இரத்த சோகை முதல் இதய ஆரோக்கியம் வரை! பீட்ரூட் அல்வாவில் இவ்வளவு நன்மைகளா?
செய்தி முன்னோட்டம்
பீட்ரூட் அல்வா என்பது வெறும் இனிப்பு பலகாரம் மட்டுமல்ல, குளிர்காலத்தில் உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் ஒரு சிறந்த உணவாகும். குறிப்பாகச் சர்க்கரைக்கு மாற்றாக வெல்லம் அல்லது நாட்டுச்சர்க்கரை சேர்த்துத் தயாரிக்கப்படும்போது, இது ஒரு முழுமையான ஆரோக்கிய உணவாக மாறுகிறது. பீட்ரூட்டில் இயற்கையாகவே இரும்புச்சத்து மற்றும் ஃபோலேட் அதிக அளவில் உள்ளன. இவை உடலில் இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தியை அதிகரித்து, ஹீமோகுளோபின் அளவை சீராக வைக்க உதவுகின்றன. இரத்த சோகையினால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இந்த அல்வா ஒரு சிறந்த ஊட்டச்சத்து மருந்தாகும்.
ஆரோக்கியம்
இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் இரத்த அழுத்தம்
பீட்ரூட்டில் உள்ள இயற்கையான நைட்ரேட்டுகள், இரத்த நாளங்களை விரிவடையச் செய்து இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன. இதனால் உயர் இரத்த அழுத்தம் குறைய வாய்ப்புள்ளது. மேலும், இதில் பயன்படுத்தப்படும் ஏலக்காய் மற்றும் பருப்பு வகைகள் இதய ஆரோக்கியத்திற்குத் தேவையான நல்ல கொழுப்புகளை வழங்குகின்றன. பீட்ரூட்டில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. இது செரிமான மண்டலத்தைச் சுத்தமாக வைத்திருக்க உதவுவதுடன், மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளைத் தடுக்கிறது. உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவித்து, நச்சுக்களை வெளியேற்றவும் இது துணைபுரிகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் ஆற்றல்
குளிர்காலத்தில் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவது இயல்பு. பீட்ரூட்டில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்கள் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகின்றன. இதிலுள்ள இயற்கைச் சர்க்கரை உடலுக்குத் தேவையான உடனடி ஆற்றலை வழங்குகிறது, இதனால் சோர்வு நீங்கி உடல் புத்துணர்ச்சி பெறுகிறது.