அவகாடோ பிடிக்குமா? இந்த உணவுகளை சுவைத்து மகிழுங்கள்
செய்தி முன்னோட்டம்
அவகாடோ ஒரு பலவழிகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய பழம். இது பல உணவுகளுக்கு கிரீமியான தன்மை மற்றும் நல்ல சுவையைக் கொடுக்கும். இது சுவையாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் சத்துக்களையும் நிறைய கொண்டுள்ளது. காலை உணவு முதல் இனிப்புகள் வரை, அவகாடோவை பலவிதமான சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் சமையல் அனுபவத்தை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்லும் ஐந்து சூப்பரான அவகாடோ உணவுகள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
டிஷ் 1
அவகாடோ சாக்லேட் மவுஸ்
அவகாடோ சாக்லேட் மவுஸ் என்பது நல்ல பழுத்த அவகாடோ, கோகோ பவுடர், இனிப்பூட்டி மற்றும் வெண்ணிலா எக்ஸ்ட்ராக்ட் ஆகியவற்றைச் சேர்த்துச் செய்யப்படும் ஒரு ரிச் மற்றும் கிரீமியான இனிப்பு.
இதன் மூலம், சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை அல்லது பால் பொருட்கள் இல்லாமல், மிகவும் மென்மையான, மிருதுவான மவுஸ் கிடைக்கும். இது சாப்பிடும்போது ஒரு நிறைவான உணர்வைத் தரும்.
இனிப்பு சாப்பிடும் ஆசையைத் தீர்த்துக்கொள்வதோடு, அவகாடோவின் ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் பெற விரும்புபவர்களுக்கு இந்த டிஷ் மிகவும் ஏற்றது.
டிஷ் 2
காரமான அவகாடோ ஹம்மஸ்
காரமான அவகாடோ ஹம்மஸ், வழக்கமான கொண்டைக்கடலை டிப்-பில், பழுத்த அவகாடோ மற்றும் கெய்ன் பெப்பர் அல்லது ஜலபீனோஸ் போன்ற மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் ஒரு புது சுவையைக் கொடுக்கிறது.
அவகாடோவின் கிரீமியான தன்மை கொண்டைக்கடலையுடன் மிக அழகாகக் கலந்து, ஒரு மென்மையான டிப்-பைக் கொடுக்கிறது, அது ஒரு காரமான சுவையையும் தரும்.
இந்த ஹம்மஸ் பிட்டா பிரட் அல்லது ஃப்ரெஷ் காய்கறிகளுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவதற்கு அருமையான ஸ்நாக்ஸ்.
டிஷ் 3
அவகாடோ பாஸ்தா சாஸ்
அவகாடோ பாஸ்தா சாஸ் என்பது வழக்கமான சாஸ்களுக்கு ஒரு சுலபமான, சமைக்கத் தேவையில்லாத மாற்றாகும்.
நல்ல பழுத்த அவகாடோவை பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் ஆயில் மற்றும் ஹெர்ப்ஸுடன் சேர்த்து அரைக்கும்போது, பாஸ்தாவை அருமையாக மூடும் ஒரு கிரீமியான சாஸ் கிடைக்கும்.
இந்த டிஷ் சீக்கிரம் செய்யக்கூடியது மட்டுமல்லாமல், லேசானது, ஆனால் வயிறை நிறைக்கக்கூடியது. பிஸியான வார இரவுகளுக்கு இது சரியான தேர்வாகும்.
டிஷ் 4
அவகாடோ சாலட் டிரஸ்ஸிங்
அவகாடோ சாலட் டிரஸ்ஸிங் என்பது கடைகளில் வாங்கும் பிரசர்வேட்டிவ்ஸ் மற்றும் ஆர்ட்டிஃபிஷியல் பொருட்கள் நிறைந்த டிரஸ்ஸிங்-களுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்று.
அவகாடோவை எலுமிச்சை சாறு, கொத்தமல்லி மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்து அரைப்பதன் மூலம், ஆரோக்கிய நன்மைகளில் சமரசம் செய்யாமல் சுவையைக் கூட்டும் ஒரு கிரீமியான டிரஸ்ஸிங் கிடைக்கும்.
இது கீரை வகைகள் அல்லது கிரில் செய்யப்பட்ட காய்கறிகளுக்கு மாரினேடாகப் பயன்படுத்த அருமையாக இருக்கும்.
டிஷ் 5
அவகாடோ ஐஸ்கிரீம்
அவகாடோ ஐஸ்கிரீம், வழக்கமான உறைந்த இனிப்புகளில் (ஃப்ரோசன் டெசர்ட்ஸ்) பழுத்த அவகாடோவைச் சேர்ப்பதன் மூலம் ஒரு எதிர்பாராத திருப்பத்தை, புதுமையான சுவையைக் கொடுக்கிறது.
இதன் பலன்? புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் சத்தான ஒரு கிரீமியான இனிப்பு. இதில் எந்த பால் பொருட்களோ அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையோ சேர்க்கப்படுவதில்லை.
பழுத்த அவகாடோவுடன் தேங்காய்ப் பால் அல்லது பாதாம் பால், தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப் போன்ற இயற்கையான இனிப்பூட்டிகளைச் சேர்த்து அரைத்து, பிறகு ஐஸ்கிரீமாக உறைய வைத்தால், மறக்க முடியாத இனிப்பு அனுபவம் கிடைக்கும்.