செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் கொத்தமல்லி: அவற்றின் ஆச்சரியமான நன்மைகளை பற்றி தெரிந்துகொள்வோமா?
செய்தி முன்னோட்டம்
பெரும்பாலான சமையலறைகளில் பிரபலமாகப் பயன்படுத்தப்படும் கொத்தமல்லி, அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் மணத்திற்காக அறியப்படுகிறது.
அதன் சமையல் பயன்பாடுகளைத் தவிர, கொத்தமல்லி பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகிறது, குறிப்பாக செரிமான அமைப்புக்கு.
இங்கே, கொத்தமல்லி உங்கள் செரிமானத்தை இயற்கையாகவே மேம்படுத்தக்கூடிய ஐந்து அற்புதமான வழிகளை நாங்கள் விவரிக்கிறோம்.
செரிமான நொதிகளை எளிதாக்குவது முதல் வயிற்று உப்புசத்தை எதிர்த்துப் போராடுவது வரை, கொத்தமல்லி என்பது உங்கள் அன்றாட உணவில் எளிதாகச் சேர்க்கக்கூடிய ஒரு பல்துறை மசாலாப் பொருளாகும்.
நொதி ஊக்கம்
செரிமான நொதி உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது
கொத்தமல்லி செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் சேர்மங்களால் நிறைந்துள்ளது.
இந்த நொதிகள் உணவுத் துகள்களை திறம்பட உடைப்பதில் முக்கியமானவை.
மேலும் உடலில் ஊட்டச்சத்துக்கள் முறையாக உறிஞ்சப்படுவதை உறுதி செய்கின்றன.
இந்த நொதிகளின் செயல்பாட்டை குறிப்பிடத்தக்க அளவில் அதிகரிப்பதன் மூலம், கொத்தமல்லி ஒட்டுமொத்த செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
இது உணவுக்குப் பிறகு அஜீரணம் அல்லது அசௌகரியத்தை எதிர்கொள்ளும் வாய்ப்புகளைத் திறம்படக் கட்டுப்படுத்துகிறது, இது உங்கள் உணவில் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக அமைகிறது.
வீக்கம் நிவாரணம்
வீக்கம் மற்றும் வாயுவைக் குறைக்கிறது
கொத்தமல்லி, செரிமான மண்டலத்தில் வீக்கம் மற்றும் வாயு உருவாவதைக் குறைக்கும் கார்மினேட்டிவ் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
இது குடலைச் சுற்றியுள்ள தசைகளைத் தளர்த்தி, சிக்கிய வாயுவை எளிதாகக் கடந்து செல்ல அனுமதிக்கிறது.
இது சாப்பிட்ட பிறகு உங்களுக்கு மிகவும் சௌகரியமாக உணர வைக்கும் மற்றும் அதிகப்படியான வாயுவால் ஏற்படும் சங்கடமான சூழ்நிலைகளைத் தவிர்க்கும்.
குடல் ஆதரவு
ஆக்ஸிஜனேற்றிகளுடன் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்த கொத்தமல்லி, குடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதன் மூலம் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.
இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் செல்களை ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாத்து, ஆரோக்கியமான குடல் சூழலை உருவாக்குகின்றன.
திறமையான செரிமானத்திற்கு குடல் தாவரங்கள் அவசியம் மற்றும் சமநிலையான குடல் தாவரங்கள் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்விற்கு நன்மை பயக்கும்.
எனவே, கொத்தமல்லி அதன் பாதுகாப்பு ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுடன் உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க மிகவும் முக்கியமானது.
IBS உதவி
IBS அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது
எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (IBS) தசைப்பிடிப்பு மற்றும் ஒழுங்கற்ற குடல் இயக்கம் போன்ற அதன் சொந்த அறிகுறிகளைக் கொண்டுள்ளது.
ஆனால் கொத்தமல்லியின் இனிமையான பண்புகள் அவற்றையும் எளிதாக்கும்.
கொத்தமல்லியின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் எரிச்சலூட்டும் குடல்களை அமைதிப்படுத்த உதவுகின்றன.
இதனால் IBS இன் அசௌகரியத்திலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.
வழக்கமான நுகர்வு காலப்போக்கில் மிகவும் நிலையான குடல் பழக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
கல்லீரல் ஆரோக்கியம்
ஆரோக்கியமான கல்லீரல் செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது
கொழுப்புகளை உடைக்க தேவையான பித்தத்தை உற்பத்தி செய்வதால் கல்லீரல் செரிமானத்திற்கு இன்றியமையாதது.
கொத்தமல்லி, தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை நச்சு நீக்கம் செய்வதிலும், பித்த உற்பத்தியை ஊக்குவிப்பதிலும் உதவுவதன் மூலம் கல்லீரல் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது.
ஆரோக்கியமான கல்லீரல் கொழுப்புகள் திறமையாக ஜீரணிக்கப்படுவதையும், கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் உறிஞ்சப்படுவதையும் உறுதி செய்கிறது, அவை ஆற்றல் மட்டங்களையும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்க முக்கியம்.