பால்கனி தோட்டம்: சிறிய இடத்தில் கோல்ராபி வளர்ப்பது எப்படி? எளிய டிப்ஸ் மற்றும் ரகசியங்கள்
செய்தி முன்னோட்டம்
கோல்ராபி என்பது பல பயன்களும் சத்துக்களும் நிறைந்த ஒரு காய்கறி. இதை உங்கள் பால்கனியில் வளர்ப்பது ரொம்பவே ஏற்றது. இதன் மொறுமொறுப்பான தன்மையும், லேசான சுவையும் உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள ஒரு அருமையான விஷயம். உங்கள் பால்கனியில் கோல்ராபி வளர்ப்பது, உங்களுக்கு ஃபிரெஷ்ஷான காய்கறிகள் கிடைக்க உதவுவதோடு, குறைந்த இடத்தையும் சிறப்பாகப் பயன்படுத்திக்கொள்ள உதவும். சிறு இடத்திலேயே கோல்ராபியை வெற்றிகரமாக வளர்ப்பதற்கான சில சுலபமான டிப்ஸ் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. இவற்றை பின்பற்றி உங்கள் பால்கனி தோட்டத்தில் நல்ல பலன் பெறலாம்.
தொட்டி தேர்வு
சரியான தொட்டியைத் தேர்வு செய்தல்
பால்கனியில் கோல்ராபி வளர்க்க சரியான தொட்டியைத் தேர்வு செய்வது ரொம்ப முக்கியம். வேர்கள் பரவுவதற்கு ஏற்றதாக, குறைந்தது 12 இன்ச் ஆழம் கொண்ட தொட்டிகளைத் தேர்வு செய்யுங்கள். தண்ணீர் தேங்காமல் இருக்க, தொட்டிகளில் வடிகால் துளைகள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக்கொள்ளுங்கள். இல்லையென்றால், அது வேர்களை அழுக வைத்துவிடும். பிளாஸ்டிக் அல்லது ஃபேப்ரிக் (fabric) தொட்டிகள் போன்ற எடை குறைவான பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது, தொட்டிகளை கையாளுவதை சுலபமாக்குவதோடு, உங்கள் பால்கனியின் எடையையும் குறைக்கும்.
மண் தயாரிப்பு
சிறந்த மண் கலவை
கோல்ராபி ஆரோக்கியமாக வளர, தண்ணீர் நன்றாக வடிந்து செல்லும் ஒரு மண் கலவை ரொம்ப அவசியம். தொட்டி மண் (potting soil), கம்போஸ்ட் (compost - மட்கிய உரம்), மற்றும் பெர்லைட் (perlite) ஆகியவற்றை சம அளவில் கலந்து ஒரு சமச்சீரான கலவையை உருவாக்கவும். இது தண்ணீர் தேங்காமல், ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும். இந்தக் கலவை, வேர்கள் வளர தேவையான சத்துக்களையும், நல்ல காற்றோட்டத்தையும் உறுதி செய்யும். மண்ணின் ஈரப்பதத்தை அடிக்கடி சரிபார்த்து, அதற்கேற்ப தண்ணீர் ஊற்றுவதை சரிசெய்யவும்.
நடவு குறிப்புகள்
நடவு செய்வதற்கான சரியான சூழ்நிலைகள்
கோல்ராபி குளிர்ந்த காலநிலையில் நன்றாக வளரும். குறிப்பாக 60 டிகிரி ஃபாரன்ஹீட் (Fahrenheit) மற்றும் 70 டிகிரி ஃபாரன்ஹீட் (15 டிகிரி செல்சியஸ் (Celsius) மற்றும் 21 டிகிரி செல்சியஸ்) வெப்பநிலையில் நன்றாக இருக்கும். தேவைப்பட்டால், விதைகளை வீட்டிற்குள்ளேயே (indoors) முளைக்க வைக்கலாம் அல்லது நாற்றுகளை வாங்கலாம். நாற்றுகள் சுமார் நான்கு இன்ச் உயரம் வந்ததும், அவற்றை தொட்டிகளுக்கு மாற்றவும். ஒவ்வொரு தொட்டியிலும் செடிகளுக்கு இடையே சுமார் ஆறு இன்ச் இடைவெளி விடவும், இது செடிகள் வளர போதுமான இடம் கிடைக்கும்.
பராமரிப்பு வழக்கம்
வழக்கமான பராமரிப்பு முறைகள்
பால்கனியில் கோல்ராபி வெற்றிகரமாக வளர, தொடர்ச்சியான பராமரிப்பு ரொம்ப முக்கியம். தொடர்ந்து தண்ணீர் ஊற்றவும், ஆனால் அதிக தண்ணீர் ஊற்றுவதைத் தவிர்க்கவும். மழை மூலமாகவோ அல்லது தேவைப்பட்டால் கூடுதலாக தண்ணீர் ஊற்றுவதன் மூலமாகவோ, வாரத்திற்கு சுமார் ஒரு இன்ச் தண்ணீர் செடிகளுக்கு கிடைக்கும்படி பார்த்துக்கொள்ளுங்கள். ஒவ்வொரு நான்கு வாரங்களுக்கும் ஒருமுறை, சமச்சீரான லிக்விட் ஃபெர்ட்டிலைசரை (liquid fertilizer - திரவ உரம்) பாதி அளவுக்கு நீர்த்துப் போகச் செய்து (diluted), பாக்கெட்டில் உள்ள வழிமுறைகளை கவனமாகப் பின்பற்றி உரம் இடுங்கள்.
பூச்சி கட்டுப்பாடு
பூச்சி கட்டுப்பாடு வழிமுறைகள்
அஃபிட்ஸ் (aphids) அல்லது கேட்டர்பில்லர்ஸ் (caterpillars) போன்ற பூச்சிகள் கோல்ராபி இலைகளை பாதிக்கலாம். எனவே, செடிகளில் பூச்சிகள் இருப்பதற்கான அறிகுறிகளை அடிக்கடி கவனிக்கவும். நன்மை செய்யும் பூச்சிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல், பூச்சி தொல்லையை திறம்பட கட்டுப்படுத்த வேப்ப எண்ணெய் ஸ்ப்ரேக்கள் (neem oil sprays) அல்லது இன்செக்டிசைடல் சோப் (insecticidal soap) போன்ற இயற்கை வைத்தியங்களைப் பயன்படுத்துங்கள். தொட்டிகளைச் சுற்றி உள்ள தேவையில்லாத குப்பைகளை அகற்றி, சுத்தமாகப் பராமரிக்கவும். ஏனெனில் அவை தேவையற்ற பூச்சிகளை ஈர்க்கலாம்.