அத்திப்பழம் மற்றும் பிஸ்தா: நீங்கள் கட்டாயம் சுவைக்க வேண்டிய மத்தியதரைக்கடல் சாலட் காம்போ!
செய்தி முன்னோட்டம்
அத்திப்பழமும் பிஸ்தாவும் சேர்ந்து ஒரு அற்புதமான மத்தியதரைக் கடல் சாலட் காம்பினேஷனை உருவாக்குகின்றன. அத்திப்பழத்தின் தேன் போன்ற இனிப்புச் சுவையும், பிஸ்தாவின் மொறுமொறுப்பான சுவையும் இணைந்து, ஒரு சுவையான, சமச்சீரான உணவை உருவாக்குகின்றன. இந்தச் சேர்க்கை சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானதும்கூட. ஏனெனில், இந்த இரண்டு பொருட்களிலும் ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்துள்ளன. உங்கள் சாலட்களில் இதைச் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம், உங்கள் சுவை மொட்டுகளைத் தூண்டும் ஒரு தனித்துவமான சுவையைப் பெறலாம். அத்துடன், தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுச்சத்துக்களையும் இது வழங்குகிறது.
#1
அத்திப்பழத்தின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள்
அத்திப்பழத்தில் டயட்டரி ஃபைபர் (நார்ச்சத்து) நிறைந்துள்ளது. இது செரிமானத்திற்கும், குடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நல்லது.
இதில் வைட்டமின் ஏ, பி வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின் கே போன்ற வைட்டமின்களும் abundant ஆக உள்ளன.
பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுச்சத்துக்களின் சிறந்த ஆதாரமாக அத்திப்பழம் உள்ளது.
இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆரோக்கியமான ரத்த அழுத்தத்தையும், எலும்பு பலத்தையும் பராமரிக்க உதவுகின்றன.
உங்கள் உணவில் அத்திப்பழத்தைச் சேர்த்துக்கொள்வது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும்.
#2
பிஸ்தாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
பிஸ்தா ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் அற்புதமான ஆதாரமாகும்.
இதில் உள்ள மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைத்து இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
பிஸ்தா, மூளையின் வளர்ச்சிக்கும் செயல்பாட்டிற்கும் அத்தியாவசியமான வைட்டமின் B6-ஐயும் நல்ல அளவில் வழங்குகிறது.
இதில் அதிக அளவில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
#3
அத்திப்பழம் மற்றும் பிஸ்தாவுடன் சாலட் தயாரிப்பதற்கான குறிப்புகள்
அத்திப்பழம் மற்றும் பிஸ்தாவுடன் சாலட் தயாரிக்கும்போது, காலநிலைக்கு ஏற்ப ஃப்ரெஷ் அல்லது உலர்ந்த அத்திப்பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.
கீரை வகைகள், அதாவது பாலக்கீரை அல்லது அருகுலா போன்றவற்றை அடிப்படையாகப் பயன்படுத்தி இவற்றைச் சேர்க்கலாம். இது ஒரு புத்துணர்ச்சியான சுவையைத் தரும்.
க்ரீமினெஸ் (மென்மைத்தன்மை) சேர்க்க கோட் சீஸ் அல்லது ஃபெட்டா சீஸ் போன்ற மற்ற பொருட்களையும், சுவையை மேம்படுத்த ஆலிவ் ஆயில் ஒரு சில துளிகளையும் சேர்க்கலாம்.
கூடுதல் மொறுமொறுப்பிற்காக வறுத்த பிஸ்தாவை மேலே தூவிப் பரிமாறவும்.
குறிப்பு 2
மேம்பட்ட சுவைக்கான சேர்க்கை ஆலோசனைகள்
உங்கள் சாலட்டின் சுவையை மேலும் அதிகரிக்க, அத்திப்பழம் மற்றும் பிஸ்தாவை தேன் அல்லது பால்சமிக் வினிகர் போன்ற பொருட்களுடன் சேர்த்துப் பாருங்கள்.
இது இனிப்பு மற்றும் புளிப்புச் சுவையை சமநிலைப்படுத்தும். புதினா அல்லது துளசி போன்ற புதிய மூலிகைகள் ஒரு நறுமணத்தைத் தரும்.
அதேபோல், வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய் ஆகியவை உணவிற்கு கூடுதல் டெக்ஸ்ச்சர் மாறுபாடுகளைச் சேர்க்கும்.