கிராம்பின் வியக்க வைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
செய்தி முன்னோட்டம்
நாம் சமையலில் தினமும் பயன்படுத்தும் கிராம்பு, வெறும் சுவைக்காக மட்டும் இல்லை. இந்த வாசனை நிறைந்த பூ மொட்டுக்கள், பல நூறு ஆண்டுகளாகவே நம் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. ஏனென்றால், இதில் நிறைய ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. செரிமானத்தை சரிசெய்வதில் இருந்து, நம் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது வரை, கிராம்பில் நிறைய நல்ல விஷயங்கள் இருக்கின்றன. இது நம்மில் பலருக்கு புதிய செய்தியாகக்கூட இருக்கலாம். வாங்க, கிராம்பில் உள்ள பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றியும், அவை நம் உடலுக்கு எப்படி நன்மை செய்கின்றன என்பதையும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.
குறிப்பு 1
செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல்
செரிமானத்துக்கு தேவையான என்சைம்களை கிராம்பு தூண்டிவிடுவதால், நம் செரிமான சக்தி மேம்படுகிறது. சாப்பிட்ட பிறகு ஏற்படும் வயிறு உப்பசம், வாயு தொல்லை போன்றவற்றை கிராம்பு குறைக்கும். இதனால் சாப்பிட்ட பின் நீங்கள் மிகவும் சௌகரியமாக உணர்வீர்கள். அதுமட்டுமல்லாமல், கிராம்பில் இருக்கும் சில குணங்கள், குமட்டல் மற்றும் வாந்தியைப் போக்கவும் உதவும். உங்கள் அன்றாட உணவில் கிராம்பைச் சேர்த்துக்கொள்வது, ஆரோக்கியமான செரிமான மண்டலத்தைப் பெற மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.
குறிப்பு 2
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்தல்
கிராம்பில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைய இருக்கின்றன. இவை உடலில் ஆக்சிடேட்டிவ் ஸ்ட்ரெஸ்ஸை ஏற்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. கிராம்பில் இருக்கும் யூஜெனால் (Eugenol) என்ற பொருள், உடலில் ஏற்படும் அழற்சியை குறைக்கும் சக்தி கொண்டது. இது நம் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தையும் நன்றாகச் செயல்பட வைக்கும். கிராம்பை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால், பொதுவான நோய்கள் மற்றும் கிருமி தொற்றுகளில் இருந்து நம்மைப் பாதுகாத்துக் கொள்ளலாம்.
குறிப்பு 3
வாய் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுதல்
கிராம்பு எண்ணெய், வாய் மற்றும் பல் பராமரிப்பில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. காரணம், அதில் இருக்கும் நுண்ணுயிரிகளை (microbes) எதிர்க்கும் பண்புகள் தான். இது வாயில் உள்ள கெட்ட பாக்டீரியாக்களைக் கொன்று, ஈறு நோய் மற்றும் பல் சொத்தை வருவதற்கான வாய்ப்புகளைக் குறைக்கும். ஈறுகளில் வலி அல்லது அசௌகரியம் இருந்தால், கிராம்பு எண்ணெயை நேரடியாக அங்கே தடவினால், வலி குறையும்.
குறிப்பு 4
இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துதல்
சில ஆய்வுகள், கிராம்பு உடலில் இன்சுலின் சரியாகச் செயல்பட உதவுவதன் மூலம், இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்று சொல்கின்றன. கிராம்பில் இருக்கும் பொருட்கள், சாப்பிட்ட பிறகு இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பதில் உதவும். அதனால், சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் அல்லது சர்க்கரை நோய் வரும் வாய்ப்பு உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு நல்ல இயற்கை மருந்தாக இருக்கலாம்.
குறிப்பு 5
சுவாச ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல்
சளி, ஆஸ்துமா போன்ற சுவாசப் பிரச்சனைகளுக்கான பல இயற்கை மருந்துகளில் கிராம்பு எண்ணெய் முக்கியமான ஒரு பொருளாகும். கிராம்பு எண்ணெயின் ஆவியை உள்ளிழுக்கும்போது, அது மூக்கடைப்பை நீக்கி, சுவாசப் பாதையைச் சுத்தமாக்க உதவும். ஏனென்றால், அதில் சளியை வெளியேற்றும் சக்தி உள்ளது. இதனால், சளி, இருமல் போன்ற சுவாசப் பிரச்சனைகளால் கஷ்டப்படும்போது, மூச்சு விடுவது எளிதாகும்.