NewsBytes Tamil
    English Hindi Telugu
    மேலும்
    English Hindi Telugu
    NewsBytes Tamil
    இந்தியா
    உலகம்
    வணிகம்
    விளையாட்டு
    தொழில்நுட்பம்
    பொழுதுபோக்கு
    ஆட்டோ
    வாழ்க்கை
    காட்சிக் கதைகள்

    எங்களைப் பின்தொடரவும்
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    வீடு / செய்தி / வாழ்க்கை செய்தி / நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பூண்டும் இஞ்சியும்!
    அடுத்த செய்திக் கட்டுரை
    நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பூண்டும் இஞ்சியும்!
    அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக அறியப்படுகிறது

    நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பூண்டும் இஞ்சியும்!

    எழுதியவர் Venkatalakshmi V
    Jan 10, 2025
    11:40 am

    செய்தி முன்னோட்டம்

    பல நூற்றாண்டுகளாக, பூண்டு மற்றும் இஞ்சி நமது சமையலறைகளிலும் இதயங்களிலும் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பிடித்துள்ளன.

    அவை ருசிக்காக மட்டும் சமையலில் சேர்க்கப்படுவது இல்லை.

    அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காகவும் அறியப்படுகிறது.

    நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்ற அவை, உலகெங்கிலும் உள்ள பாரம்பரிய மருந்துகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

    இந்த நிலையில், இன்று பூண்டு மற்றும் இஞ்சியின் மருத்துவ குணநலன்களை பற்றி ஆராய்வோம்.

    அவற்றின் ஊட்டச்சத்து விவரங்கள் மற்றும் நன்மைகளை ஒப்பிட்டு, "உடல்நல நாயகன்" என்ற பட்டத்திற்கு உண்மையில் யார் தகுதியானவர் என்பதை அறிந்து கொள்வோம்.

    ஊட்டச்சத்துக்கள்

    ஊட்டச்சத்து விவரங்கள் 

    வைட்டமின் சி மற்றும் பி6, மாங்கனீஸ், செலினியம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த பூண்டு ஒரு சூப்பர்ஃபுட் ஆகும்.

    இதில் அல்லிசின் என்ற கலவை உள்ளது, இது சக்திவாய்ந்த மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது.

    ஒரு கிராம்பு சுமார் 5% DV வைட்டமின் C மற்றும் 6% B6 க்கு வழங்குகிறது.

    இஞ்சி, மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, பொட்டாசியம், தாமிரம் மற்றும் வைட்டமின் B6 ஆகியவற்றின் நல்ல ஆதாரமாக உள்ளது, இது ஒரு ஊட்டச்சத்து சக்தியாகும்.

    இதில் ஜிஞ்சரால் என்ற கலவை உள்ளது, இது அதன் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் நன்மைகளுக்கு முக்கியமானது.

    நோய் எதிர்ப்பு சக்தி

    நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்

    பூண்டு மற்றும் இஞ்சி இரண்டும் நோயெதிர்ப்பு ஆதரவுக்கு வரும்போது நட்சத்திரங்கள்.

    பூண்டில் உள்ள அல்லிசின் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, மேலும் இது உங்கள் சளியை 63% குறைக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது.

    இஞ்சி, மறுபுறம், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு மறுமொழியை மாற்றியமைக்க உதவுகிறது.

    இந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம், நோய்களுக்கு எதிராக உங்கள் உடலின் பாதுகாப்பை இயற்கையாகவே பலப்படுத்தலாம்.

    செரிமானம்

    செரிமான ஆரோக்கிய நன்மைகள்

    இஞ்சி செரிமான ஆரோக்கியத்தில் அதன் நன்மைகளுக்கு நன்கு அறியப்பட்டதாகும்.

    இது குமட்டலைக் குறைக்கும், குறிப்பாக கர்ப்ப காலத்தில் ஏற்படும் காலை சுகவீனம் அல்லது புற்றுநோயாளிகளுக்கு கீமோதெரபியால் ஏற்படும் குமட்டல் போன்றவற்றுடன் தொடர்புடையது.

    அஜீரணம் உள்ளவர்களுக்கு இரைப்பை காலியாக்குவதை துரிதப்படுத்துவதன் மூலம், இஞ்சி சுகமான செரிமானத்தை உறுதி செய்கிறது.

    செரிமான ஆரோக்கியத்திலும் பூண்டு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

    இதன் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் இரைப்பை குடல் தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

    அழற்சி

    அழற்சி எதிர்ப்பு சக்திகள்

    நாள்பட்ட வீக்கம் இதய நோய், அல்சைமர் நோய், நீரிழிவு மற்றும் மூட்டுவலி உள்ளிட்ட பல சுகாதார நிலைமைகளுக்கு பங்களிக்கிறது.

    பூண்டு மற்றும் இஞ்சி இரண்டிலும் இந்த நோய்களுக்கான ஆபத்து காரணிகளைத் தணிக்க உதவும் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு கலவைகள் உள்ளன.

    எடுத்துக்காட்டாக, இஞ்சியில் இருந்து வரும் ஜிஞ்சரால் உயிரணுக்களில் ஏற்படும் அழற்சி எதிர்வினைகளை அடக்குகிறது என்று ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது.

    அதே நேரத்தில் பூண்டு மனிதர்களில் அழற்சியின் குறிப்பான்களைக் குறைக்கும் திறனை நிரூபித்துள்ளது.

    சமையல்

    ஆரோக்கியத்திற்கு அப்பாற்பட்ட சமையல் பயன்பாடுகள்

    பூண்டு மற்றும் இஞ்சி ஆகியவை மிகவும் ஆரோக்கியமாக இருப்பதைத் தவிர, உங்கள் உணவை மாற்றும் சுவை சக்திகளாகும்.

    பூண்டு மத்திய தரைக்கடல் உணவுகளின் இதயம், சாஸ்கள், ரோஸ்ட்கள் மற்றும் பலவற்றிற்கு ஆழத்தை சேர்க்கிறது.

    இஞ்சி ஒரு சூடான, காரமான கிக்கைக் கொண்டுவருகிறது, இது ஆசிய உணவு வகைகளில் முக்கியமானது.

    ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ், ஆறுதல் தரும் சூப்கள் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் தேநீர் பற்றி யோசியுங்கள்.

    இந்த பொருட்களை சேர்ப்பது உங்கள் உணவின் ஆரோக்கியத்தை மட்டுமல்ல, சுவையையும் அதிகரிக்கும்.

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    தொடர்புடைய செய்திகள்
    சமீபத்திய
    ஆரோக்கியம்
    ஆரோக்கியமான உணவு
    ஆரோக்கிய குறிப்புகள்
    ஆரோக்கியமான உணவுகள்

    சமீபத்திய

    மே 17இல் தொடங்குகிறது ஐபிஎல் 2025; ஆறு மைதானங்களில் மட்டும் போட்டி; ஜூன் 3இல் ஃபைனல் ஐபிஎல் 2025
    IACCS: இந்தியாவின் ஆபரேஷன் சிந்தூர் வான் பாதுகாப்பு வெற்றியின் முதுகெலும்பு இவர்கள்தான் ஆபரேஷன் சிந்தூர்
    கூகுள் பேடிஎம் உள்ளிட்ட யுபிஐ சேவை முடங்கியதால் பொதுமக்கள் அவதி யுபிஐ
    இது போருக்கான சகாப்தம் அல்ல.. ஆனால்.. பிரதமர் மோடி உரையின் முக்கிய அம்சங்கள் பிரதமர் மோடி

    ஆரோக்கியம்

    தினசரி பூண்டு சாப்பிடுவதால் இவ்வளவு நன்மைகளா? இன்றே துவங்குங்கள்! ஆரோக்கிய குறிப்புகள்
    காற்று மாசுபாட்டால் இதய நோயாளிகளுக்கு அதிகரிக்கும் ஆபத்து; தவிர்ப்பது எப்படி? காற்று மாசுபாடு
    அடிக்கடி குமட்டல், வாந்தி வருகிறதா? கல்லீரல் பிரச்சினையாகக் கூட இருக்கலாம்; இதை தெரிந்து கொள்ளுங்கள் உடல் ஆரோக்கியம்
    பப்பாளி இலைகள் மற்றும் விதைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் உடல் நலம்

    ஆரோக்கியமான உணவு

    நட்சத்திர சோம்பு கலந்த நீரின் குறிப்பிடத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகள் ஆரோக்கியம்
    பாதாம் பருப்பை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு ஏன் ஊறவைக்க வேண்டும் என்பதை தெரிந்து கொள்ளுங்கள் ஆரோக்கியமான உணவுகள்
    இரத்தம் உறைதல் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ள 'ஜீரோ-கலோரி' ஸ்வீட்னர்: ஆய்வு ஆரோக்கியம்
    பில்டர் காபி தெரியும்..காளான் காபி பற்றி தெரியுமா? அதன் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்துகொள்வோம்  ஆரோக்கியமான உணவுகள்

    ஆரோக்கிய குறிப்புகள்

    அடிக்கடி சாப்பிட்ட பின் புளிப்பு ஏப்பம் வருகிறதா? இந்த வீட்டு வைத்தியங்களை பின்பற்றிப் பாருங்க வீட்டு வைத்தியம்
    முழங்கால் ஆரோக்கியத்திற்கு ஓடுவது நன்மையா அல்லது தீங்கு விளைவிப்பதா? அவசியம் தெரிந்துகொள்ள வேண்டியவை உடல் நலம்
    ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பேரீச்சம்பழத்தை தினசரி சாப்பிடுவதால் இத்தனை நன்மைகளா? ஊட்டச்சத்து
    கைகளில் நெட்டி முறிப்பது சரியா? தவறா? மருத்துவ உலகம் கூறுவது என்ன? ஆரோக்கியம்

    ஆரோக்கியமான உணவுகள்

    விநாயகர் சதுர்த்திக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சுகர் ஃபிரீ பலகாரங்கள் செய்யலாமா? விநாயகர் சதுர்த்தி
    காபி பிரியர்களே..நீங்கள் அதிகாலையில் குடிக்கும் காபியில் இத்தனை நன்மைகள் இருப்பதை அறிவீர்களா? ஆரோக்கியம்
    உங்கள் காலை நேரத்தை உற்சாகப்படுத்த ஆரோக்கியமான ஒமேகா-3 நிரம்பிய பிரேக்ஃபாஸ்ட் வகைகள் ஆரோக்கியமான உணவு
    நீங்கள் பயன்படுத்தும் மஞ்சள் உண்மையில் சுத்தமானதா? கலப்படம் செய்யப்பட்டுள்ளதா? உடல் ஆரோக்கியம்
    எங்களை பற்றி தனியுரிமைக் கொள்கை விதிமுறைகளும் நிபந்தனைகளும் எங்களை தொடர்பு கொள்ள நெறிமுறை நடத்தை குறை நிவர்த்தி செய்தி செய்தி காப்பகம் தலைப்புகள் காப்பகங்கள்
    எங்களைப் பின்தொடரவும்
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025