NewsBytes Tamil
    English Hindi Telugu
    மேலும்
    English Hindi Telugu
    NewsBytes Tamil
    இந்தியா
    உலகம்
    வணிகம்
    விளையாட்டு
    தொழில்நுட்பம்
    பொழுதுபோக்கு
    ஆட்டோ
    வாழ்க்கை
    காட்சிக் கதைகள்

    எங்களைப் பின்தொடரவும்
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    வீடு / செய்தி / வாழ்க்கை செய்தி / புரட்டாசி மாத ஸ்பெஷல் ரெசிபி: சுலபமாக 'சோயா 65' செய்வது எப்படி?
    அடுத்த செய்திக் கட்டுரை
    புரட்டாசி மாத ஸ்பெஷல் ரெசிபி: சுலபமாக 'சோயா 65' செய்வது எப்படி?
    இதில் புரதம், இரும்பு, கால்சியம் போன்ற பல சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன

    புரட்டாசி மாத ஸ்பெஷல் ரெசிபி: சுலபமாக 'சோயா 65' செய்வது எப்படி?

    எழுதியவர் Sindhuja SM
    Sep 19, 2023
    03:38 pm

    செய்தி முன்னோட்டம்

    உணவு குறிப்புகள்: சோயா சங்க்ஸ் என்பது அசைவ உணவகளுக்கான சிறந்த மாற்று உணவுகளில் ஒன்றாகும். இதில் ஊட்டச்சத்துகளும் அதிகம். இந்த சோயா சங்க்ஸை வைத்து 'சோயா 65' எப்படி செய்வது என்பதை இப்போது பார்க்கலாம்.

    தேவையான பொருட்கள்:

    சோயா துண்டுகள்(மீல் மேக்கர்) - 50 கிராம்

    சமையல் எண்ணெய்

    மாவு கலவைக்கு தேவையான பொருட்கள்:

    இஞ்சி பூண்டு விழுது - 3 தேக்கரண்டி

    மஞ்சள் தூள் - ஒரு சிட்டிகை

    சாட் மசாலா தூள் - 1 தேக்கரண்டி

    சோள மாவு - 1/2 தேக்கரண்டி

    தயிர்- 1 தேக்கரண்டி

    கடலை மாவு- 1 1/2 தேக்கரண்டி

    கரம் மசாலா தூள்- 1/4 தேக்கரண்டி

    மிளகாய் தூள், உப்பு மற்றும் தண்ணீர்- தேவைக்கேற்ப

    ட்ன்வ்ஜ்

    'சோயா 65' செய்முறை: 

    ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, தீயை அணைத்துவிட்டு சோயா துண்டுகளை சேர்க்கவும்

    சோயா துண்டுகளை 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் அப்படியே ஊற வைக்கவும்.

    அதன் பிறகு, சோயாவில் இருக்கும் அதிகப்படியான தண்ணீரைப் பிழிந்துவிட்டு, அவற்றை விழுதாக அரைக்கவும்.

    அரைத்த சோயாவை ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றி, 'மாவு கலவைக்கு தேவையான பொருட்கள்' என்பதில் குறிப்பிடப்பட்டிருக்கும் அனைத்து பொருட்களையும் அதோடு சேர்க்கவும்.

    பின்னர், சோயா மாவு கலவையை கட்டியான சிறு உருண்டைகளாக பிடித்து தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.

    ஒரு கடாயில் எண்ணெயை மிதமான தீயில் சூடாக்கி, தயார் செய்து வைத்திருக்கும் சோயா உருண்டைகளை பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.

    அதன் பின், வறுத்த சோயா 65யில் இருக்கும் எண்ணெயை வடிகட்டி, சுடசுட பரிமாறவும்.

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    தொடர்புடைய செய்திகள்
    சமீபத்திய
    உணவு குறிப்புகள்
    உணவு பிரியர்கள்

    சமீபத்திய

    ஜப்பானின் சகுராஜிமா எரிமலை வெடித்து, 3 கிலோமீட்டர் உயரத்திற்கு சாம்பல் புகை; காணொளி ஜப்பான்
    மே 18இல் ரிசாட் 18 செயற்கைகோளை ஏவுகிறது இஸ்ரோ; தேசிய பாதுகாப்பில் கவனம் செலுத்துவதாக உறுதி இஸ்ரோ
    2025இல் இந்தியாவிற்கு சீனாவை விட இரண்டு மடங்கு எண்ணெய் தேவைப்படும்; OPEC கணிப்பு இந்தியா
    கதறிய தாயின் வேண்டுகோளை நிராகரித்த ஜெய்ஷ்-இ-முகமது பயங்கரவாதி; வேறு வழியின்று சுட்டு வீழ்த்திய இந்திய ராணுவம் ஜம்மு காஷ்மீர்

    உணவு குறிப்புகள்

    கொளுத்தும் கோடையில் வெறும் வயிற்றில் குடிக்க குளுகுளு பானங்கள்  உடல் ஆரோக்கியம்
    விராட் கோலி பிட்னஸ் ரகசியம் - பயன்படுத்தும் உணவு முறைகள் என்னென்ன?  விராட் கோலி
    தரமற்ற குடிநீர் குளிர்பானம் வழங்கினால் இந்த எண்ணுக்கு புகார் அளிக்கலாம்!  தமிழ்நாடு
    உடல் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க தினமும் ஒரு செவ்வாழை!  ஆரோக்கியமான உணவு

    உணவு பிரியர்கள்

    இந்தியாவின் பிரபல தெரு உணவுகளின் பட்டியல்: குஜராத் பதிப்பு அகமதாபாத்
    'நெட்ஃபிலிக்ஸ்' நிறுவனம் தொடங்கியிருக்கும் புதிய உணவகத்தில் என்ன ஸ்பெஷல்? நெட்ஃபிலிக்ஸ்
    உலகின் சிறந்த உணவகங்களின் பட்டியலில் இடம்பெற்ற 7 இந்திய உணவகங்கள் கேரளா
    2 நிமிட நூடுல்ஸ் கேள்விப்பட்டு இருப்பீர்கள், ஆனால் பொறித்த நூடுல்ஸ் தெரியுமா? உணவு குறிப்புகள்
    எங்களை பற்றி தனியுரிமைக் கொள்கை விதிமுறைகளும் நிபந்தனைகளும் எங்களை தொடர்பு கொள்ள நெறிமுறை நடத்தை குறை நிவர்த்தி செய்தி செய்தி காப்பகம் தலைப்புகள் காப்பகங்கள்
    எங்களைப் பின்தொடரவும்
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025