தினமும் பச்சையாக பூண்டு சாப்பிடுவதில் இவ்ளோ நன்மைகள் இருக்கா? ஆனா இந்த தப்ப பண்ணிடாதீங்க
செய்தி முன்னோட்டம்
சமையலறையில் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களில் ஒன்றான பூண்டு, அதன் சுவைக்காக மட்டுமல்லாமல், அதன் ஈர்க்கக்கூடிய சுகாதார நன்மைகளுக்காகவும், குறிப்பாக பச்சையாக உட்கொள்ளும்போதும் மதிப்பிடப்படுகிறது. பலர் இதை தினசரி சமையலில் சேர்த்துக் கொண்டாலும், ஒரு நாளைக்கு 1-2 பச்சை பூண்டுகளை, காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். பூண்டில் ஆண்டிமைக்ரோபியல், ஆன்டிவைரல் மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்ற அல்லிசின் போன்ற சேர்மங்கள் உள்ளன. அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தி, சளி, காய்ச்சல் மற்றும் சிறு தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உடலுக்கு உதவுகின்றன.
நோய் தடுப்பு
நோய் அபாயத்தை குறைக்கும்
இது LDL (கெட்ட) கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைப்பதன் மூலமும், HDL (நல்ல) கொழுப்பைச் சற்று அதிகரிப்பதன் மூலமும், இரத்த நாள நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்துவதன் மூலமும், பிளேக் குவிப்பு மற்றும் இதய நோய், மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. வழக்கமான நுகர்வு உயர் இரத்த அழுத்தத்தை நிர்வகிக்க உதவும், ஏனெனில் பூண்டு இரத்த நாளங்களை தளர்த்தவும் சுழற்சியை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. அதன் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் சல்பர் கலவைகள் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன, கீல்வாதம் போன்ற நிலைகளிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கின்றன மற்றும் நீரிழிவு மற்றும் சில புற்றுநோய்கள் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களுடன் தொடர்புடைய அபாயங்களைக் குறைக்கின்றன.
எச்சரிக்கை
பூண்டை எடுத்துக் கொள்வதில் எச்சரிக்கை அவசியம்
கூடுதலாக, பூண்டு மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும், செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாப்பதன் மூலமும், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலமும், அல்சைமர் மற்றும் டிமென்ஷியா அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இருப்பினும், அதிகப்படியான பச்சையான பூண்டு பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதால், அதிகப்படியான நுகர்வுக்கு எதிராக நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். மிதமான அளவில் பூண்டை எடுத்துக்கொள்வது முக்கியமானது, இது பூண்டை ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு எளிமையான ஆனால் சக்திவாய்ந்த அம்சமாக ஆக்குகிறது. மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ளவை அனைத்தும் பொதுவான தகவல்கள் மட்டுமே. உங்களுக்கு தீவிர உடல்நல பிரச்சினை இருந்தால், மருத்துவர் ஆலோசனையுடனே எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.