சமையலறையில் இருக்கும் பொருட்களைக் கொண்டு குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த எளிய டிப்ஸ்
செய்தி முன்னோட்டம்
குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது என்பது, உங்கள் சமையலறையில் ஏற்கெனவே இருக்கும் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது போல எளிதானதுதான். பொதுவாக நாம் பயன்படுத்தும் பல பொருட்களுக்கு, செரிமானத்தைச் சீராக்கி, குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களை சமநிலையில் வைத்திருக்கும் குணம் உண்டு. இவற்றை உங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம், இயற்கையாகவே உங்கள் செரிமான மண்டலத்திற்கு ஆதரவளிக்க முடியும், அதுவும் குறைவான செலவில். ஆரோக்கியமான குடலை பராமரிக்க, அன்றாடம் சமையலறையில் பயன்படுத்தும் பொருட்களைக் கொண்டு செய்யக்கூடிய ஐந்து எளிய வழிகள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
டிப் 1
செரிமானத்திற்காக இஞ்சி டீ
இஞ்சி அதன் செரிமான பண்புகளுக்குப் பெயர் பெற்றது. இஞ்சி டீ குடிப்பதன் மூலம் வாயுத் தொல்லை (ப்ளோட்டிங்) மற்றும் குமட்டல் ஆகியவற்றைக் குறைக்கலாம்.
டீ தயாரிக்க, புதிய இஞ்சித் துண்டுகளை வெட்டி, தண்ணீரில் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். பிறகு அதை வடிகட்டி, சூடாகக் குடிக்கலாம்.
இந்த வழி செரிமானத்திற்கு உதவுவது மட்டுமின்றி, நாள் முழுவதும் ஒரு இதமான உணர்வையும் கொடுக்கும்.
டிப் 2
காலையில் எலுமிச்சைத் தண்ணீர்
ஒவ்வொரு காலையிலும் உங்கள் செரிமான மண்டலத்தை சிறப்பாகச் செயல்படத் தூண்டுவதற்கு எலுமிச்சைத் தண்ணீர் ஒரு சிறந்த வழி.
எலுமிச்சையில் உள்ள சிட்ரிக் அமிலம், செரிமான அமிலங்களைத் தூண்டி, செரிமானத்தைச் சீராக்க உதவுகிறது. இது அசிடிட்டியைக் குறைக்கவும் உதவும்.
தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில், ஒரு அரை எலுமிச்சையைப் பிழிந்து வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் கலந்து குடிக்கவும்.
டிப் 3
ப்ரோபயாடிக் நிறைந்த தயிர்
தயிரில் ப்ரோபயாடிக்குகள் நிரம்பியுள்ளன. இவை நம் குடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும் நல்ல பாக்டீரியாக்கள்.
தினமும் ஒரு கப் தயிர் சாப்பிடுவது குடல் பாக்டீரியாக்களின் சமநிலையையும், செரிமானத்தையும் மேம்படுத்தும்.
சிறந்த பலனைப் பெற, சர்க்கரை, சுவையூட்டிகள் அல்லது நிறங்கள் சேர்க்கப்படாத சாதாரண தயிரைத் தேர்வு செய்யவும்.
டிப் 4
ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் டானிக்
ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், சிறந்த செரிமானத்திற்கும், குடலில் உள்ள பாக்டீரியாக்களை சமநிலையில் வைத்திருக்கவும் உதவுவதாக கூறப்படுகிறது.
ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருடன் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைக் கலந்து, சாப்பிடுவதற்கு முன்பு குடித்து வந்தால் அதன் பலன்களைப் பெறலாம்.
இந்த டானிக், உணவை இன்னும் திறம்பட செரிமானம் செய்ய உதவலாம்.
டிப் 5
மஞ்சள் மசாலா சேர்ப்பு
மஞ்சளில் குர்குமின் (curcumin) என்ற பொருள் உள்ளது. இதற்கு ஆன்டி-இன்ஃப்ளமேட்டரி (anti-inflammatory) பண்புகள் உண்டு. இது செரிமான மண்டலத்தின் உட்புறப் பகுதியை இதமாக்க உதவும்.
உங்கள் உணவில் மஞ்சளைச் சேர்ப்பது அல்லது அதை சூடான பாலுடன் கலந்து குடிப்பது குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
காலப்போக்கில் செரிமானத்தில் நல்ல மாற்றங்களைக் காண, இந்த மசாலாவைத் தொடர்ந்து உங்கள் உணவில் சேர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள்.