சந்தையில் பழங்கள், காய்கறிகள் வாங்கும்போது போலியானதை எப்படி கண்டறிவது? இதோ 4 வழிகள்!
செய்தி முன்னோட்டம்
சமீபகாலமாக சந்தையில் விற்கப்படும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் தீங்கு விளைவிக்கும் ரசாயனங்களின் பயன்பாடு அதிகமாகிவிட்டது. இதனால் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு பெரும் ஆபத்து ஏற்படலாம். எனவே, எது போலியான பழம், காய்கறி, எது உண்மையானது என்பதை நாம் கண்டறிவது மிகவும் முக்கியம். இந்த சிக்கலைத் தீர்த்து, உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாத்துக்கொள்ள சில எளிய வழிகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
#1
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் வாசனையில் கவனம் செலுத்துங்கள்
நீங்கள் சந்தைக்குப் போய் பழங்கள் அல்லது காய்கறிகள் வாங்கும்போது, அவற்றின் வாசனையை ஒருமுறை முகர்ந்து பாருங்கள். ஏதேனும் ஒரு பழம் அல்லது காய்கறியில் இருந்து வழக்கத்திற்கு மாறாக ஒரு விசித்திரமான வாசனை வந்தால், அதை வாங்காமல் தவிர்ப்பது நல்லது. ஏனெனில், அதில் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் கலக்கப்பட்டிருக்கலாம் என்பதற்கு அது ஒரு அறிகுறியாகும். இயற்கையான வாசனையுடன் கூடிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை மட்டுமே தேர்வு செய்யுங்கள். அதுதான் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு எந்த கெடுதலையும் ஏற்படுத்தாது.
#2
பச்சை இலை காய்கறிகளின் பளபளப்பைப் பார்த்து உண்மையானதை அறியுங்கள்
பச்சை இலை காய்கறிகளின் பளபளப்பிலும் நாம் கவனம் செலுத்த வேண்டும். இந்தக் காய்கறிகள் வழக்கத்தைவிட அதிகமாக பளபளப்பாக இருந்தால், அவற்றில் தீங்கு விளைவிக்கும் ரசாயனங்கள் பூசப்பட்டிருக்க வாய்ப்புள்ளது. இதுபோன்ற காய்கறிகளை வாங்காமல், சற்று குறைவான பளபளப்புடன் இருக்கும் காய்கறிகளைத் தேர்வு செய்யுங்கள். இந்த எளிய வழி உங்களுக்கு நல்ல காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுக்க உதவும்.
#3
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் தோற்ற அமைப்பைக் கவனியுங்கள்
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் தோற்ற அமைப்பையும் கூர்ந்து கவனிக்க வேண்டும். ஒரு பழம் அல்லது காய்கறி, அதன் இயல்புக்கு மாறாக மிகவும் வழவழப்பாகவோ அல்லது பளபளப்பாகவோ இருந்தால், அதை வாங்குவதைத் தவிர்த்துவிடுங்கள். அவற்றில் ஆபத்தான ரசாயனங்கள் பயன்படுத்தப்பட்டிருக்கலாம் என்பதற்கு இது ஒரு காரணமாக இருக்கலாம். இயற்கையான தோற்றத்துடன் இருக்கும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை மட்டுமே தேர்வு செய்யுங்கள். அதுதான் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
#4
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் நிறத்தில் கவனம் செலுத்துங்கள்
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் நிறத்தைக் கூர்ந்து பார்ப்பதும் மிகவும் முக்கியம். ஒரு பழமோ அல்லது காய்கறியோ வழக்கத்திற்கு மாறாக, மிக அதிகமாக பளபளப்பாகவோ அல்லது செயற்கையான நிறத்தில் ஜொலிப்பதாகவோ தெரிந்தால், அதை வாங்க வேண்டாம். தீங்கு விளைவிக்கும் ரசாயனங்களைப் பயன்படுத்தி அதற்கு நிறம் மாற்றப்பட்டிருக்கலாம். இயற்கையான நிறத்துடன் இருக்கும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை மட்டுமே வாங்குவதன் மூலம் நீங்கள் ஆரோக்கியமாகவும், பாதுகாப்பாகவும் வாழலாம்.