மைக்ரோவேவில் சில நிமிடங்களில் செய்யக்கூடிய இனிப்பு வகைகள்: செய்முறை விளக்கங்கள்!
செய்தி முன்னோட்டம்
மைக்ரோவேவ் என்பது உணவைச் சூடுபடுத்துவது மட்டுமன்றி, பல்வேறு சமையல் பணிகளுக்கும் உதவும் ஒரு கருவியாகும். இக்கருவியின் துணைக்கொண்டு மிகக் குறைந்த நேரத்தில் பல சுவையான உணவுகளைத் தயாரிக்க முடியும். தற்போது நாம் 5 முதல் 10 நிமிடங்களுக்குள் செய்யக்கூடிய சில இனிப்பு வகைகளைப் பற்றி காண்போம். இந்தச் சுவையான உணவுகள் உங்கள் குடும்பத்தினர் அனைவருக்கும் நற்பயனை அளிப்பதுடன், மிகுந்த விருப்பமான ஒன்றாகவும் அமையும்.
#1
சாக்லேட் மூஸ்
முதலில் ஒரு கிண்ணத்தில் கருப்புச் சாக்லேட் (Dark Chocolate) மற்றும் சிறிதளவு பாலேடு (Cream) சேர்த்து, சாக்லேட் உருகும் வரை மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சூடுபடுத்தவும். பின்னர் இக்கலவையை நன்கு அடித்து, மென்மையான பதத்திற்கு வரும் வரை கலக்க வேண்டும். அதன்பிறகு, மற்றொரு கிண்ணத்தில் குளிரூட்டப்பட்ட பாலேட்டை நன்கு அடித்து, அதனுடன் இந்தச் சாக்லேட் கலவையைச் சேர்க்கவும். தயாரான இக்கலவையைச் சில நிமிடங்கள் குளிரூட்டியில் (Fridge) வைத்து, பின்னர் குளிர்ந்த நிலையில் பரிமாறவும். இந்த இனிப்பு குழந்தைகளுக்கு மிகவும் விருப்பமான ஒன்றாக இருக்கும்.
#2
அரிசி கீர்
முதலில் அரிசியை நீரில் ஊறவைத்து, பின்னர் நீரை வடித்து மைக்ரோவேவில் பயன்படுத்தக்கூடிய பாத்திரத்தில் போடவும். அதனுடன் பால், சர்க்கரை மற்றும் ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் வேகவைக்க வேண்டும். கலவை கெட்டியான பதத்திற்கு வந்தவுடன், அதில் முந்திரி, பாதாம் மற்றும் பிஸ்தா ஆகியவற்றைச் சேர்த்து மீண்டும் மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சூடுபடுத்தவும். அதன் பிறகு, உங்கள் விருப்பத்திற்கேற்ப இதனைச் சூடாகவோ அல்லது குளிர்ச்சியாகவோ பரிமாறலாம். இந்த இனிப்பு பாரம்பரியமான பாயசத்தின் சுவையை அளிக்கும்.
#3
வாழைப்பழம் மற்றும் ஓட்ஸ் அல்வா
முதலில் ஒரு கிண்ணத்தில் ஓட்ஸ், பால் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து மைக்ரோவேவில் சூடுபடுத்தவும். பின்னர் அதனுடன் நன்கு மசித்த வாழைப்பழம் மற்றும் ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்துச் சரியாகக் கலக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, இக்கலவை கெட்டியான பதம் வரும் வரை மீண்டும் மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் வேகவைக்கவும். இறுதியாக, அதன் மேல் உலர் பழங்களைத் தூவிப் பரிமாறவும். இந்த இனிப்பு சுவையானது மட்டுமன்றி, உடலுக்கும் மிகுந்த நன்மையளிக்கக்கூடியது.
#4
ஆப்பிள் பர்ஃபி
முதலில் ஆப்பிளின் தோலைச் சீவி, அதனைச் சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக்கொள்ள வேண்டும். பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் ஆப்பிள் துண்டுகள், சர்க்கரை மற்றும் ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து மைக்ரோவேவில் சூடுபடுத்தவும். ஆப்பிள் மென்மையான பதத்திற்கு வந்தவுடன், அதனுடன் கோவா (Khoa) சேர்த்து மீண்டும் மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் வேகவைக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, இந்தக் கலவையை ஒரு தட்டில் சமமாகப் பரப்பி ஆறவிடவும். நன்கு ஆறியதும் அதனைத் துண்டுகளாக வெட்டிப் பரிமாறலாம். இந்த ஆப்பிள் பர்ஃபி சுவை மிகுந்ததாக இருக்கும்.
#5
பாதாம் மற்றும் முந்திரி கீர்
முதலில் பாதாம் மற்றும் முந்திரியை நீரில் ஊறவைத்து, பின்னர் விழுதாக (Paste) அரைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும். ஒரு கிண்ணத்தில் இந்த பாதாம் விழுது, முந்திரி விழுது, பால் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றைச் சேர்த்து மைக்ரோவேவில் சூடுபடுத்தவும். கலவை நன்கு கெட்டியான பதத்திற்கு வந்தவுடன், அதில் ஏலக்காய்த்தூள் மற்றும் குங்குமப்பூவைச் சேர்க்கவும். அதன் பிறகு, இக்கலவையைக் குளிரூட்டப்பட்ட நிலையில் பரிமாறலாம். இந்த இனிப்பு விசேஷமான தருணங்களில் செய்யப்படுவதுடன், அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்தமான ஒன்றாக அமையும்.