சர்க்கரை நோய்க்கு கொய்யா இலைகள்: ஒரு இயற்கை தீர்வு
செய்தி முன்னோட்டம்
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பல நூற்றாண்டுகளாக, குறிப்பாக சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்த கொய்யா இலைகள் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. இந்த இலைகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் (Antioxidants) மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் வேறு சில சத்துக்களும் நிறைந்துள்ளன. ஆராய்ச்சிகள் தொடர்ந்து நடந்துகொண்டிருந்தாலும், சில ஆய்வுகள் கொய்யா இலை சாறு சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்குப் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கூறுகின்றன. கொய்யா இலைகள் இரத்த சர்க்கரையைக் கட்டுப்படுத்த எப்படி உதவுகின்றன, அதனால் நமக்குக் கிடைக்கும் மற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்னென்ன என்று இங்கே பார்க்கலாம்.
#1
கொய்யா இலைகளின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள்
கொய்யா இலைகளில் அதிக அளவில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இவை உடலில் ஏற்படும் ஆக்ஸிடேட்டிவ் ஸ்ட்ரெஸ்ஸை (Oxidative Stress) எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு மிக முக்கியமானவை. இந்த ஆக்ஸிடேட்டிவ் ஸ்ட்ரெஸ் சர்க்கரை நோய் தொடர்பான பிரச்சனைகள் உட்பட பல உடல்நலக் கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கும். கொய்யா இலைகளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நம் செல்களுக்கு சேதம் ஏற்படாமல் பாதுகாத்து, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்த உதவும். ஆக்ஸிடேட்டிவ் ஸ்ட்ரெஸ்ஸைக் குறைப்பதன் மூலம், இந்தச் சத்துக்கள் செல்கள் நன்றாகச் செயல்படவும், உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவி, மறைமுகமாக இரத்த சர்க்கரையைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும்.
#2
இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் ஏற்படக்கூடிய தாக்கம்
சில ஆய்வுகளின்படி, கொய்யா இலை சாறு சாப்பிட்ட பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவலாம். இந்த விளைவுக்குக் காரணம், குடலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை (Carbohydrates) உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கும் சில சத்துக்கள் கொய்யா இலைகளில் இருப்பதுதான். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் செரிக்கும் வேகத்தைக் குறைப்பதன் மூலம், சாப்பிட்ட பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவு திடீரென அதிகரிப்பதைத் தடுக்க கொய்யா இலை சாறு உதவும். சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்துபவர்களுக்கு இது ஒரு இயற்கையான உதவியாக இருக்கலாம்.
#3
கொய்யா இலைகளில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகளின் பங்கு
கொய்யா இலைகளில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் (Flavonoids) சர்க்கரை நோய்க்கு எதிரான பண்புகளுக்காகவும் ஆராயப்பட்டுள்ளன. இந்தச் சத்துக்கள் இன்சுலின் சென்சிட்டிவிட்டியை (Insulin Sensitivity) மேம்படுத்தி, இன்சுலின் ரெசிஸ்டன்ஸைக் (Insulin Resistance) குறைக்க உதவும் என்று அறியப்படுகிறது. இவை இரண்டுமே சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதில் மிக முக்கியமான காரணிகள். உடல் இன்சுலினை எவ்வளவு திறம்பட பயன்படுத்துகிறது என்பதை மேம்படுத்துவதன் மூலம், கொய்யா இலைகளில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் நீண்ட காலத்திற்கு சிறந்த இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டிற்கு பங்களிக்கக்கூடும்.
டிப்
கொய்யா இலைகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள எளிய வழிகள்
கொய்யா இலைகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது எளிதாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும். ஒரு பொதுவான முறை என்னவென்றால், புதிய அல்லது உலர்ந்த கொய்யா இலைகளை தண்ணீரில் போட்டு, சுவை வரும் வரை கொதிக்க வைத்து தேநீர் போல் அருந்துவதுதான். சுகாதாரமான இரத்த சர்க்கரை அளவுகளைப் பராமரிக்கும் சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக இந்தத் தேநீரைத் தொடர்ந்து அருந்தலாம். இருப்பினும், குறிப்பிடத்தக்க உணவுமுறை மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன், சுகாதார நிபுணர்களைக் கலந்தாலோசிப்பது முக்கியம். குறிப்பாக உங்களுக்கு ஏற்கனவே உடல்நலப் பிரச்சனைகள் இருந்தால் அல்லது சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்த மருந்துகள் எடுத்துக்கொண்டிருந்தால் இது மிகவும் அவசியம்.