சளிக்கு வைட்டமின் C ஒரு தீர்வா? 8% பாதிப்பைக் குறைக்கும் ரகசியம்; மருத்துவர்கள் கூறும் உண்மை
செய்தி முன்னோட்டம்
வைட்டமின் C சளிக்கு ஒரு அற்புத மருந்து என்று பலரும் சொல்வதைக் கேட்கிறோம். ஆனால், அதில் எவ்வளவு உண்மை இருக்கிறது? வைட்டமின் C மாத்திரைகளைச் சாப்பிட்டால் சளி பிடிக்காது அல்லது சளியின் நாட்களைக் குறைக்கலாம் என்று நிறைய பேர் நம்புகிறார்கள். ஆனால், இந்த கூற்றுகளுக்கு ஆதரவான அறிவியல் ஆதாரங்கள் கலவையாகவே உள்ளன. இந்த கட்டுரை, வைட்டமின் C-க்கும் சளி தடுப்புக்கும் உள்ள தொடர்பை, என்னென்ன உண்மைகள் இருக்கின்றன, என்னென்ன வேலை செய்யும், என்னென்ன செய்யாது என்பதைத் தெளிவாக்கும்.
#1
நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு உள்ள தொடர்பு
வைட்டமின் C, நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு ரொம்ப அவசியம். இது ரத்தத்தில் உள்ள வெள்ளை அணுக்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டிவிடுவதற்கு உதவும். ஆனால், இது நேரடியாக சளியைத் தடுத்துவிடாது. வைட்டமின் C குறைபாடு வந்தால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறையலாம் என்பது உண்மைதான். ஆனால், தேவையான அளவு வைட்டமின் C சாப்பிடுவது மட்டும் சளி பிடிப்பதைத் தடுக்காது. வைட்டமின் C-யை மட்டும் நம்புவதை விட, பல வகையான சத்துக்கள் நிறைந்த சரிவிகித உணவுதான் ஒட்டுமொத்த நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு மிகவும் நல்லது.
#2
வைட்டமின் C பற்றிய ஆய்வுகள் சொல்வது என்ன?
வைட்டமின் C-யை தொடர்ந்து எடுத்துக்கொள்வது சளியின் நாட்களைக் கொஞ்சமாகக் குறைக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் சொல்கின்றன. ஆனால், சளி பிடிக்கும் எண்ணிக்கையைக் குறைக்காது. ஒரு ஆய்வின்படி, வைட்டமின் C-யை தொடர்ந்து எடுத்தவர்களுக்கு சளி சுமார் 8% குறைவாக இருந்திருக்கிறது. ஆனால், எப்போதாவது மட்டும் வைட்டமின் C சப்ளிமென்ட்களைச் சாப்பிடுவது பெரும்பாலானவர்களுக்கு சளியைத் தடுப்பதில் பெரிய பலனைத் தரவில்லை. தொடர்ந்து எடுத்துக்கொண்டால் சற்று உதவலாம் என்று ஆதாரங்கள் கூறினாலும், இது சளியைத் தடுக்கும் ஒரு நிச்சயமான முறை அல்ல.
#3
பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவு
பெரியவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு சுமார் 65 முதல் 90 மில்லிகிராம் வரை வைட்டமின் C பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வயிற்றுப் பிடிப்புகள் போன்ற பக்கவிளைவுகளைத் தவிர்க்க 2,000 மில்லிகிராம் ஒரு மேல் வரம்பாகக் கருதப்படுகிறது. ஆரஞ்சு, ஸ்ட்ராபெர்ரி, குடை மிளகாய் போன்ற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மூலம் பெரும்பாலானவர்களுக்குத் தேவையான அளவு வைட்டமின் C கிடைக்கிறது. உணவின் மூலம் போதுமான அளவு கிடைக்கவில்லை என்றால் சப்ளிமென்ட்கள் உதவலாம், ஆனால் இவற்றை கவனமாகப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
#4
சளியைத் தடுக்க வேறு வழிகள்
வைட்டமின் C சாப்பிடுவதைத் தவிர, வேறு சில வழிகளும் சளியைத் தடுக்க உதவும். அவை: அடிக்கடி கை கழுவுவது, நல்ல தூக்கம், உடற்பயிற்சி செய்வது, மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பது போன்றவை. இந்த வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள், நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பலப்படுத்தி, நோய்வாய்ப்படும் அபாயத்தைக் கணிசமாகக் குறைக்கின்றன. ஒரு வைட்டமின் மட்டும் செய்வதை விட இவை அதிகம் உதவும்.