உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் வாழைப்பழம்; பயன்கள் என்ன?
செய்தி முன்னோட்டம்
உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது ஹைப்பர் டென்ஷன் என்பது ஒரு தீவிரமான ஆனால் பெரும்பாலும் அறிகுறியற்ற நிலையாகும். இது இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு போன்ற உயிருக்கு ஆபத்தான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவை பராமரிப்பதில் ஒரு சீரான உணவு, குறிப்பாக பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்று சுகாதார நிபுணர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர். இதற்கான மிகவும் பயனுள்ள உணவு தீர்வுகளில் வாழைப்பழங்களைச் சேர்ப்பதும் அடங்கும். இந்த பொதுவான பழம் பொட்டாசியத்தால் நிரம்பியுள்ளது, இது உடலில் சோடியத்தின் விளைவுகளை சமநிலைப்படுத்துவதற்கு அவசியமான ஒரு கனிமமாகும்.
ஆராய்ச்சி
ஆராய்ச்சி இதழில் வெளியிடப்பட்ட தகவல்
அதிக சோடியம் உட்கொள்ளல் உயர் இரத்த அழுத்தத்துடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது, மேலும் பொட்டாசியம் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது இரத்த நாளங்களை தளர்த்தவும், சுழற்சியை மேம்படுத்தவும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் பிசியாலஜி-ரீனல் பிசியாலஜியில் வெளியிடப்பட்ட சமீபத்திய ஆராய்ச்சி, ஒருவரின் உணவில் பொட்டாசியம்-சோடியம் விகிதத்தை அதிகரிப்பது சோடியம் உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதை விட இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைக் குறிக்கிறது. இது ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தினசரி உணவில் அதிக பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கத் தூண்டியுள்ளது.
இதர உணவுகள்
இரத்த அழுத்த மேலாண்மைக்கான இதர உணவுகள்
வாழைப்பழங்களைத் தவிர, இரத்த அழுத்த மேலாண்மைக்கு நன்மை பயக்கும் பிற உணவுகளில் கீரை, வெண்ணெய், தக்காளி, சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு, பீன்ஸ் மற்றும் தேங்காய் நீர் ஆகியவை அடங்கும். இந்த உணவுகள் பொட்டாசியம் நிறைந்தவை மட்டுமல்லாமல், இருதய மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்குத் தேவையான பிற ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகின்றன. உயர் இரத்த அழுத்தம் தொடர்ந்து உலகளாவிய சுகாதாரப் பிரச்சினையாக இருப்பதால், பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளைச் சேர்ப்பது போன்ற எளிய உணவுமுறை மாற்றங்கள் நீண்டகால இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் நோய்த் தடுப்புக்கும் கணிசமாக பங்களிக்கும்.