செல்லுலார் சேதத்தை எதிர்த்துப் போராடும் பழங்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தி பற்றி தெரிந்து கொள்வோமா?!
செய்தி முன்னோட்டம்
பழங்கள் சுவையானது மட்டுமல்ல, சக்தி வாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் நிறைந்துள்ளன. அவை நமது செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன.
இந்த இயற்கை வீரர்கள் சேதப்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகிறார்கள், நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறார்கள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை அதிகரிக்கிறார்கள்.
ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தி நிறைந்த பழங்களின் உலகத்தை ஆராய்ந்து, அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது எப்படி என்பதையும் அது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை எப்படி மேம்படுத்தும் என்பதையும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களைப் புரிந்துகொள்வது
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களுக்குப் பின்னால் உள்ள அறிவியல்
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நமது உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்கும் மூலக்கூறுகள்.
ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் தீங்கு விளைவிக்கும், நிலையற்ற அணுக்களாகும், அவை செல்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் முதுமை மற்றும் புற்றுநோய், நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய் போன்ற நோய்களுக்கு பங்களிக்கும்.
பழங்கள் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளிட்ட ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளன.
அவை தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குவதன் மூலம் இந்த அபாயங்களைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
பழ ஆதாரங்கள்
ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் சிறந்த பழ ஆதாரங்கள்
சில பழங்களில் குறிப்பாக ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்.
பெர்ரி: ப்ளூபெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி ஆகியவை ஆக்ஸிஜனேற்றம் நிறைந்த பழங்களில் ஒன்றாகும். அவற்றின் அதிக ஃபிளாவனாய்டு உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி.
மற்றவை: ஆப்பிள்கள், செர்ரிகள், பிளம்ஸ் மற்றும் கருப்பு திராட்சை ஆகியவை அவற்றின் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற சுயவிவரங்களுக்கு பட்டியலில் ஒரு இடத்திற்கு தகுதியானவை.
உங்கள் உணவில் பல்வேறு வகையான பழங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து உங்கள் உடலைப் பாதுகாக்க உதவும் பரந்த அளவிலான ஆக்ஸிஜனேற்றங்களிலிருந்து நீங்கள் பயனடைவீர்கள்.
எவ்வளவு போதும்?
தினசரி உட்கொள்ளல் பரிந்துரைகள்
பரிந்துரைக்கப்படும் தினசரி பழங்களின் உட்கொள்ளல் வயது, பாலினம் மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளின் அளவைப் பொறுத்தது, ஆனால் பெரும்பாலான பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒன்றரை முதல் இரண்டு கப் வரை உட்கொள்ள வேண்டும்.
வெவ்வேறு வண்ணங்களில் உள்ள பல்வேறு வகையான பழங்களை உட்கொள்வது ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் பரந்த நிறமாலையைப் பெறுவதை உறுதி செய்கிறது, ஏனெனில் வெவ்வேறு வண்ணங்கள் பொதுவாக வெவ்வேறு நன்மை பயக்கும் சேர்மங்களைக் குறிக்கின்றன.
எளிய வழிகள்
பழங்களின் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பதற்கான நடைமுறை குறிப்புகள்
சில நடைமுறை உதவிக்குறிப்புகள் மூலம் உங்கள் உணவில் அதிக பழங்களைச் சேர்ப்பது எளிது: உங்கள் காலை உணவு தானியங்கள் அல்லது ஓட்மீல் பழத்துடன் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்;
புதிய பழங்களை பார்வைக்கு வைத்திருங்கள் மற்றும் விரைவான சிற்றுண்டிகளுக்கு அடையலாம்;
உறைந்த பழங்களை புத்துணர்ச்சியூட்டும் மிருதுவாக்கிகளாக கலக்கவும்; அல்லது மதிய உணவிற்கு வண்ணமயமான பழ சாலட்களை பேக் செய்யவும்.
அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த சர்க்கரைக்கு சாறுக்குப் பதிலாக முழு பழங்களையும் தேர்வு செய்யவும்.
ஆரோக்கியமான எதிர்காலம்
சுகாதார விளைவுகளின் தாக்கம்
ஆக்ஸிஜனேற்றம் நிறைந்த பழங்களை வழக்கமாக உட்கொள்வது குறைந்த இதய நோய், புற்றுநோய், அல்சைமர் நோய் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்துடன் தொடர்புடைய பிற நிலைமைகளுடன் தொடர்புடையது.
பழங்கள் மட்டும் நோயைத் தடுப்பதற்கான மந்திரத் தோட்டாக்கள் அல்ல என்றாலும், அவற்றை ஒரு சீரான உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது உகந்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நாட்பட்ட நிலைகளுக்கு எதிரான பாதுகாப்பிற்கும் அவசியம் என்பது தெளிவாகிறது.