கோடைக் காலத்தில் இந்த 5 வகை குல்ஃபிகளை சுலபமாக வீட்டிலேயே செய்யலாம்!
செய்தி முன்னோட்டம்
கோடைகாலத்தில் குல்ஃபி சாப்பிடுவது ஒரு தனி சுகம். இது சுவையாக இருப்பதுடன், வெயிலின் தாக்கத்தில் இருந்தும் நமக்குக் கொஞ்சம் ஆறுதல் தரும். சாதாரண குல்ஃபியில் தொடங்கி, இப்போது பலவிதமான சுவைகளில் குல்ஃபிகள் கிடைக்கின்றன. வீட்டிலேயே சுலபமாக, சில நிமிடங்களில் செய்யக்கூடிய 5 வகையான குல்ஃபி ரெசிபிகளைப் பற்றி இன்று பார்க்கலாம். இந்தக் கோடைக்காலத்தில் நீங்களும் இவற்றைச் செய்து சுவைத்து மகிழலாம்.
#1
மாம்பழ குல்ஃபி
மாம்பழ குல்ஃபி செய்வது மிகவும் எளிது. இதற்கு முதலில் பழுத்த மாம்பழங்களின் சதைப் பகுதியை எடுத்து, அதை மிக்ஸியில் அரைத்துக்கொள்ளுங்கள். இப்போது அத்துடன் சிறிதளவு பாலாடை (கிரீம்) மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாகக் கலக்குங்கள். இந்தக் கலவையை குல்ஃபி அச்சுகளில் ஊற்றி, ப்ரீசரில் வைத்து உறைய விடுங்கள். நன்றாக உறைந்ததும், குளுகுளுவென்று பரிமாறுங்கள். இது சிறுவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் மிகவும் பிடிக்கும்.
#2
பிஸ்தா குல்ஃபி
பிஸ்தா குல்ஃபி செய்ய முதலில் பாலைக் கொதிக்க வைத்து, அதில் சர்க்கரை சேர்க்கவும். பால் சற்று ஆறியதும், அதில் அரைத்த பிஸ்தாவைச் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். இப்போது இந்தக் கலவையை குல்ஃபி அச்சுகளில் ஊற்றி, ப்ரீசரில் வைத்து உறைய விடவும். சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு, உங்கள் பிஸ்தா குல்ஃபி தயாராகிவிடும். இதைக் குளுகுளுவென்று பரிமாறி மகிழுங்கள். இந்த குல்ஃபி சுவையாக இருப்பதுடன், உடல்நலத்திற்கும் நல்லது.
#3
ரோஸ் குல்ஃபி
ரோஸ் குல்ஃபி செய்ய முதலில் பாலைக் கொதிக்க வைத்து, அதில் சர்க்கரை சேர்க்கவும். பால் சற்று ஆறியதும், அதில் ரோஸ் எசென்ஸ் அல்லது ரோஜா இதழ்களைச் சேர்க்கவும். இந்தக் கலவையை குல்ஃபி அச்சுகளில் ஊற்றி, ப்ரீசரில் வைத்து உறைய விடவும். ரோஜாவின் நறுமணமும், சுவையும் நிறைந்த இந்தக் குல்ஃபி உங்களுக்குப் புத்துணர்ச்சியைத் தரும், மேலும் கோடை வெம்மையிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கும். இதைக் குளிர குளிர பரிமாறி மகிழுங்கள்.
#4
சாக்லேட் குல்ஃபி
சாக்லேட் குல்ஃபி செய்ய முதலில் பாலைக் கொதிக்க வைத்து, அதில் கோகோ பவுடர் சேர்க்கவும். அத்துடன் சர்க்கரையும் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். இந்தக் கலவை கெட்டியானதும், அதை ஆறவிட்டு, குல்ஃபி அச்சுகளில் ஊற்றி, ப்ரீசரில் வைத்து உறைய விடவும். இந்த குல்ஃபி சிறுவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் மிகவும் பிடிக்கும். சாக்லேட்டின் அடர்த்தியான சுவையும், கிரீமியான அமைப்பும் இதை ஒரு அருமையான இனிப்புப் பண்டமாக மாற்றும். இது எல்லோரையும் மகிழ்விக்கும்.
#5
மாவா குல்ஃபி
மாலை குல்ஃபி செய்ய முதலில் பாலைக் கொதிக்க வைத்து, அது கெட்டியாகும் வரை சுண்ட விடவும். பின்னர் அதில் சர்க்கரை மற்றும் நறுக்கிய உலர் பழங்களைச் சேர்க்கவும். இந்தக் கலவை ஆறியதும், அதில் துருவிய மாவா சேர்த்து, குல்ஃபி அச்சுகளில் ஊற்றி, ப்ரீசரில் வைத்து உறைய விடவும். சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு, உங்கள் மாவா குல்ஃபி தயாராகிவிடும். இந்த குல்ஃபிகளைத் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. இவை அனைத்தும் சுவையாக இருப்பதோடு, இந்தக் கோடைகாலத்தை நீங்கள் முழுமையாக அனுபவிக்க உதவும்.