வேகவைத்த முட்டை vs ஆம்லெட் : எதில் அதிக நன்மைகள் உள்ளன? ஒரு ஊட்டச்சத்து ஒப்பீடு
செய்தி முன்னோட்டம்
முட்டைகள் ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்தியாகவும், உலகளாவிய உணவுகளில் பிரதானமாகவும் உள்ளது.
பிரபலமான தயாரிப்புகளில், வேகவைத்த முட்டை மற்றும் ஆம்லெட்டுகள் தனித்து நிற்கின்றன.
முட்டைகளை வேகவைத்து அல்லது ஆம்லெட் வடிவில் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, அதன் ஊட்டச்சத்து விவரங்கள் மற்றும் நன்மைகளை இதில் பார்க்கலாம்.
ஊட்டச்சத்து
ஊட்டச்சத்து விவரங்கள்
வேகவைத்த முட்டைகள் சத்துக்கள் நிறைந்தவையாகும். இவை சுமார் 78 கலோரிகள், 6.3 கிராம் புரதம், 5.3 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் குறைந்தபட்ச கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்குகின்றன.
வைட்டமின்கள் பி12, டி, ஏ மற்றும் இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. கொதித்தல் கொழுப்புகளைச் சேர்க்காமல் ஊட்டச்சத்துக்களைத் தக்கவைத்து, குறைந்த கலோரி உணவுகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
ஆம்லெட்டுகள், அடிப்படை புரதம் மற்றும் கலோரிகளில் வேகவைத்த முட்டைகளுடன் ஒப்பிடலாம், கூடுதல் பொருட்களின் அடிப்படையில் மாறுபடும்.
காய்கறிகள் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க முடியும், அதே நேரத்தில் சீஸ் மற்றும் அதிகப்படியான எண்ணெய் கலோரி மற்றும் கொழுப்பு அளவை அதிகரிக்கலாம்.
உடல் நலம்
உடல் நல நன்மைகள்
வேகவைத்த முட்டை ஜீரணிக்க எளிதானது, எடை மேலாண்மைக்கு ஏற்றது மற்றும் தசை வளர்ச்சி மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.
ஆம்லெட்டுகள், மறுபுறம், நார்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளால் செறிவூட்டப்பட்ட போது சமச்சீரான உணவை வழங்குகின்றன, பல்துறை மற்றும் பல்வேறு வகைகளை வழங்குகின்றன.
தயாரித்தல்: வேகவைத்த முட்டைகள் கொழுப்புகள் சேர்க்கப்படாமல் ஊட்டச்சத்துக்களை தக்கவைத்துக்கொள்ளும். ஆம்லெட்டுகளுக்கு எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் தேவைப்படலாம்.
கலோரிகள்: ஆம்லெட் வெறுமையாக இல்லாவிட்டால் வேகவைத்த முட்டையில் பொதுவாக கலோரிகள் குறைவாக இருக்கும்.
ஊட்டச்சத்து வகைகள்: ஆம்லெட்டுகள் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கான தனிப்பயனாக்கலை அனுமதிக்கின்றன.
தேர்வு
வேக வைத்த முட்டை அல்லது ஆம்லெட்: எதை தேர்வு செய்வது?
தேர்வு உணவு இலக்குகளை சார்ந்துள்ளது.
வேகவைத்த முட்டைகள் குறைந்த கலோரி, அதிகப் புரதத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கின்றன, அதே சமயம் ஆம்லெட்டுகள் பல்வேறு வகைகளையும் மேலும் கணிசமான உணவையும் விரும்புவோருக்கு வழங்குகின்றன.
ஒவ்வாமை அல்லது கொலஸ்ட்ரால் கவலைகள் உள்ள நபர்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன் சுகாதார வழிகாட்டுதல்களைப் பார்க்க வேண்டும்.
மேலும், தீவிர உடல் நல சிக்கல்கள் உள்ளவர்கள், சரியான மருத்துவ ஆலோசனையுடன் எதையும் பின்பற்ற வேண்டும்.