தீபாவளி 2026: சர்க்கரை நோயாளிகள் இனிப்பு சாப்பிடுவது எப்படி?
செய்தி முன்னோட்டம்
தீபாவளி திருநாள் என்றாலே புத்தாடை, பட்டாசு கொண்டாட்டங்களுடன் லட்டு, காஜு கத்லி, குலாப் ஜாமுன் மற்றும் பர்பி போன்ற விதவிதமான இனிப்பு வகைகளும் உடனே நினைவுக்கு வரும். ஆனால், சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இந்த இனிப்பு வகைகள் ரத்த சர்க்கரை அளவை எகிற வைத்துவிடுமோ என்ற ஆழ்ந்த கவலையை ஏற்படுத்துவது இயல்பு. எனினும், பண்டிகை கால இனிப்புகளை முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்றும், விழிப்புணர்வுடன் கூடிய திட்டமிடல் மற்றும் சிறிய அளவிலான கட்டுப்பாட்டுடன் இனிப்புகளைச் சுவைத்து ஆரோக்கியமாகவும் தீபாவளியைக் கொண்டாட முடியும் என்றும் மருத்துவ நிபுணர்கள் ஆலோசனை வழங்குகின்றனர்.
உணவை தவிர்க்காதீர்கள்
அளவோடு சுவையுங்கள்
இனிப்புகளைப் பார்த்தவுடன் ஒரே நேரத்தில் பல வகைகளை சாப்பிடுவதைத் தவிர்த்து, உங்களுக்கு மிகவும் பிடித்த ஒரு இனிப்பை மிகச் சிறிய அளவில் எடுத்து நிதானமாக சுவைத்துச் சாப்பிட வேண்டும்.
மிக முக்கியமாக, இரவில் அதிக இனிப்பு சாப்பிடலாம் என்ற எண்ணத்தில் மதிய உணவையோ அல்லது காலை உணவையோ முற்றிலுமாகத் தவிர்ப்பது பெரும் தவறு.
உணவு இடைவெளிகளில் மாற்றம் ஏற்படுவது ரத்த சர்க்கரை அளவைச் சமநிலையற்ற நிலைக்குக் கொண்டு செல்வதுடன், தீவிர பசியை உண்டாக்கி இறுதியில் அளவுக்கு அதிகமாக இனிப்புகளையும் பொரித்த உணவுகளையும் சாப்பிட வழிவகுத்துவிடும்.
எனவே, வழக்கமான நேரங்களில் சத்தான சமச்சீர் உணவை உட்கொள்வதே சிறந்தது.
ஊட்டச்சத்து
சர்க்கரை பானங்களை தவிர்த்தல்
தீபாவளி உணவுகளில் பூரி, சமோசா, கார வகைகள் மற்றும் இனிப்புகள் என மாவுச்சத்து அதிகம் நிறைந்திருக்கும்.
இவற்றை மட்டுமே உண்பதைத் தவிர்த்து, அவற்றுடன் பருப்பு, பனீர், முட்டை போன்ற புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளையும், காய்கறிகளையும் தட்டில் சரிவிகிதத்தில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
அதேபோல், குளிர்பானங்கள், பாக்கெட் பழச்சாறுகள் மற்றும் சர்பத் போன்ற சர்க்கரை கலந்த பானங்களைத் தவிர்த்து, போதிய அளவு தண்ணீர் குடிப்பது நல்லது.
சுகர் ஃப்ரீ என்று விளம்பரப்படுத்தப்படும் இனிப்புகளிலும் கலோரிகள், கொழுப்பு மற்றும் மாவுச்சத்துக்கள் மறைமுகமாக நிறைந்திருக்க வாய்ப்புள்ளதால், அவற்றின் ஊட்டச்சத்து விவரங்களை முறையாகப் பரிசோதித்து மருத்துவரின் ஆலோசனையோடு குறைந்த அளவில் உண்பதும், சாப்பிட்ட பிறகு மிதமான நடைப்பயிற்சி மேற்கொள்வதும் ரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்பாட்டில் வைக்க உதவும்.