செரிமான மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும் இந்த 5 இந்திய மசாலாப் பொருட்கள்!
செய்தி முன்னோட்டம்
செரிமான மண்டலம் ஆரோக்கியமாக இருக்க, சில நறுமண மசாலாப் பொருட்களை நம் அன்றாட உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது மிகவும் அவசியமாகும். இந்திய மசாலாப் பொருட்கள் உணவின் சுவையை அதிகரிப்பதுடன் மட்டுமன்றி, வயிறு சார்ந்த பல்வேறு உபாதைகளையும் சரிசெய்யப் பெரிதும் உதவுகின்றன. இந்த மசாலாப் பொருட்கள் ஒவ்வொன்றும் தங்களுக்கே உரிய தனித்துவமான மருத்துவப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. செரிமான மண்டலத்தைச் சீராக வைத்திருக்க உதவும் சில முக்கிய மசாலாப் பொருட்களைப் பற்றி இனி விரிவாகக் காண்போம் வாருங்கள்.
#1
வெந்தயம்
வெந்தய விதைகளில், வயிறு சார்ந்த உபாதைகளைச் சரிசெய்யக்கூடிய ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிக அளவில் நிறைந்துள்ளன. இவை வயிறு உப்புசம் மற்றும் வாயுத் தொல்லை போன்ற பிரச்சினைகளைக் குறைக்கப் பெரிதும் உதவுகின்றன. வெந்தய விதைகளை நன்கு வறுத்துப் பொடி செய்து, தினமும் ஒரு தேக்கரண்டி வெந்தயப் பொடியை வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து குடித்து வரலாம். இது செரிமானத் திறனை மேம்படுத்தி, வயிற்றிற்கு இதமளிக்கத் துணைபுரியும்.
#2
சோம்பு
சோம்பை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது வயிற்று ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இதில் நார்ச்சத்துக்கள் (Fiber) நிறைந்துள்ளதால், இது குடலைச் சுத்தப்படுத்தப் பெரிதும் உதவுகிறது. மேலும், இது செரிமானத்தைத் தூண்டி, மலச்சிக்கல் பிரச்சினையிலிருந்து நல்ல நிவாரணம் பெறத் துணைபுரிகிறது. சோம்பை லேசாக வறுத்துப் பொடி செய்து, தினமும் ஒரு தேக்கரண்டி சோம்புப் பொடியை வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து குடித்து வரலாம்.
#3
ஓமம்
ஓமம் செரிமானத் திறனை மேம்படுத்துவதற்குப் பெரிதும் உதவுகிறது. இதில் வயிறு உப்புசம் மற்றும் வாயுத் தொல்லை போன்ற அசௌகரியங்களைச் சரிசெய்யக்கூடிய மருத்துவக் குணங்கள் நிறைந்துள்ளன. ஓம விதைகளை லேசாக வறுத்துப் பொடி செய்து, தினமும் ஒரு தேக்கரண்டி ஓமப் பொடியை வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து குடித்து வரலாம். இது வயிற்றுப் உபாதைகளில் இருந்து உடனடி நிவாரணம் பெறத் துணைபுரியும்.
#4
தனியா (கொத்தமல்லி விதை)
தனியாவில் செரிமானத் திறனை மேம்படுத்த உதவக்கூடிய அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இதில் நார்ச்சத்துக்கள் (Fiber) உள்ளதால், இது குடல் இயக்கத்தைச் சீராக்கி, மலச்சிக்கல் பிரச்சினையிலிருந்து நல்ல நிவாரணம் பெறத் துணைபுரிகிறது. தனியா விதைகளை லேசாக வறுத்துப் பொடி செய்து, தினமும் ஒரு தேக்கரண்டி தனியாப் பொடியை வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து குடித்து வரலாம். இது வயிற்று எரிச்சலைக் குறைத்து, செரிமான மண்டலத்தைக் குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க உதவும்.
#5
மஞ்சள்
மஞ்சளில் செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவக்கூடிய மருத்துவக் குணங்கள் அதிக அளவில் நிறைந்துள்ளன. குறிப்பாக, இதில் உள்ள 'குர்குமின்' (Curcumin) என்ற வேதிப்பொருள் அஜீரணம், வயிறு உப்புசம் மற்றும் வாயுத் தொல்லை போன்ற பிரச்சினைகளைச் சரிசெய்யப் பெரிதும் உதவுகிறது. அன்றாட உணவில் மஞ்சளைச் சேர்த்துக் கொள்வதுடன், ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள் தூளை வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து குடித்து வருவதும் செரிமானப் பாதையைத் தூய்மையாக்கி நல்ல பலனைத் தரும்.