பெர்ஃபெக்ட் ஐஸ் பாப் செய்ய நீங்க தவிர்க்க வேண்டிய 5 தவறுகள்!
செய்தி முன்னோட்டம்
கோடைகாலத்தில் குளிர்ச்சியாகவும், சுவையாகவும் சாப்பிட ஐஸ் பாப்ஸ் ஒரு அருமையான விருப்பம். இது குழந்தைகளுக்கு மட்டும் இல்லாமல், பெரியவர்களுக்கும் மிகவும் பிடிக்கும். வீட்டிலேயே ஐஸ் பாப்ஸ் செய்வது சுலபம்தான், ஆனால் நிறைய பேர் சில தவறுகள் செய்கிறார்கள், அதனால் அதனுடைய சுவையும், அமைப்பும் கெட்டுப்போகிறது. உங்களுடைய ஐஸ் பாப்ஸ் மிகவும் சுவையாகவும், சரியாகவும் வர வேண்டும் என்றால், என்னென்ன சாதாரண தவறுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்று இப்போது பார்ப்போம்.
#1
பொருட்களை தவறான விகிதத்தில் பயன்படுத்துதல்
ஐஸ் பாப்ஸ் செய்யும்போது பொருட்களைச் சரியான விகிதத்தில் சேர்ப்பது மிகவும் முக்கியம். நீங்கள் சர்க்கரை, பால் அல்லது பழங்களைச் சரியான அளவில் சேர்க்கவில்லை என்றால், உங்களுடைய ஐஸ் பாப்ஸினுடைய சுவை கெட்டுப்போகலாம். எப்போதும் செய்முறைப்படி பொருட்களைப் பயன்படுத்துங்கள். புதிதாக ஒரு செய்முறையை முயற்சி செய்கிறீர்கள் என்றால், முதலில் கொஞ்சமாகச் செய்து பாருங்கள், அப்போதுதான் சரியான அளவு எது என்று உங்களுக்குத் தெரியும். இப்படிச் செய்தால் உங்களுடைய ஐஸ் பாப்ஸ் சுவை மிகவும் நன்றாக இருக்கும்.
#2
சுவைகளைச் சேர்ப்பதில் அவசரம் காட்டுதல்
ஐஸ் பாப்ஸில் சுவைகளைச் சேர்க்கும்போது அவசரப்பட வேண்டாம். நிறைய பேர் நிறைய சுவைகளைச் சேர்த்தால் இன்னும் நன்றாக இருக்கும் என்று நினைக்கிறார்கள், ஆனால் அப்படிச் செய்தால் எல்லாச் சுவைகளும் ஒன்றாகக் கலந்து, சுவை கெட்டுப்போக வாய்ப்பு இருக்கிறது. ஒன்று அல்லது இரண்டு சுவைகளை மட்டும் தேர்ந்தெடுத்து, அதை நன்றாகக் கலந்து விடுங்கள். இது உங்களுடைய ஐஸ் பாப்ஸ் சுவையை மிகவும் நன்றாக வைத்திருக்கும், சாப்பிடவும் நன்றாக இருக்கும். சரியான சுவைகளைச் சேர்த்தால், உங்களுடைய ஐஸ் பாப்ஸ் சாப்பிடும் சந்தோஷம் இன்னும் அதிகமாகும்.
#3
பழங்களைச் சரியாகத் தயார் செய்யாமல் இருத்தல்
பழங்களைக் கொண்டு ஐஸ் பாப்ஸ் செய்யும்போது, அவற்றைச் சரியாகத் தயார் செய்வது மிகவும் முக்கியம். நிறைய பேர் பழத்தை அப்படியே எடுத்து மிக்ஸியில் போடுகிறார்கள், அதனால் பழத்தினுடைய சாறு சரியாக வராது, ஐஸ் பாப்ஸினுடைய அமைப்பு கெட்டுப்போகும். பழங்களை முதலில் நன்றாகக் கழுவி, தோலுரித்து, கொட்டைகளை எடுத்துவிட்டு, சின்னச் சின்னத் துண்டுகளாக நறுக்கிவிட்டு, அப்புறமாக அதை அரையுங்கள் அல்லது சாறு எடுங்கள். இப்படிச் செய்தால் உங்களுடைய ஐஸ் பாப்ஸ் அமைப்பு சரியாக இருக்கும், சுவையும் மிகவும் ருசியாக இருக்கும்.
#4
குளிர்சாதனப் பெட்டியில் நீண்ட நேரம் வைத்திருத்தல்
சில பேர் ஐஸ் பாப்ஸைக் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் ரொம்ப நேரம் வைத்தால் இன்னும் நன்றாக இருக்கும் என்று நினைக்கிறார்கள், ஆனால் அப்படிச் செய்தால் அது கெட்டுப்போகலாம் அல்லது அதனுடைய அமைப்பு மாறிவிடலாம். சரியான முறை என்னவென்றால், ஐஸ் பாப்ஸ் தயாரானதும் அதைக் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வையுங்கள், அப்புறம் சாப்பிட வேண்டும் என்று நினைக்கும்போது மட்டும் வெளியில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். இது உங்களுடைய ஐஸ் பாப்ஸினுடைய சுவையையும், அமைப்பையும் மிகவும் நன்றாக வைத்திருக்கும், நீங்கள் அதை முழுமையாக அனுபவித்துச் சாப்பிடலாம்.
#5
சரியான பாத்திரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்காமல் இருத்தல்
ஐஸ் பாப்ஸ் செய்யச் சரியான பாத்திரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம். நிறைய பேர் பிளாஸ்டிக் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், அது ஆரோக்கியத்திற்கு அவ்வளவு நல்லது இல்லை. அதற்குப் பதிலாக, ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் அல்லது கண்ணாடி பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. இவை பாதுகாப்பானது, உங்களுடைய ஐஸ் பாப்ஸைப் புத்துணர்ச்சியோடு வைத்திருக்கும். இந்தத் தவறுகளைத் தவிர்த்து, நீங்கள் உங்களுடைய ஐஸ் பாப்ஸைச் சரியான முறையில் செய்து, முழுமையாக அனுபவிக்கலாம்.