்லாமல், ஏராளமான ஆன்டிஆக்சிடென்ட்களையும் கொண்டுள்ளது. இந்த டீயை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. இதற்கு சில பொருட்கள் மட்டுமே போதும். பரிபூரண ஆப்பிரிக்கா ஹைபிஸ்கஸ் டீயைத் தயாரிப்பதற்கான சில வழிமுறைகள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
குறிப்பு 1
தரமான ஹைபிஸ்கஸ் இதழ்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது எப்படி?
உங்கள் டீயில் சிறந்த சுவையும், நிறமும் கிடைக்க, தரமான ஹைபிஸ்கஸ் இதழ்களைத் தேர்வு செய்வது மிகவும் முக்கியம்.
காய்ந்த இதழ்கள் நல்ல அடர் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்க வேண்டும். அவற்றில் தூசிகளோ அல்லது காம்புகளோ இல்லாமல் பார்த்துக்கொள்ளுங்கள்.
இவற்றை நீங்கள் ஸ்பெஷாலிட்டி ஸ்டோர்ஸ் அல்லது ஆன்லைன் சந்தைகளில் வாங்கலாம்.
புதிய இதழ்களாக இருப்பது அவசியம், அதனால் அதன் முழுமையான சத்துக்களைப் பெற, வாங்கும் முன் பேக்கிங் தேதியை சரிபார்க்கவும்.
குறிப்பு 2
சரியான முறையில் டீ தயாரிப்பது எப்படி?
ஆப்பிரிக்கா ஹைபிஸ்கஸ் டீ தயாரிக்க, முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது கெட்டிலில் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்.
நீங்கள் பயன்படுத்தப்போகும் ஒவ்வொரு கப் தண்ணீருக்கும் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் காய்ந்த ஹைபிஸ்கஸ் இதழ்களைச் சேர்க்கவும்.
தண்ணீர் நன்கு கொதித்ததும், அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் ஊறவிடவும். இதனால் இதழ்களின் சுவைகளும், சத்துக்களும் தண்ணீரில் முழுமையாக இறங்கும்.
குறிப்பு 3
டீயை இயற்கையாக இனிமையாக்குவது எப்படி?
உங்களுக்கு ஹைபிஸ்கஸ் டீ இனிப்புடன் தேவைப்பட்டால், சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைக்கு பதிலாக, தேன் அல்லது அகேவ் சிரப் போன்ற இயற்கை இனிப்பூட்டிகளை பயன்படுத்துவதை கவனியுங்கள்.
இந்த இனிப்பூட்டிகள் ஹைபிஸ்கஸ் டீயின் புளிப்பு சுவைக்கு ஒரு நல்ல துணையாக இருக்கும். அதே சமயம் அதன் இயற்கையான சுவையை இவை மறைக்காது.
ஒரு கப் டீக்கு அரை டீஸ்பூன் இனிப்பூட்டி சேர்த்து ஆரம்பித்து, உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப மாற்றிக்கொள்ளலாம்.
குறிப்பு 4
சூடாகவும், ஐஸ் டீயாகவும் ரசிப்பது எப்படி?
ஆப்பிரிக்கா ஹைபிஸ்கஸ் டீயை, ஊறவைத்த பிறகு, உங்களுக்குப் பிடித்த கப்-பில் ஊற்றி சூடாகவே குடித்து மகிழலாம்.
ஐஸ் டீயாக குடிக்க விரும்பினால், தயாரித்த டீயை முதலில் ஆற விடவும்.
பிறகு, ஒரு கண்ணாடி ஜக் அல்லது தனித்தனி கிளாஸ்களில் பாதி அளவு ஐஸ் கட்டிகளை நிரப்பி, அதன் மேல் இந்த ஆறிய டீயை ஊற்றி ரசிக்கலாம்.