பூச்சிக்கொல்லி மருந்தில் இருக்கும் ரசாயனங்கள் 'எவரெஸ்ட்' மீன் கறி மசாலாவில் இருந்ததால் அதை திரும்பப் பெற உத்தரவிட்டது சிங்கப்பூர்
அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்பை மீறி எத்திலீன் ஆக்சைடு எனப்படும் பூச்சிக்கொல்லி மருந்து அதிகமாக இருந்ததால் எவரெஸ்டின் ஃபிஷ் கறி மசாலாவை திரும்பப் பெற சிங்கப்பூர் உத்தரவிட்டுள்ளது. எவரெஸ்ட் என்பது இந்திய உணவு தயாரிப்பு நிறுவனமாகும். எவரெஸ்ட் தயாரிப்புகளை இறக்குமதி செய்யும் Sp முத்தையா அண்ட் சன்ஸ் பிரைவேட் லிமிடெட் நிறுவனம் எவரெஸ்டின் ஃபிஷ் கறி மசாலாவை திரும்பப் பெறுமாறு சிங்கப்பூர் உணவு முகமை (SFA) வியாழன் அன்று வெளியிட்ட அறிக்கையில் அறிவுறுத்தியுள்ளது. எத்திலீன் ஆக்சைடை உணவில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படவில்லை என்றும் நுண்ணுயிர் மாசுபாட்டைத் தடுக்க இந்த இரசாயன பொருள் புகைபிடிக்க மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் என்றும் SFA கூறியுள்ளது.
"நுகர்வோர் அதை உட்கொள்ள வேண்டாம்": SFA அறிவுரை
குறைந்த அளவு எத்திலீன் ஆக்சைடு உள்ள உணவை உட்கொள்வதால் உடனடி ஆபத்து இல்லை என்றாலும், நீண்ட காலம் அதை உண்டால் அது உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்று உணவு நிறுவனம் தெரிவித்துள்ளது. "இதை உட்கொள்வதால் உடனடி ஆபத்து இல்லை. எனவே, இந்த பொருளை உட்கொள்வதை முடிந்தவரை குறைக்கப்பட வேண்டும்," என்று அது கூறியது. "சம்பந்தப்பட்ட தயாரிப்புகளை வாங்கிய நுகர்வோர் அதை உட்கொள்ள வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். சம்பந்தப்பட்ட தயாரிப்புகளை உட்கொண்டவர்கள் மற்றும் அவர்களின் உடல்நலம் குறித்து கவலைகள் உள்ளவர்கள் மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். நுகர்வோர் தங்கள் கொள்முதல் மையத்தை விசாரணைகளுக்கு தொடர்பு கொள்ளலாம்" என்று SFA மேலும் கூறியுள்ளது.
