செரிமானத்தில் பிரச்னையா? உணவில் ஏலக்காய் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்
செய்தி முன்னோட்டம்
"மசாலாப் பொருட்களின் ராணி" என்று அழைக்கப்படும் ஏலக்காய், பலரது சமையலறையில் நிரந்தரமாக இருக்கும் பொருள்.
இனிப்பு பலகாரங்கள், டீ என பலவற்றில் அவற்றை சேர்ப்பது வழக்கம்.
அது வெறும் சுவையை அதிகரிக்கும் பொருள் என இத்தனை நாள் நீங்கள் நினைத்திருந்தால் அது தவறு.
அது உங்கள் உடலின் செரிமானத்தை அதிகரிக்கும் ஒரு அற்புத மருந்தாகும்.
அதன் சிகிச்சை பண்புகளுக்காக பல நூற்றாண்டுகளாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் போற்றப்படுகின்றன.
ஆனால் அதன் செரிமான நன்மைகள் பற்றி தற்போதுள்ள உணவுமுறைகளில் கவனிக்கப்படுவதில்லை.
இந்தக் கட்டுரை, தினமும் ஏலக்காய் சேர்ப்பது உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வாறு அற்புதங்களைச் செய்யும் என்பதை எடுத்துக்காட்டுகிறது.
ஆறுதல்
செரிமான அசௌகரியத்தை நீக்குகிறது
ஏலக்காய் ஒரு சக்திவாய்ந்த இரைப்பை குடல் வலி நிவாரணியாகும். அதாவது இது வீக்கம், வாயு மற்றும் அஜீரணம் போன்ற செரிமான அசௌகரியங்களைப் போக்க உதவுகிறது.
இந்த மசாலா உங்கள் செரிமான அமைப்பு வழியாக உணவு எளிதாக செல்வதற்கு ஊக்குவிப்பதன் மூலம் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.
இதனால் வீக்கம் மற்றும் அசௌகரியத்திற்கு வழிவகுக்கும் தேக்கத்தைத் தடுக்கிறது.
உங்கள் தேநீர் அல்லது உணவில் ஒரு சிட்டிகை ஏலக்காய் சேர்த்துக் கொள்வது, வயிறு நிரம்பியது மற்றும் வீக்கம் போன்ற சங்கடமான உணர்வைக் குறைப்பதில் பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும்.
பசியின்மை
பசியைத் தூண்டுகிறது
பசியின்மையால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு, ஏலக்காய் எந்தவிதமான பாதகமான பக்க விளைவுகளும் இல்லாத ஒரு இயற்கை தீர்வாகச் செயல்படும்.
அதன் கடுமையான நறுமணமும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களும் செரிமான அமைப்பில் உள்ள உணர்திறன் ஏற்பிகளைத் தூண்டி, உமிழ்நீரைத் தூண்டி, செரிமானத்திற்கு வயிற்றைத் தூண்டுகின்றன.
இது நோயிலிருந்து மீண்டு வருபவர்களுக்கு அல்லது பொதுவாக பலவீனமான பசி உள்ளவர்களுக்கு ஒரு சரியான தீர்வாக அமைகிறது.
பாதுகாப்பு
நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு விளைவுகள்
ஏலக்காய் சக்திவாய்ந்த ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
இது உங்கள் குடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடும் அதே வேளையில், நல்ல குடல் தாவரங்களின் வளர்ச்சியையும் ஊக்குவிக்கிறது.
இந்த சமநிலை ஆரோக்கியமான செரிமானத்திற்கும் உகந்த ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலுக்கும் முக்கியமானது.
உங்கள் அன்றாட உணவில் ஏலக்காயைச் சேர்ப்பது இரைப்பை குடல் தொற்றுகளைத் தடுக்கவும், உங்கள் ஒட்டுமொத்த குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், சீரான செரிமானத்தை உறுதி செய்யவும் உதவும்.
உறிஞ்சுதல்
ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது
ஏலக்காயின் செயலில் உள்ள சேர்மங்கள் சிக்கலான உணவு மூலக்கூறுகளை உடைக்க உதவுகின்றன. இதனால் உங்கள் உடல் ஊட்டச்சத்துக்களை மிகவும் திறமையாக உறிஞ்சுகிறது.
இது உங்கள் உணவுகள் சுவையாக இருப்பதை தாண்டி அவை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்வாழ்விற்கும் உதவுவதை உறுதி செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை அதிகரிப்பதன் மூலம், ஏலக்காய் உங்கள் உணவில் இருந்து அதிகப் பலன்களைப் பெறுவதை உறுதிசெய்து, உங்கள் ஒட்டுமொத்த உணவு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.
நச்சு நீக்கி
இயற்கை நச்சு நீக்கி
ஏலக்காய் ஒரு இயற்கையான நச்சு நீக்கியாக செயல்படுகிறது.
சிறுநீர் கழித்தல் மற்றும் வியர்வை வழியாக உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது.
இது நமது உடலின் உட்புற நச்சு நீக்க செயல்முறைகளின் ஒரு முக்கிய அங்கமான கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
இந்த மசாலாவை தொடர்ந்து உட்கொள்வது நீண்டகால கல்லீரல் ஆரோக்கிய நன்மைகளை விளைவிக்கிறது. இது செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.