NewsBytes Tamil
    English Hindi Telugu
    மேலும்
    English Hindi Telugu
    NewsBytes Tamil
    இந்தியா
    உலகம்
    வணிகம்
    விளையாட்டு
    தொழில்நுட்பம்
    பொழுதுபோக்கு
    ஆட்டோ
    வாழ்க்கை
    காட்சிக் கதைகள்

    எங்களைப் பின்தொடரவும்
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    வீடு / செய்தி / வாழ்க்கை செய்தி / புரட்டாசி ஸ்பெஷல்- வீட்டிலேயே செய்யலாம் மொறு மொறு சில்லி சப்பாத்தி
    அடுத்த செய்திக் கட்டுரை
    புரட்டாசி ஸ்பெஷல்- வீட்டிலேயே செய்யலாம் மொறு மொறு சில்லி சப்பாத்தி
    இனி வீட்டிலேயே செய்யலாம் மொறுமொறு சில்லி சப்பாத்தி!

    புரட்டாசி ஸ்பெஷல்- வீட்டிலேயே செய்யலாம் மொறு மொறு சில்லி சப்பாத்தி

    எழுதியவர் Srinath r
    Sep 26, 2023
    10:16 am

    செய்தி முன்னோட்டம்

    புரட்டாசி மாசம் என்றாலே பலரும் அசைவ உணவை தவிர்த்து விடுவார்கள். அவர்களுக்காகவே பல புதுமையான உணவு வகைகள் இப்போது வைரலாகி வருகிறது.

    அந்த வகையில் கடைகளில் நாம் விரும்பி சாப்பிடும் சில்லி புரோட்டா போல் வீட்டிலேயே சுவையான மொறு மொறு சில்லி சப்பாத்தி செய்யலாம்.

    குழந்தைகளின் லஞ்ச் பாக்ஸில் இதை வைத்தால் கண்டிப்பாக அவர்கள் திரும்ப கொண்டு வர மாட்டார்கள்.

    எப்போதாவது உங்கள் வீட்டில் சப்பாத்தி மீந்து போனால் இந்த ரெசிபியை கண்டிப்பாக முயற்சி செய்து பாருங்கள்.

    2nd card

    தேவையான பொருட்கள் 

    5 சப்பாத்தி நல்லெண்ணெய் (தேவையான அளவு)

    2 பெரிய வெங்காயம்

    2 பச்சை மிளகாய்

    2 தக்காளி

    2 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்

    1 டீஸ்பூன் மல்லி தூள்

    1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா

    1 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது

    1 டீஸ்பூன் பீசா சாஸ்

    1 டீஸ்பூன் டொமேட்டோ கெட்சப் உப்பு(தேவையான அளவு)

    கறிவேப்பிலை (சிறிதளவு)

    3rd card

    செய்முறை

    சப்பாத்தியை ஒரே மாதிரியான துண்டுகளாக வெட்டி எடுத்துக் கொள்ளவும். பின்னவற்றை ஒரு கடாயில் ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி, ஒரு டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் போட்டு வறுத்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

    ரெஸ்டாரன்ட் ஸ்டைலில் சில்லி சப்பாத்தி மொறுமொறுவென வர இது முக்கியமான சீக்ரெட்.

    கடாயில் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி, பெரிய வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி வதக்கிக் கொள்ளவும். வெங்காயம் நன்கு வதங்கிய பின் கறிவேப்பிலை, பச்சை மிளகாயை சேர்க்கவும்.

    பின்பு இரண்டு தக்காளியை பொடியாக நறுக்கி சேர்த்துக் கொள்ளவும். தக்காளி வதங்கிய பின் இஞ்சி பூண்டு விழுதை சேர்க்க வேண்டும்.

    4th card

    செய்முறை

    இஞ்சி பூண்டின் பச்சை வாசனை நீங்கிய பின், மிளகாய்த்தூள்(காரத்திற்கு ஏற்ப), ஒரு டீஸ்பூன் பீசா சாஸ், ஒரு டீஸ்பூன் மல்லித்தூள், ஒரு டீஸ்பூன் கரம் மசாலா மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் டொமேட்டோ கெட்சப் சேர்க்கவும்.

    மசாலாக்களை சேர்க்கும்போது அடுப்பை குறைந்த அனலில் வைப்பது அவசியம்.

    அனைத்தையும் நன்கு கலந்து விட்ட பிறகு, பொரித்து வைத்துள்ள சப்பாத்தியை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இரண்டு நிமிடத்திற்கு பின் சுவையான சில்லி சப்பாத்தி சாப்பிட தயாராகிவிடும்.

    எலுமிச்சம் பழச்சாற்றை பிழிந்து விட்டு, வட்டமாக வெட்டிய பெரிய வெங்காயத்துடன் சேர்த்து பரிமாறலாம்.

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    தொடர்புடைய செய்திகள்
    சமீபத்திய
    உணவு குறிப்புகள்
    உணவு பிரியர்கள்
    வைரல் செய்தி

    சமீபத்திய

    முன்னாள் தவெக உறுப்பினர் கோவை வைஷ்ணவி செந்தில் பாலாஜி முன்னிலையில் திமுகவில் இணைந்தார் திமுக
    பயங்கரவாதத்தை நிறுத்த பாகிஸ்தானுக்கு துருக்கி அழுத்தம் கொடுக்க வேண்டும்; இந்தியா அறிவுறுத்தல் துருக்கி
    ஐபிஎல் 2025 ஜிடிvsஎல்எஸ்ஜி: டாஸ் வென்றது குஜராத் டைட்டன்ஸ்; லக்னோ சூப்பர் ஜெயன்ட்ஸ் முதலில் பேட்டிங் ஐபிஎல் 2025
    'Ozempic teeth' என்றால் என்ன, எடை இழப்பு மருந்தின் புதிய பக்க விளைவினைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ளுங்கள் எடை குறைப்பு

    உணவு குறிப்புகள்

    அலுமினியம் ஃபாயில் பயன்படுத்துவது ஆபத்தா..? எதை தவிர்க்க வேண்டும்?  உடல் நலம்
    இந்தியாவின் பிரபல தெரு உணவுகளின் பட்டியல்: டெல்லி பதிப்பு!  இந்தியா
    இந்தியாவின் பிரபல தெரு உணவுகளின் பட்டியல்: மும்பை பதிப்பு!  உடல் நலம்
    இந்தியாவின் பிரபல தெரு உணவுகளின் பட்டியல்: கொல்கத்தா பதிப்பு!  இந்தியா

    உணவு பிரியர்கள்

    இந்தியாவின் பிரபல தெரு உணவுகளின் பட்டியல்: குஜராத் பதிப்பு குஜராத்
    'நெட்ஃபிலிக்ஸ்' நிறுவனம் தொடங்கியிருக்கும் புதிய உணவகத்தில் என்ன ஸ்பெஷல்? நெட்ஃபிலிக்ஸ்
    உலகின் சிறந்த உணவகங்களின் பட்டியலில் இடம்பெற்ற 7 இந்திய உணவகங்கள் உலகம்
    2 நிமிட நூடுல்ஸ் கேள்விப்பட்டு இருப்பீர்கள், ஆனால் பொறித்த நூடுல்ஸ் தெரியுமா? உணவு குறிப்புகள்

    வைரல் செய்தி

    ஜானி பேர்ஸ்டோவின் சர்ச்சை அவுட்டை வைத்து காவல்துறை வித்தியாசமான பிரச்சாரம் ஆஷஸ் 2023
    விளம்பரத்தில் நடிக்க, ஹீரோக்களுக்கு நிகராக சம்பளம் வாங்கிய ராஜமௌலி  ராஜமௌலி
    நித்யானந்தாவின் கைலாசாவுக்கு பிரதமரானாரா ரஞ்சிதா: வைரலாகும் தகவல்  இந்தியா
    ரயிலில் தீயினை பரவாமல் தடுக்க ரயிலை ஒன்றுக்கூடி தள்ளிய வீடியோ இணையத்தில் வைரல்  ஹைதராபாத்
    எங்களை பற்றி தனியுரிமைக் கொள்கை விதிமுறைகளும் நிபந்தனைகளும் எங்களை தொடர்பு கொள்ள நெறிமுறை நடத்தை குறை நிவர்த்தி செய்தி செய்தி காப்பகம் தலைப்புகள் காப்பகங்கள்
    எங்களைப் பின்தொடரவும்
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025