உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த அருமருந்து வெந்தயம்!
செய்தி முன்னோட்டம்
இந்திய சமையலறையில் உள்ள பொருட்கள் ருசிக்கு மட்டும் சேர்ப்பதில்லை, அவை உடல் ஆரோக்கியத்தை காக்கவும் பயன்படுவது. இந்திய சமையல்களில் மகத்துவம் அதுதான்! உணவே மருந்து! அப்படி நமது சமையலறைகளில் காணப்படும் ஒரு பொதுவான மூலிகையான வெந்தயத்தைப் பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்க வேண்டும். பாரம்பரியமாக பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் வெந்தயம், இதய ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கும் திறனுக்காக இப்போது கவனத்தை ஈர்த்து வருகிறது. வெந்தயம் இயற்கையாகவே உங்கள் இதயத்தை எப்படி ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது என்பதை இங்கே விளக்கியுள்ளோம்.
கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துதல்
கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது
வெந்தய விதைகள் உடலில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் சேர்மங்கள் நிறைந்தவை. வெந்தயத்தை உட்கொள்வது குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் (LDL) கொழுப்பை 15% வரை குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன. அதிக LDL கொழுப்பு இதய நோய்க்கான அதிக ஆபத்துடன் தொடர்புடையது என்பதால் இது குறிப்பிடத்தக்கது. உங்கள் உணவில் வெந்தயத்தைச் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கலாம் மற்றும் இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்.
ரத்த சர்க்கரை
ரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது
இதய ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான இரத்த சர்க்கரை அளவை வெந்தயம் ஒழுங்குபடுத்துவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. வெந்தயத்தில் காணப்படும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து கார்போஹைட்ரேட் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை மேலும் நிலையானதாக பராமரிக்கவும், இதய நோயுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடைய டைப் 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். வெந்தயத்தை தவறாமல் சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும்.
வீக்கம் குறைப்பு
அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்
நாள்பட்ட அழற்சி எப்போதும் பல இதய நோய்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. வெந்தயத்தில், உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவும் அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்கள் நிறைந்துள்ளன. அழற்சி குறிப்பான்களைக் குறைப்பதன் மூலம், வெந்தயம் வாஸ்குலர் ஆரோக்கியத்தையும், நீண்ட காலத்திற்கு தமனி சேதமடையும் அபாயத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. இந்த மூலிகையை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது வீக்கத்தால் ஏற்படும் இருதய நோய்கள் தொடர்பான அபாயங்களைக் குறைக்கக்கூடும்.
ரத்த அழுத்த ஒழுங்குமுறை
ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவை ஆதரிக்கிறது
பக்கவாதம் அல்லது கரோனரி தமனி நோய் போன்ற உயர் இரத்த அழுத்தம் தொடர்பான சிக்கல்களைத் தடுக்க ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்தத்தைப் பராமரிப்பது அவசியம். வெந்தயத்தில் உள்ள பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் செல்களுக்குள் சோடியம் சமநிலையை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் இரத்த நாளங்களின் விரிவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது. இது இயற்கையாகவே இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது. உடற்பயிற்சி மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவு மாற்றங்களுடன் இணைந்தால், மருந்துகளின் தேவை இல்லாமல் ஒட்டுமொத்த இருதய ஆரோக்கியத்தையும் இது ஆதரிக்கும்.